早餐三明治做法

時間：2024-09-26 05:39:30 西點培訓(xùn) 我要投稿

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早餐三明治做法

　　三明治是比較受歡迎的早餐，而且三明治可以搭配很多不一樣的營養(yǎng)，今天小編就分享幾個三明治的做法，接下來就來一起學(xué)學(xué)吧。更多相關(guān)信息請關(guān)注相關(guān)欄目！

早餐三明治做法

　　奶油水果三明治

　　配料：土司片3片，牛油果半個，紅心火龍果10g，淡奶油50g，糖5g。

　　做法

　　1.先將整條土司切成片狀，再切成豎條狀。

　　2.牛油果切半取果肉，用勺背壓碎，擺在土司片的三分之一處。

　　3.淡奶油加糖打至七分發(fā)，稍軟可緩慢流動。

　　4.用勺子舀一塊打發(fā)的奶油，放在土司片尾處。

　　5.紅心火龍果切成丁狀。

　　6.鋪到奶油與牛油果中間。

　　煎蛋火腿三明治

　　原料：吐司2片，雞蛋1個，火腿4片，生菜1片

　　輔料：植物油10g，鹽1g，花生醬30g

　　做法

　　1、備好原材料：吐司，雞蛋，火腿，生菜，花生醬；生菜洗凈后，用涼開水浸泡片刻。撈出瀝干水分備用；

　　2、電餅鐺刷油預(yù)熱；

　　3、敲入雞蛋，啟用“煎蛋/薄餅”功能；

　　4、一面煎好后，翻面，撒入適量鹽；

　　5、火腿切片，也放進電餅鐺里，同雞蛋一起煎，煎好的食材盛出備用；

　　6、兩片吐司，都均勻的抹上花生醬；

　　7、放上生菜；鋪上火腿片；鋪上雞蛋；再鋪上火腿片；將另一片吐司倒扣放在火腿片上；食用時將三明治沿對角線切開即可。

　　芝士火腿三明治

　　原料：自制方形吐司4片，芝士片2片，火腿適量，奶油白醬少許，歐芹碎少許

　　做法

　　1.預(yù)熱烤箱,200攝氏度10分鐘.

　　2.將奶油白醬（我用的是咸白醬），均勻的涂到4片吐司表面。

　　3.將火腿片蓋在白醬上。

　　4。將火腿片上再蓋上一片吐司（白醬要向內(nèi)），將兩片吐司輕輕壓實，再上面放上一片芝士片。

　　5.將吐司一分為二，表面撒少許歐芹。

　　6.將吐司放入預(yù)熱好的烤箱中層，200攝氏度10分鐘左右至吐司四周上色即可。

　　蝦仁鰻魚三明治

　　配料：切片面包2片半、秋葵5克、蝦仁20克、鰻魚罐頭20克、沙拉醬適量

　　做法

　　1.鮮蝦去殼挑沙線，秋葵切段，分別下鍋用開水焯熟。

　　2.鰻魚罐頭選擇肉多的部分，和蝦仁切碎混合，放在一片面包上，另一片面包蓋上，從中間切開，豎著擺放在折好的三明治盒內(nèi)。表面擺上秋葵，擠上沙拉醬。

　　千島醬黃瓜三明治

　　食材：黃瓜半根，黃油少許，千島醬一袋，吐司片兩片。

　　做法：將吐司的邊角切去，將其切成整齊的長方形。吐司面上均勻的涂上軟化后的黃油，再涂上一層薄薄的千島醬（兩片都要涂一下哦）。黃瓜切片，依次排在面包片上。將另一片面包片蓋在上面，稍壓實一下，切成喜歡的樣子即可。

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