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  • 吐司面包怎么做

    時間:2024-09-23 05:33:45 西點培訓 我要投稿
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    吐司面包怎么做

      面包是用小麥等糧食作物磨粉制作,以烘、烤、蒸或煎等方式加熱制成的食品。下文是吐司面包的做法。

    吐司面包怎么做

      吐司面包的做法一

      材料

      主料:白吐司2片,鮮奶200ml,細砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數滴,巧克力醬適量,奶精適量,碎巧克力適量

      做法

      1.將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁

      2.將每片吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態

      3.將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火

      4.將煎好的法式吐司放入盤中,先淋上巧克力醬,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可

      吐司面包的`做法二

      材料

      吐司面包數片,雞蛋3個,細砂糖40克,牛奶150克,淡奶油100克,藍莓適量(也可換成自己喜歡的果干)

      做法

      1、雞蛋和細砂糖放一起。

      2、用打蛋器順一方向輕輕攪勻,不要打發了。

      3、加入牛奶和淡奶油攪勻成蛋奶液,再過篩,然后靜置10分鐘左右。

      4、吐司片對角切成三角形,浸透蛋奶液后擺入碗里,當然也可以按你自己喜歡的方式放入喜歡的器皿里(可以高溫烘焙的`哈)

      5、再把剩下的蛋奶液倒入碗里,最后在面上擺上藍莓,入預熱好的烤箱200度35分鐘左右,面包呈金黃色即可。


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