日式香味醬汁的正宗做法

日式香味醬汁的正宗做法

　　日式香味醬汁是利用海帶、香菇和蝦米，三種簡易食材，做為醬汁基底，再以日式照燒風加以調味，可做為淋醬、炒菜、煎肉、鹵汁等等，散發天然的甘甜，非常美味。下面是小編整理的日式香味醬汁的正宗做法，希望對你有幫助！

　　日式香味醬汁的做法：

　　1、將海帶、香菇和蝦米放入鍋中，倒入水，小火煮至滾開后，關火放涼。

　　2、將材料濾掉(濾掉的材料可以再入菜喔)。

　　3、加入剩下的材料，開小火煮至滾開后，再用小小火煮約2分鐘。

　　4、裝入清潔瓶中，待涼放入冰箱，可以保存約2周。

　　5、我直接淋在煎豆腐，非常可口。喜歡的朋友可以看一下日式香味豆腐，不但做法簡單，味道超級好吃。

　　成品圖：

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