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  • 制作布丁的方法

    時間:2024-09-03 07:33:52 西點培訓(xùn) 我要投稿

    制作布丁的方法

      布丁雖然是英國人發(fā)明的美食但是自從布丁傳入了我們中國后,現(xiàn)在中國人在制作布丁方面一點都不會比英國的差,中國人善于在美食上面花很多的心思,所以布丁已經(jīng)在我們國家有了很多的創(chuàng)新做法,例如采用中藥做出來的布丁就既養(yǎng)生又非常美味。布丁的制作方法有很多種,因為我們可以搭配不同的水果和蔬菜,我們也可以用一種常見的保健中藥來做成布丁,大家一起看看布丁的制作方法。

      牛油面包布丁

      材料

      土司2片,牛奶100ML,雞蛋1個,糖2大勺,若干揶絲,肉桂粉,糖粉和裝飾水果,堅果或者葡萄干

      做法

      1,土司去邊切成4個三角型,上面涂少許黃油

      2, 烤碗里放一點黃油,融化抹在器皿四周,隨意放入土司,不可平鋪。

      3,牛奶加熱(不要滾,否則后面加入雞蛋就成蛋花湯了),加入糖和打勻的雞蛋

      4,倒入烤碗里,放入葡萄干,肉桂粉和椰絲。

      5,烤箱預(yù)熱170度,烤15分鐘,直到表面焦黃色,里面的蛋液凝固。

      雞蛋布丁

      材料

      雞蛋1個,牛奶適量(可以用未來星兒童牛奶,這樣比較甜),4勺糖

      做法

      1、把牛奶和糖混合攪拌,接著放入微波爐加熱2分鐘。

      2、雞蛋打好,和加熱好的牛奶混合攪拌。

      3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱,在熱的時候,要看看布丁成型了沒有,可以拿出來看。

      4、等到布丁成型了,放溫或涼就可以吃了,還可以放冰箱冰凍。

      上文我們介紹了布丁的多種做法,其實只要我們認(rèn)真的研究上文布丁的做法后,我們自己也可以創(chuàng)作出適合自己口味的布丁來,大家現(xiàn)在就可以弄來雞蛋,面粉,牛奶以及最愛的水果做出美味的布丁來。

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