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  • 寧夏農村春節習俗有哪些

    時間:2020-09-30 12:30:59 春節 我要投稿

    寧夏農村春節習俗有哪些

      春節到來之際,祖國各地都充滿了歡樂的氣氛,城市里花團錦簇,華燈璀璨,各超市商家市場擠滿了采購年貨的人,各家各戶騰出時間進行年末大掃除,而這些程序,在農村地區也是一樣的,那么就讓老黃歷為你介紹,寧夏農村春節習俗。

    寧夏農村春節習俗有哪些

      臘月初,寧夏一些農村里的米面加工廠就開始忙活了,每天都有很多村民預約排隊,這是因為人們要加工出最白的面粉,用來做春節待客的點心,還要加工很多面粉用來做年糕。

      從月初到月中旬,村里總會發出“啪,啪……”的聲音,那是敲打氈的聲音。“氈”是農村土炕上鋪的,用羊毛搟出來的,工藝比較復雜,搟一條上好的白羊毛氈,往往要用很多天。

      羊毛氈因為長年鋪在土炕上,難免會有塵土,人們就在年底把它拿出來用棍子使勁的敲打。一般都是兩個人一人捉一個氈角,其中一個人敲打。發出的聲音在整個村子里回蕩,就像是鞭炮聲的前奏,也是春節的前奏。

      “掃塵”也在這個時候拉開序幕。掃塵就是打掃家里的塵土。選個晴好的天氣,把家里的每個角落都要打掃一遍。每到這個時候,就要起個大早,把家具該搬得搬出來,該遮的遮上。把炕上的被褥都拿出來。讓屋里空徒四壁,好拿著大掃帚在墻上,屋頂揮來揮去,把一年的塵土都打掃干凈。

      “掃塵”也在這個時候拉開序幕。掃塵就是打掃家里的塵土。選個晴好的天氣,把家里的每個角落都要打掃一遍。每到這個時候,就要起個大早,把家具該搬得搬出來,該遮的遮上。把炕上的被褥都拿出來。讓屋里空徒四壁,好拿著大掃帚在墻上,屋頂揮來揮去,把一年的.塵土都打掃干凈。

      打掃干凈屋子就要開始辦年貨了。辦年貨都是去縣城,很多村民都結伴而去,孩子們在這時候最興奮,總央求著大人給買好吃的,好玩的,好穿的,當然父母在過年的時候最不能虧著孩子,總是盡著力的滿足孩子的愿望。

      而孩子們還會得到很多意料之外的禮物,大人們會給孩子買頭花,小耳環,彩色皮筋,有時候還有很多文具。吃的東西都是大包裝的,花生,核桃,糖果是必備,還要給孩子買些不常吃的東西。

      再就是要買一些過年吃的菜,如魚、蔬菜等等,因為農村多數都養雞、養羊,到縣里主要還是買一些蔬菜,還有過年做點心的材料,另外當然不能少了買對聯,鞭炮,煙酒,茶糖等,總之每趟班車停下來都有人大包小包的拿個不停,人們臉上露著喜悅,為這即將來臨的新年準備,既忙碌又高興。

      辦年貨總是會有想不周到的,還要時不時的托別人再給稍點東西。或者就在村里的小賣部買了。要是一些小東西,大人們會讓孩子去買,這個時候小孩子買剩下零花錢家長是不會要走的,因為要過年了。孩子們可以自己買點小鞭炮,或是小糖果和小伙伴們一起樂呵樂呵。大人們看著也高興。

      過年要走親戚串朋友,所以家里一定要準備好招待客人的東西,必不可少的就是自家做的點心。家里做的點心,原料都很正宗很天然,面粉是自家上好的面粉。食用油也是本地產的最香的油,有一種叫麻油,用麻子榨的油,還有一種胡麻油,都非常香。做的點心一般有油炸的和烤制的兩種。

      油炸和烤制一般都分著兩天來完成的。每當忙完了,人們最盼望的是那一碗酸湯面。因為吃了一天的點心,大家都覺得油膩而且口干了。一碗酸湯面既解油膩又開胃。還醒腦。接著就各回各家,把點心都整理分類放在紙箱子里,要么放在大缸里,擱置在比較冷的小庫房。一個冬天帶半個春天,這些點心都還美味如初。

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