中考前煲什么湯

中考前煲什么湯2017

　　俗話說(shuō)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。中考考生的飲食需要遵循營(yíng)養(yǎng)均衡、清淡可口、容易消化的原則。基于上述原則，下面為廣大考生推薦以下這些健康美味的靚湯，給考生助力!

　　1、佛手素齋湯-----潤(rùn)肺燥，壯筋骨，消除眼紅口臭，解熱潤(rùn)膚

　　材料：合掌瓜1斤，無(wú)花果4顆，紅棗8顆，百合2兩，眉豆1兩，陳皮1片

　　做法：洗凈所有材料，紅棗去核，合掌瓜切成大快。鍋中注入8分滿水，放入陳皮一片，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即可.

　　2、蓮藕發(fā)菜紅豆湯-----清潤(rùn)潤(rùn)燥

　　材料：蓮藕1斤，發(fā)菜1兩，紅豆2兩，蜜棗5粒，姜2片

　　做法：洗凈所有材料，切兩片姜備用，蓮藕切成大塊狀。鍋中注入8分滿水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即可這道湯是秋冬解燥熱最好的湯品，發(fā)菜是一種干燥的水藻類食物，因?yàn)楹�有比雞蛋還高的豐富蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，同時(shí)還可治療高血壓，婦女病和鼻出血。手術(shù)后的病人吃發(fā)菜，還有促進(jìn)傷口愈合的作用。

　　3、南北杏雪梨湯----止咳清痰，降火利尿

　　材料：雪梨3個(gè)，南北杏5錢(qián)，白木耳1兩，蜜棗5粒，紅蘿卜2個(gè)，陳皮1片

　　做法：洗凈所有材料，白木耳以清水泡軟，紅蘿卜削皮切大塊。鍋中注入8分滿水，加入陳皮1片，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即可白木耳在熄火前2小時(shí)放入即可.

　　4、腐竹銀杏甘蔗湯-----滋燥解熱，止渴利肺

　　材料：腐竹3張，甘蔗1斤，銀杏15粒，姜3片

　　做法：洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，趕著削去外皮，切大段，再對(duì)中剖開(kāi)一半或剖成1/4。鍋中注入8分滿水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)即可

　　這道湯可讓皮膚安心過(guò)冬，抑制皮膚搔癢，干燥，脫皮等癥狀。

　　5、蓮子腐竹薏仁湯-----去濕氣，清新醒胃

　　材料：腐竹3張，蓮子20粒，大薏仁2兩，銀杏12粒

　　做法：洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，大薏仁泡水2小時(shí)。鍋中注入8分滿水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即這道湯因?yàn)榧尤肽軘Q心安神的蓮子，搭配消水腫最佳利器薏仁，又是一道爽口好吃的甜湯，有去濕氣，清新醒胃的功效。

　　6、鮮人參杏仁瓜湯-----清熱，寧神，去腸胃積熱

　　材料：鮮人參2根，半生熟木瓜1個(gè)，南北杏2兩，蜜棗5個(gè)，無(wú)花果6粒

　　做法：洗凈所有材料，木瓜去皮去籽切大塊。鍋中注入8分滿水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即可女孩子生理期心神不寧，情緒不穩(wěn)，喝鮮人參湯也有不錯(cuò)的穩(wěn)定效果，至于選用人參而不是常見(jiàn)的高麗參，是因?yàn)轷r人參不容易上火，補(bǔ)而不燥。

　　7、西洋菜羅漢果湯-----清痰，健肺，治咳嗽

　　材料：西洋菜1斤，南北杏2兩，羅漢果半個(gè)，蜜棗5粒，百合2兩

　　做法：洗凈所有材料，鍋中注入8分滿水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)，最后加入西洋菜，煮熟即可。

　　8、蓮藕紅棗湯-------養(yǎng)陰清熱，養(yǎng)顏補(bǔ)血

　　材料：蓮藕1斤，紅棗20粒，圓肉1兩，陳皮1片

　　做法：洗凈所有材料，圓肉泡水浸軟，蓮藕結(jié)成大塊，紅棗去核。鍋中注入8分滿水，放入陳皮1片，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)即可.

　　9、當(dāng)歸圓肉黑豆湯-----補(bǔ)血益氣

　　材料：當(dāng)歸1兩，圓肉1兩，黑豆2兩，紅棗8粒，腐竹2兩，姜2片

　　做法：洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，紅棗去核。鍋中注入8分滿水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即可這道湯因?yàn)榧尤肓素S富果糖，蔗糖，葡萄糖和蛋白質(zhì)的圓肉一起煲制，補(bǔ)血補(bǔ)氣，再加上可以延緩衰老，保護(hù)心臟血管的黑豆，最推薦給月經(jīng)不順或有經(jīng)痛問(wèn)題的女孩子喝。

　　10、腐竹花生栗子湯-----暖胃潤(rùn)肺，養(yǎng)顏

　　材料：栗子8兩，花生3兩，南北杏1兩，腐竹2張，蜜棗5粒

　　做法：洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，鍋中注入8分滿水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即可。

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