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  • 雞蛋奶粉布丁的做法

    時間:2024-05-08 11:06:22 西點培訓 我要投稿
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    雞蛋奶粉布丁的做法

      “布丁”是英語pudding音譯,中文意譯則為“奶凍”。下面就是小編整理雞蛋奶粉布丁做法,一起來看一下吧。

    雞蛋奶粉布丁的做法

      雞蛋牛奶布丁做法

      1.把蛋黃和一半糖粉放入碗中。

      2.用打蛋器打勻,至糖粉融化。

      3.另一半糖粉放入牛奶中,把牛奶加熱至80度左右。

      4.把牛奶倒入蛋黃液中,邊倒邊攪拌。

      5.把布丁液過篩倒入碗中。

      6.過篩布丁液放在烤盤上,加上適量溫水。

      7.烤箱事先預熱,放入烤盤。

      8.下火,160度,50分鐘即可。

      9.成品。

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