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2017育嬰師考試技能考核訓練題（附答案）
1.為2.5～3歲的孩子準備一份有葷有素的菜肴。
答：菜肴可參考嬰幼兒食物制作中的菜肴：滑炒牛肉絲、五丁菜，或“25～36個月嬰幼兒一周食譜”中的菜肴。
2.設(shè)計觀察嬰幼兒游戲，預計他們的反應。
答：設(shè)計一個嬰幼兒動作語言、感知或認知方面的游戲，參考本章提供的觀察要點，預計他們游戲時的反應。
答：(1)選擇嬰幼兒的一種動作，例如，測試以不同的步子行走的能力。
(2)測試規(guī)則。按題目順序逐題進行測試。連續(xù)3題失敗，不再繼續(xù)測試。
(3)測試項目和方法(如2歲嬰幼兒)：
1)向后退3步。
2)向后退2m。
指導語：“像我這樣向后退(示范)。”
3)跟著腳尖走3步。
指導語：“像我這樣跟著腳尖走(示范)。”
(4)評分與評價。能沒有困難地沿著2m長的直線走，則通過此項目。被測兒連續(xù)3題失敗后，第一次失敗的測試題編號前面所標的年齡，即為該嬰幼兒站立動作的發(fā)育年齡。
3.傳染病患兒便具、衣被的消毒。
答：參考要點：
(1)根據(jù)不同的物品，選擇適當?shù)南痉椒ā?/p>
(2)操作上述消毒方法，演示過程規(guī)范。
(3)用計時器顯示消毒時間。
4.人工喂養(yǎng)嬰幼兒便秘的矯治。
答：參考要點：
(1)牛奶或奶粉的沖調(diào)。
(2)制作菜泥或菜水。
(3)訓練按時排大便。
(4)使用導瀉劑及注意清潔雙手。
5.碘伏的適用范圍有哪些，消毒方法是怎樣的?
答：碘伏是一種消毒劑，能殺滅大腸桿菌、葡萄球菌、白色念珠菌。無毒性，對皮膚無刺激，兼有洗滌去污作用，尤其適合皮膚、黏膜、外陰及手的消毒。但容易揮發(fā)，需要放在陰涼避光處，可用深色塑料瓶裝。
用于手的消毒時，可以用原液擦洗2 min;用于消毒水果時，一般稀釋10～20倍;用于器具、玩具時稀釋10～20倍，浸泡20～30 min。
6.心臟按摩和人工呼吸的操作方法是怎樣的?
答：心臟與呼吸復蘇應兩者同時進行。最好有兩人配合，一人負責胸外心臟按壓，另一人負責人工呼吸。心臟按壓5次，人工呼吸1次。如僅1人搶救時，也應盡量按5：1比例交替進行。
(1)將嬰幼兒的頭部略向后傾15°左右，使嬰幼兒的呼吸道暢通，檢查喉內(nèi)有無異物。
(2)育嬰師用嘴向嬰幼兒嘴里面輕輕吹氣，吹到嬰幼兒恢復呼吸為止。
(3)實施胸外心臟按壓。注意嬰幼兒年齡不同實施不同的手勢。
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