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  • 藍莓布丁制作步驟有哪些

    時間:2024-06-27 02:49:13 西點培訓 我要投稿
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    藍莓布丁制作步驟有哪些

      甜點是每一個女孩子都喜歡的食物,甜點有許多不同的種類,其中布丁就十分受到大家的喜歡,今天給大家介紹一下甜點的做法,教給大家藍莓布丁的制作方法,告訴大家吃甜點的好處有哪些以及吃藍莓的好處有哪些,感興趣的朋友一起看看吧。

    藍莓布丁制作步驟有哪些

      甜點的做法

      材料

      主料:藍莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片。

      輔料:糖適量。

      步驟

      1.首先我們需要準備好所有制作藍莓布丁的材料:藍莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片。

      2.然后我們需要先將藍莓放入清水中清洗干凈,然后將做布丁的吉利丁片用涼水泡軟備用。

      3.第三步,我們就開始正式的制作布丁了,首先需要將事先準備好的牛奶倒入鍋中,加入藍莓果醬。

      4.燒開后晾涼,然后放入吉利丁片。

      5.攪拌均勻后放入杯子中,再放入幾顆藍莓。

      6.然后放入冰箱冷藏。

      7.等布丁凝固后放藍莓和薄荷葉點綴即可。

      溫馨提示:牛奶燒開后一定要晾涼才放入吉利丁片,不然不容易凝固。

      適宜搭配:準備冷凍雞尾酒、果味白葡萄酒搭配原則:甜品適合與口感較甜的酒搭配,香檳是各式甜品的`好選擇。另外,帶有豐富水果口味的雞尾酒,與甜品相佐也是完美的配搭。

      吃甜點的好處

      當出現以下癥狀時,不妨來點甜品:血壓過低、血糖過低、運動前、頭暈惡心時、嘔吐或腹瀉時、糖尿病患者、過于疲勞和饑餓。不少白領女性都害怕甜食會發胖,但是,當我們出現頭暈、血糖低等癥狀,及時吃甜食能緩解癥狀,補充能量。小小甜食好處多,不妨也在我們的口袋準備幾份吧。

      糖在我們的食品中應用很廣,對于喜歡吃甜點、零食、飲料的女性來說,很容易吃糖過量。營養學家們推薦,每日攝入白糖總量大約為30~40克,即不要超過每日攝入總碳水化合物的`10%。這相當于100克黑巧克力或400毫升橙汁。

      大腦每天需要100~150克的糖。但神經系統中含糖量很少,必須靠血液隨時供給葡萄糖。當血糖下降時,腦的耗氧量下降,輕者會感到疲倦,不能集中精力學習,重者會昏迷。當出現以下癥狀時,不妨來點甜品吧。

      1.血壓過低

      有不少人都有過這樣的遭遇。接近中午時,突然會覺得頭昏,手腳冰涼,連說話的力氣也沒有了。這時有經驗的人會提醒你,去吃點東西最好是甜食,頭昏的情況一般都會好轉。這是因為血壓過低,寒冷時尤其會出現這種現象。

      2.血糖過低

      由于過分控制糖分攝取,而出現低血糖導致的休克癥狀時,飲糖水或其他甜性飲料,可使患者度過危機。

      3.運動前

      人體在運動過程中付出大量體能,而運動前又不宜飽餐,這時,適量吃些甜食可滿足人體運動時所需的能量供應。

      4.頭暈惡心時

      這時飲糖分高的水,可提高血糖增強抗病能力。

      藍莓十大功效

      1、保護視力

      研究發現,吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。

      2、防治便秘

      1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便秘。

      3、增強免疫力

      研究發現,藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基,增強免疫系統。

      4、減小肚腩

      藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪,有助于控制體重。此外,藍莓熱量低,不會導致發胖。

      5、提高腦力

      藍莓干當零食可提高大腦活力。一項新研究發現,藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。

      6、有益心臟健康

      藍莓中含有可幫助血管擴張的成分,進而降低血栓及心臟病危險。研究發現,每周吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。

      7、降低血糖

      糖尿病患者吃藍莓有助于調節血糖水平。每周吃5份藍莓等低升糖指數水果,堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力。

      8、強壯骨骼

      藍莓中富含微量元素錳,對骨骼發育起到關鍵作用。研究發現,喜歡吃藍莓的.兒童,其骨質密度高于不吃藍莓的兒童。

      9、預防癌癥

      藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長,每天吃半杯即可達到抗癌功效。

      10、防止膀胱炎

      藍莓中的一些成分可防止細菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究發現,每天吃1把藍莓就有助于改善尿路感染病情。

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