牛奶雞蛋布丁的做法

牛奶雞蛋布丁的做法

　　牛奶雞蛋布丁是一道十分好吃的飯后甜點。下面是小編想跟大家分享的牛奶雞蛋布丁的做法，歡迎大家瀏覽。

　　1.把蛋黃和一半的糖粉放入碗中。

　　2.用打蛋器打勻，至糖粉融化。

　　3.另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加熱至80度左右。

　　4.把牛奶倒入蛋黃液中，邊倒邊攪拌。

　　5.把布丁液過篩倒入碗中。

　　6.過篩的布丁液放在烤盤上，加上適量的溫水。

　　7.烤箱事先預熱，放入烤盤。

　　8.下火，160度，50分鐘即可。

　　9.成品。

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