健康小吃莎莎醬的做法

健康小吃莎莎醬的做法

　　下面是健康小吃莎莎醬的做法，這個莎莎醬salsa也可當作沙拉，色彩繽紛，營養豐富。

　　菜譜簡介

　　夏天又到，最適合吃些清爽開胃，低卡又健康的小吃。這個莎莎醬salsa也可當作沙拉，色彩繽紛，營養豐富，可配玉米脆片，餅乾，面包等享用！簡單易做，快試試！

　　材料

　　蕃茄3-4個紫洋蔥1/4個粟米（玉米）100克青檸汁2-3大匙芫茜適量辣椒（可省略）1只

　　做法

　　將蕃茄切粒，可去籽。芫茜切碎，紅辣椒去籽切碎。洋蔥切碎，浸入開水中十分鐘，可減去濃烈的味道

　　將蕃茄及粟米拌勻，下少許鹽及黑胡椒粉調味

　　下洋蔥，紅辣椒及芫茜。最后下青檸汁拌勻即成！可待十分鐘后才享用

　　可配以粟米脆片享用。

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