香辣咖哩面包怎么做-香辣咖哩面包做法

香辣咖哩面包怎么做-香辣咖哩面包做法

　　辣咖哩面包是以中筋面粉為主要食材制成的一道美食，原味醇香，滋味鮮美。下面，小編為大家分享香辣咖哩面包做法，希望大家喜歡!

　　香辣咖哩面包的食用須知

　　酵母中還有一種很強(qiáng)的抗氧化物，可以保護(hù)肝臟，有一定的解毒作用。酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)能抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防動脈硬化，并提高人體的免疫力。發(fā)酵后，面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。

　　香辣咖哩面包的制作方法

　　外皮用料

　　中筋面粉 300克

　　糖 1湯匙

　　菜油1湯匙

　　發(fā)粉1湯匙

　　酵母(干)半湯匙溫水1杯

　　面包粉適量

　　餡料

　　雞肉(粒)150克

　　洋蔥頭1粒

　　蒜米2茶匙

　　雜豆150克

　　香辣即煮料1包

　　薯仔泥200

　　油2湯匙

　　腌雞調(diào)味料:

　　調(diào)味素2茶匙

　　胡椒粉1/4茶匙

　　玉粟粉2茶匙

　　油1/2湯匙

　　做法步驟

　　把酵母和溫水?dāng)嚾�，倒入外皮用料中，拌勻，搓成面團(tuán)后，存放15分。

　　將雞肉粒用餡料腌10分鐘，洋蔥切粒。

　　燒熱油在鍋中，爆香蒜米和洋蔥頭，加入腌好的雞肉粒，雜豆和香辣即煮料，抄香,加入薯泥，撈勻。

　　把面團(tuán)分成小球，每份包入1 湯匙餡料, 搓合，濕水，滾上面包粉。

　　燒熱油,把面包炸至金黃色，撈起即可吃。

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