水果香蕉的營養(yǎng)價值

時間：2024-07-27 19:18:34 營養(yǎng)配餐員我要投稿

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水果香蕉的營養(yǎng)價值

　　香蕉可以說是人們比好熟悉的一種水果了，而且人們也是比較喜歡吃它的，但是要是說到對于它的了解的話很多人都是不知道的。下面一起來了解了解它的營養(yǎng)價值：

水果香蕉的營養(yǎng)價值

　　香蕉的營養(yǎng)價值：

　　1、治療咳嗽

　　肺熱咳嗽用香蕉1-2只，冰糖燉服。每日1-2次，連服數(shù)日，效果佳。

　　2、治療痔瘡及便血

　　每日空腹吃香蕉2只，或不去皮燉熟，連皮吃。可潤腸通便，減少痔瘡出血。

　　3、可預(yù)防痛風(fēng)

　　食用富含鉀的香蕉，有助于減少尿酸結(jié)晶沉淀在關(guān)節(jié)中，幫助人體排泄尿酸。

　　4、防治胃腸潰瘍

　　香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長和繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護(hù)胃。一身黃金甲包裹著潔白的身軀，香甜、軟滑的香蕉，不僅味美，藥用價值也不少呢。特別是對長時間處在快節(jié)奏、高壓力、久坐電腦前的白領(lǐng)們，由于不規(guī)律的飲食、不健康的坐姿和長時間缺乏運(yùn)動，很多人都被胃腸疾病、皮膚疾病、便秘、痔瘡等問題困擾，同時還可能會有心理方面的不適，抑郁、情緒低落等，心血管疾病也悄悄的盯上了白領(lǐng)們。而一根美味的`香蕉，就能幫組你解決眾多的不適。

　　5、可治療便秘

　　香蕉富含膳食纖維中的果膠，可促進(jìn)腸蠕動，使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習(xí)慣性便秘。中醫(yī)認(rèn)為，香蕉味甘、性寒，而性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，較適用于腸胃積熱所致的熱秘，癥見大便干結(jié)，小便短赤，面紅身熱，或兼有腹脹腹痛，口干口臭�？捎陲埡�1～2小時進(jìn)食香蕉，每日1～2根為宜。

　　6、治療高血壓

　　高血壓和心腦血管疾病患者體內(nèi)往往“鈉”多而“鉀”少，而香蕉中含有豐富的鉀離子。

　　鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào)，所以每日吃3～5根香蕉，對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。

　　7、降低膽固醇血清

　　膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。

　　8、治療憂郁癥

　　香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺，使人心情變得愉快，活潑開朗�；紤n郁癥的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。

　　9、預(yù)防心血管疾病

　　當(dāng)體內(nèi)缺鉀時，會發(fā)生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況，一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協(xié)調(diào)作用，能使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，使心肌收縮與舒張功能協(xié)調(diào)，從而起到維持血壓穩(wěn)定和預(yù)防心血管疾病之功效。

　　10、治療皮膚瘙癢癥

　　香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好�；颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。

　　常吃香蕉有十大好處：

　　一、穩(wěn)定情緒

　　香蕉富含色胺酸，是制造血清素的前驅(qū)物，血清素令人放松，幫助穩(wěn)定情緒。

　　二、穩(wěn)定血壓

　　香蕉的鉀離子豐、鈉含量很低，所以吃香蕉能減少高血壓與中風(fēng)機(jī)率之說，并不為過。

　　三、幫助提升腦力

　　在早中餐與點(diǎn)心食吃香蕉，果然在考試時反應(yīng)更敏銳，這也是鉀離子的功勞。

　　四、改善便秘

　　香蕉富含水溶性纖維，促進(jìn)腸道正常功能，多吃香蕉可減少瀉藥的'使用率。

　　五、抗胃酸

　　香蕉有抗胃酸的效果，幫助減少胃酸逆流，進(jìn)而舒緩火燒心等困擾。此外，香蕉是軟質(zhì)且能抗胃酸的水果，富含膠質(zhì)，在腸胃道內(nèi)可形成保護(hù)膜，可減少胃酸對組織的侵蝕。

　　六、避免血糖驟降，減少害喜機(jī)率

　　餐與餐之間吃香蕉可避免血糖突然降低，減少害喜的機(jī)率。

　　七、香蕉內(nèi)皮可舒緩蚊蟲叮咬不適

　　香蕉的內(nèi)皮可舒緩蚊蟲叮咬造成的紅腫搔癢。

　　八、對抗宿醉

　　打一杯香蕉奶昔，加點(diǎn)蜂蜜就能對抗宿醉。香蕉能放松腸胃，蜂蜜用以維持血糖，牛奶也具有舒緩、補(bǔ)充體液及電解質(zhì)的效果。

　　九、舒緩緊繃情緒

　　香蕉的維生素 B 群含量豐富，可減少緊繃情緒。奧地利心理學(xué)研究所指出，長期處于巨大工作壓力，會特別喜歡吃洋芋片、巧克力;此時，不妨多補(bǔ)充含豐富碳水化合物豐富的天然食物，以維持血糖穩(wěn)定，這樣可避免猛吃垃圾食物。香蕉是天然食物，且熱量適中，碳水化物含量也很豐富，對壓力大的上班族很有好處。研究也顯示，兩根香蕉足以提供運(yùn)動九十分鐘所需熱量。

　　十、幫助孕婦維持體溫穩(wěn)定

　　對孕婦來說，吃香蕉可幫助維持體溫穩(wěn)定，減輕身體燥熱等問題。

　　提示：香蕉所含的蛋白質(zhì)是蘋果的四倍，碳水化合物則多出兩倍。磷含量多三倍，維生素 A 更高出四倍，其余的維生素與礦物質(zhì)也高出兩倍;同時，鉀離子含量也頗豐。大家常擔(dān)心如果食用香蕉等鉀離子較高的食物，可能對腎臟造成不利影響。其實如果腎臟功能正常，適量飲食并不需要特別顧慮水果鉀離子問題。

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