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日式熊本厚蛋燒
厚蛋燒是一道美食，制作方法是攤一張雞蛋餅卷起來(lái)，繼續(xù)倒蛋液，繼續(xù)卷，最后成一張蛋餅卷。蛋香濃厚，美味可口，是一道傳統(tǒng)日式家庭料理。下面小編帶著大家一起來(lái)了解一下日式熊本厚蛋燒做法吧！
主料
雞蛋6個(gè)
輔料
黃油20g、小蔥4根、歐芹20g、蝦肉50g、肉松20g
1. 食材準(zhǔn)備的稍微用心一些，我特意加了歐芹，讓整體的味道更為清爽一些。
雞蛋再疊加了蝦仁和肉松的味道在，真的很好吃哎，不需要鹽，以及任何調(diào)味料。
2. 準(zhǔn)備雞蛋，小蔥
3. 歐芹、鮮蝦肉、肉松
4. 還有黃油
5. 打蛋 將雞蛋打勻
6. 并將歐芹和小蔥切碎
7. 蝦去線
8. 并切成小塊
9. 并將這些統(tǒng)統(tǒng)的加入到蛋液中，攪拌均勻就好了。
10. 放入黃油，大火融化。
11. 加入蛋液
12. 在烤制半熟的時(shí)候就要準(zhǔn)備開(kāi)始卷起來(lái)了，否則你就準(zhǔn)備做個(gè)雞蛋餅吧
13. 卷好烤熟后切開(kāi)，厚蛋燒就做好了。
14. 成品2
15. 成品3
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