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  • 香辣咖哩面包怎么做-香辣咖哩面包做法

    時間:2024-06-19 04:31:44 西點培訓(xùn) 我要投稿
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    香辣咖哩面包怎么做-香辣咖哩面包做法

      辣咖哩面包是以中筋面粉為主要食材制成的一道美食,原味醇香,滋味鮮美。下面,小編為大家分享香辣咖哩面包做法,希望大家喜歡!

    香辣咖哩面包怎么做-香辣咖哩面包做法

      香辣咖哩面包的食用須知

      酵母中還有一種很強(qiáng)的抗氧化物,可以保護(hù)肝臟,有一定的解毒作用。酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)能抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防動脈硬化,并提高人體的免疫力。發(fā)酵后,面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。

      香辣咖哩面包的制作方法

      外皮用料

      中筋面粉 300克

      糖 1湯匙

      菜油1湯匙

      發(fā)粉1湯匙

      酵母(干)半湯匙溫水1杯

      面包粉適量

      餡料

      雞肉(粒)150克

      洋蔥頭1粒

      蒜米2茶匙

      雜豆150克

      香辣即煮料1包

      薯仔泥200

      油2湯匙

      腌雞調(diào)味料:

      調(diào)味素2茶匙

      胡椒粉1/4茶匙

      玉粟粉2茶匙

      油1/2湯匙

      做法步驟

      把酵母和溫水?dāng)嚾,倒入外皮用料中,拌勻,搓成面團(tuán)后,存放15分。

      將雞肉粒用餡料腌10分鐘,洋蔥切粒。

      燒熱油在鍋中,爆香蒜米和洋蔥頭,加入腌好的雞肉粒,雜豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,撈勻。

      把面團(tuán)分成小球,每份包入1 湯匙餡料, 搓合,濕水,滾上面包粉。

      燒熱油,把面包炸至金黃色,撈起即可吃。

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