國外除夕傳統習俗

時間：2020-10-27 13:32:09 其他節日我要投稿

國外除夕傳統習俗

　　國外是怎么過除夕的?國外在除夕這天有什么傳統習俗?下面是由yjbys小編為你精心編輯的國外除夕傳統習俗，歡迎閱讀!

國外除夕傳統習俗

　　1、馬達加斯加：忌吃肉

　　在馬達加斯加，新年以前7天時間之內不準吃肉，要到除夕晚餐，方可吃些禽類。元旦這天，夫婦要向雙方父母贈雞尾，表示尊敬;向兄弟姐妹贈送雞腿，表示關心和友誼。

　　2、越南：要喝湯

　　越南北方地區的一些少數民族，除夕夜要到平日取水的地方燒香、磕頭，并打一桶水煮年飯。煮好后，先祭奠祖宗，然后全家吃年夜飯。吃這頓飯時，絕對要喝湯。他們認為，不喝湯，來年種下的莊稼就會受旱。

　　3、保加利亞：打噴嚏得牛羊

　　你若在保加利亞人家里吃年飯，一定要打噴嚏，這樣會得到意想不到的好處。當地習俗認為，第一個打噴嚏的人會給全家帶來一年的幸福。于是主人走向自己的農場，將自己首先看到的第一只羊，第一頭小牛，或者第一匹馬駒牽過來，送給第一個打噴嚏的客人，這個噴嚏打得有多值啊!

　　4、法國：存酒喝光

　　法國人有一種迷信，認為除夕家中如有剩酒，來年會交厄運。只有干干凈凈，才能迎來一年的好日子。因此，他們寧可喝得酩酊大醉，也要將家中的酒喝個精光。

　　5、波蘭：吃青菜

　　波蘭少女在過新年時，要穿上特別的兔形衣服吃青菜，據說吃了青菜會事事順心如意。

　　6、巴拉圭：不食煙火

　　南美洲的巴拉圭人將年終最后5天定為“冷食日”。這5天，上自國家元首，下至庶民百姓，都不動煙火，只吃冷食。新年零時鐘聲響后，才能開始點火烹煮佳肴，大擺宴席歡度新年。

　　7、印度：禁食

　　印度人在新年這天實行禁食，從凌晨直到午夜止。過了午夜各家才品嘗準備好的飯菜，互相祝賀新年。

　　8、匈牙利：忌食飛禽

　　匈牙利人除夕之夜不吃禽類，因為他們認為吃雞、鴨、鴿等飛禽，來年的幸運便會飛走。他們在新年送親友的`禮物，大都喜歡禮物上有“打掃煙囪工人”和小肥豬的圖形，“打掃煙囪工人”當然是除舊的象征，胖乎乎的小肥豬，令人喜歡，蘊含也喜慶。人們在形象上尊敬小肥豬，但實際上又是另一回事了，因為他們新年的傳統食品是油炸小乳豬，那是要拿小肥豬開刀的!

　　9、朝鮮族：“歲酒”和“德固”占據特殊位置

　　吉林省延邊朝鮮族自治州是中國朝鮮族主要聚居地區，春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有著自己傳統的食品和特色。

　　民俗專家曹保明介紹說：“朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤子七八十個，有的人家甚至達上百個。其中占特殊位置的是‘歲酒’和‘德固’二種。”

　　春節前夕，記者在延邊朝鮮族自治州的各鄉村看到，很多朝鮮族村民都在釀造“歲酒”。2012年52歲的金真實是琿春市密江鄉的村民，她告訴記者，朝鮮族在年夜飯有喝“歲酒”的習俗。這種酒多在過“歲首節”前釀造。歲首節相當于漢族的春節，“歲酒”以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用于春節期間自飲和待客，他們認為飲用此酒可以避邪、長壽。

　　金真實介紹說，“德固”是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。

　　記者了解到，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開始做打糕。“盡管現在有賣做打糕的機器，但我們還是喜歡用打糕槌自己動手做，因為感覺味道還是不一樣。”朝鮮族村民樸英子說。

　　金真實說，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時刻。他們全家都會守歲通宵達旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞，伴著朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。

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