- 相關(guān)推薦
寧夏小吃回民筵席十大碗的做法
回民筵席十大碗
| 菜譜 | 回民筵席十大碗 |
| 做法 |
寧夏小吃回民筵席十大碗的做法詳細(xì)介紹 所屬地區(qū)：寧夏小吃 工藝：其他 回民筵席十大碗的制作材料： 回民筵席十大碗的介紹：在寧夏農(nóng)村回民聚居村點，每到結(jié)婚喜慶的日子，回民們都要做十大碗，來招待賓客。這十大碗筵席以償為主，有燴九子、燴夾板、燴肚絲、燴羊肉、燴假蓮子、燴蘋果、燴狗牙豆腐、紅燉牛肉、燴酥肉、釀飯。 教您回民筵席十大碗怎么做，如何做回民筵席十大碗這桌農(nóng)村回民筵席，主要用羊肉、牛肉、羊肚、土豆、蘋果、豆腐、糯米、雞蛋，配以菠菜、黃花、木耳、桃仁、圓肉、葡萄干、青梅、紅棗、蕨麻、蜂蜜、白糖及各色調(diào)味品制成。雖是大眾菜肴，但各有各的味道。燴九子：丸子酥爛，湯濃味香；燴夾板；夾板軟韌可口，外酥里嫩；燴肚絲：肚絲筋軟，香辣適口。燴羊肉：湯鮮、肉爛；燴假蓮子：用土豆炸成的假蓮子，色黃軟嫩，滑潤香甜；燴蘋果；白湯，金黃的蘋果，散見的青紅絲，軟爛甜香；燴狗牙豆腐：軟嫩，湯濃，味鮮，別有滋味；紅燉牛肉：肉爛，色紅亮，味醇香；燴酥肉；酥脆鮮香；最后一道釀飯，是軟糯甜香，果味鮮。吃了農(nóng)村回民十大碗，你也就領(lǐng)略到寧夏農(nóng)村回民的飲食特點。 |
【寧夏小吃回民筵席十大碗的做法】相關(guān)文章：
寧夏小吃丁香肘子的做法03-21
寧夏小吃白水羊肉的做法03-21
寧夏小吃紅燒牛肉的做法06-20
寧夏小吃炒糊餑的做法03-21
寧夏小吃燴羊雜碎的做法03-21
寧夏小吃羊雜湯的做法03-21
寧夏小吃清蒸羊羔肉的做法03-21
寧夏小吃回族蒸艾葉的做法03-21
寧夏小吃回族麥芽糖的做法03-21