馬齒莧的功效與作用及營養價值

時間：2024-10-25 19:41:13 中藥師我要投稿

馬齒莧的功效與作用及營養價值

　　馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養物質。經常食用馬齒莧，不僅可以補充身體營養，而且絕無增高膽固醇之憂，實為天然佳蔬良藥。下面是yjbys小編為大家帶來的關于馬齒莧的功效與作用及營養價值的知識，歡迎閱讀。

　　馬齒莧性寒味酸，歸心經、肝經、大腸經，入經越多治療范圍越廣泛。

　　營養價值

　　馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養物質。經常食用馬齒莧，不僅可以補充身體營養，而且絕無增高膽固醇之憂，實為天然佳蔬良藥。

　　功效作用

　　馬齒莧主治腸炎、痢疾、尿血、尿道炎、濕疹、皮炎、赤白帶下，各種癰腫、瘡癤、乳痛、痔瘡出血、毒蛇咬傷以及肺結核等。現代藥理學研究馬齒莧對于蓋痢疾桿和、大腸桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌都有很強抑制作用，所以馬齒莧是治療腹泄有腸炎的有效藥物。對于小兒拉肚子、大便稀水、有點發燒有治療效果。

　　1、馬齒莧的營養價值：它的ω-3脂肪酸含量高于人和其他植物。ω-3脂肪酸能抑制人體對膽固酸和吸收，降代血液膽固醇濃度。改善血管子壁彈性，對防治心血管疾病很有利。

　　2、馬齒莧治療拉肚子：如果一天拉肚子十幾次，味道特別臭，菌痢帶膿血，肚子有下墜感，用馬齒莧來止腹瀉效果很好，但如果沒有任何味道，屬脾虛，用山藥食療比較好。

　　3、馬齒莧治療膿瘡：用馬齒莧搗碎敷于膿瘡上也有很好的效果。

　　4、馬齒莧治療手腳出汗多：手腳出汗多的年輕人，可以用干馬齒莧50克煮水，等水溫涼后把手和腳放在里面泡上5~10分鐘，持續兩至三天效果非常明顯。

　　5、馬齒莧可以清熱利濕燥濕，對潤膚養顏有一定的間接作用。

　　6、健脾止瀉：茯苓加馬齒莧有清熱利濕，健脾止瀉的作用。

　　7、緩解過敏性皮膚瘙癢：干馬齒莧120克、煎水30分鐘，去藥渣。泡浴或毛巾沾取冷敷，可以起到很好的緩解皮膚瘙癢的作用。

　　馬齒莧治療三高的作用：

　　馬齒莧對高血壓的作用

　　馬齒莧中含有非常多的天然的鉀元素，很多高血壓的原因是由于我們體內攝入的大量食鹽中的的鈉元素，鉀離子可以減少鈉帶來的損害。起到降低高血壓的作用。

　　馬齒莧對高血脂的作用

　　高血脂是因為血液當中的甘油三脂功脂肪的成分太多了，血液會變得非常的黏稠。馬齒莧當中所含的不飽和脂肪酸——亞麻酸，在一定程度有可以起到降低血脂的作用。

　　馬齒莧對高血糖的作用

　　馬齒莧當中含有很多生物堿的活性成分，這個成分可以起到緩解血糖的增長速度的作用。

　　馬齒莧治療腹瀉的作用

　　在民間常有馬齒莧來治療痢疾的偏方，這也證實了民間老百姓對馬齒莧的經驗認識。馬齒莧屬于苦、酸寒類的藥物，可入大腸經，能涼血止痢，是治療大腸熱毒、血痢、下痢膿血的一個非常好而有效的藥物。《生草藥性備要》中記載馬齒莧：“治紅痢癥、清熱毒”。

　　馬齒莧不但能涼血止痢，它也能治療由于大腸濕熱引起的腸炎，如：大便稀水、肚子疼、有時候還有點發燒是典型的腸炎的癥狀，馬齒莧對其也有止瀉的作用。所以無論是瀉泄還是痢疾，凡是大腸有濕熱還是血熱毒甚的都好用。

　　現代藥理學研究馬齒莧能夠對痢疾桿菌有抑制作用，對于大腸桿菌也有抑制作用。所以馬齒莧對于治療腹瀉和腸炎的作用也得到了現代藥理學的證明。

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