2017世界水日宣傳主題
1993年1月18日，第四十七屆聯合國大會作出決議，確定每年的3月22日為“世界水日”。那么,2017年世界水日節日的主題是什么呢?
2017世界水日宣傳主題
3月22日是第二十四屆“世界水日”，本周是第二十九屆“中國水周”。聯合國確定2017年“世界水日”的宣傳主題是“廢水”(Wastewater)，水利部確定我國紀念2017年“世界水日”“中國水周”活動的宣傳主題是“落實綠色發展理念，全面推行河長制”。
迎接世界水日：四機構聯合倡議健康飲水節約用水
“讓我們想個辦法，喚醒人類的良知，讓他們知道我們水資源的寶貴，讓他們懂得保護水環境的意義，好嗎?……”3月17日下午，在北京市西城區少年宮一位學生代表朗讀的名為《天空的眼淚》震撼了參加中國包裝飲用水行業“水教育”項目世界水日主題活動的家長、學生以及嘉賓們。
四機構聯合倡議：多使用小包裝水，不喝生水、過熱水
為迎接第二十五屆“世界水日”(3.22)的到來，在3月17日舉辦的中國包裝飲用水行業“水教育”項目世界水日主題活動上，中國飲料工業協會、全國節約用水辦公室、中華預防醫學會健康傳播分會、水利部水情教育中心，四家機構聯合發布“健康飲水，節約用水”倡議，倡導公眾愛水、節水，健康飲水，號召人們樹立“健康飲水、節約用水”的正確理念，呼吁多使用小包裝水;每天足量飲水;不喝生水、過熱水;日常生活中節約用水等。
“我國淡水資源短缺，人為的水資源浪費和水環境污染現象依然嚴重，水危機已不容忽視，飲水安全問題和健康飲水知識不足現象依然存在。”中國飲料工業協會理事長趙亞利表示，“水教育”項目是由中國飲料工業協會攜包裝飲用水企業發起的一項行業公益活動，意在通過學校、企業及社會機構的廣泛參與，讓小學生培養成良好的飲水和用水習慣，成為“知水 愛水 節水”的積極實踐者和傳播者
國家水利部水資源司副巡視員顏勇表示，“隨著工業化、城鎮化快速推進和全球氣候變化影響，水短缺、水污染、生態系統損害等新問題日益凸顯，水安全已經上升為國家安全。”
“水資源匱乏是關乎每個人的問題，節約用水應該成為每個單位、每個家庭、每個人的自覺行動”。顏勇指出。
對于健康飲水的重要性，中華預防醫學會傳播分會常務委員鐘凱表示，飲水與健康關系密切，水是生命的源泉，是很多食物營養物質的載體。身體缺水時，不僅會影響認知能力、運動能力，還會直接影響新陳代謝的正常進行，誘發多種疾病。
北京市西城區少年宮教務處主任王艷紅表示，希望通過“水教育”項目這樣的素質教育讓孩子們樹立節約光榮、浪費可恥的榮辱觀。在場的學生和家長也都紛紛承諾要將倡議融入日常生活。
據中國經濟網記者了解，中國包裝飲用水行業“水教育”項目是中國飲料工業協會于2014年發起，組織國內主要包裝飲用水企業共同參與的一項行業大型公益活動。中國飲料工業協會組織編寫了中國包裝飲用水行業“水教育”項目課程指南，通過課堂教學和工廠、水源地參觀等形式向小學生普及水資源、水環境的常識，傳播健康飲水、節約用水的理念，讓孩子們成為“知水、愛水、節水”的實踐者和宣傳員。
包裝飲用水企業積極參與“水教育”項目
“該項目自立項之時，便引起了社會廣泛關注，每年都有眾多包裝飲用水的生產企業熱烈響應。項目參與企業迄今已在全國各地舉辦各類知識共享和落地活動數十場，為推動健康水知識傳播和緩解世界水危機做出各項努力。”趙亞利介紹說，今年北京匯源食品飲料有限公司、華潤怡寶飲料(中國)有限公司、康師傅飲品控股有限公司、可口可樂(上海)飲料有限公司、昆侖山礦泉水有限公司、農夫山泉股份有限公司、上海雀巢飲用水有限公司、深圳市景田食品飲料有限公司、西藏冰川礦泉水有限公司等企業參與。
參加活動的康師傅品牌主管劉磊介紹說，康師傅目前的水教育活動，地域范圍則以上海為主，主要針對上海3-4年級小學生進行科普教育。
劉磊還透露，鑒于水教育活動十分受小學生的歡迎，康師傅還規劃借助公司“頂新基金協會”的公益平臺，擴大活動范圍，在更多的小學推廣水教育活動，致力于更全面、更深入地將水知識傳播到孩子們的學習生活中，以影響到家庭，起到積極的社會效應。
來自加多寶周宗國經理表示，在雅安等地區建立了“水教室”、“升級書包里的一瓶水”、昆侖山雪山礦泉水瓶體創意賽等活動，從孩子開始教育飲水知識，傳遞健康飲水的重要性及保護水資源的必要性。借助高端賽事、科普展區，向國內外大眾傳遞雪山礦泉水的珍貴屬性，推廣健康飲水的觀念，助力改善國人飲水現狀，倡導健康生活。
農夫山泉股份有限公司法規事務部徐勝經理介紹說，農夫山泉一直都在支持“水教育”項目，農夫山泉的工廠都開展了工業旅游項目，其中包含了水知識科普環節，一方面我們希望通過開放工廠參觀，讓消費者更多地了解農夫山泉天然水是怎么生產出來的，讓消費者安心。同時水知識科普環節，也讓更多地消費者“知水、愛水、健康飲用水”。
龍頭企業加強水源保護 降低水耗
飲料行業在倡導愛水節水的`同時，也在不斷通過提升生產技術和管理能力，提升水資源的使用率以及節水能力。徐勝介紹說，瓶裝水行業平均損耗目前平均水平已經達到1.23：1，即生產1噸瓶裝水僅用1.23噸水。
劉磊介紹說，康師傅公司一直秉承節約用水理念，對每一個用水點進行密切監控，把用水問題納入績效指標，建立了健全的規章制度，認真貫徹開源節流并重方針，加強節水科學管理，全面開展節水工作，同時加強廢水處理回用，保護生態環境。
資料顯示，2016年康師傅重點開展了“綠色康飲我先行”活動，通過濃水、蒸汽冷凝水回收，塔水、洗瓶水循環利用，中水再利用等措施，有效的降低了單箱產品水耗用量。2016年較2015年單箱產品水耗用量下降5%，全年節水量約80萬噸。
可口可樂高級經理白洋介紹說，可口可樂一直把水資源保護作為公司最重要的使命，2004年起，我們制定了全球三大水資源戰略，即降低水耗、循環用水、回饋自然。
“2016年生產每升產品的用水量比上年降低1.7%，比2006年降低33.2%。”她表示，可口可樂還探索中水循環利用新模式，將經處理達標的中水用于廠區的清潔、綠化、冷卻等耗水環節，減少了生產過程中的水資源消耗;還向社會提供中水，用于市政清潔、景觀用水等，產生了良好的經濟和社會效益。
世界水日的意義
人們一點不知道水的重要，建立這么一個節日，為的是讓人們能不浪費水，珍惜水!
1、兩個流行說法：為什么不需要水中礦物質
有一種說法是，我們主要從日常飲食中獲得大部分的礦物質，而現代人普遍營養過剩，因此并不需要斤斤計較于水中的那點礦物質。另一種說法是，我們承認原生水中的天然礦物質對人體是好的，但那是因為以前的水無工業污染，比較干凈。所以兩害相權取其輕，不如喝衛生無污染但沒有礦物質的純凈水了。
正因為這種觀念，令1994年開始在國內興起的純凈水(或稱超純水、蒸餾水)，在國飲用水市場上占據了霸主地位。中國內地上萬家企業大量使用反滲透法技術生產純凈水。它們大多以城市自來水為水源，在生產過程中清除水中雜質的同時，也過濾掉了水中人體必需的礦物元素。
但更多的科學家和權威機構并不認同這些觀點。2000年7月，新華社專電報道“專家提醒”：不宜將“純凈水”作為通常飲用水大量地長期飲用，嬰幼兒及少年兒童尤應慎重。而中國消費者協會在2003年3月也發布同樣的消費提示：人體大多適宜喝弱堿性水，老人與小孩子不宜長期喝純凈水。
2、被人們忽略了的水作用
要知道水中礦物質的作用，我們先要明白水的真正作用。從分子生物學、營養學研究進展來看，水不但起解渴、載體的作用，而且直接參與生物物質代謝、能量代謝和遺傳信息傳遞等作用。由此，水中礦物質對生物體不僅是補充必需的營養，而且對維持水正常構架起著主要作用。
水生理學專家明確指出，純凈水在失去礦物元素以后，它的水結構和功能也發生了異變和退化。水分子過分串聯，變成線團化結構，不易通過細胞膜被人體吸收。但更不理想的是，這種超純水因為不含任何礦物質，就有較強的溶解能力，導致人體細胞內的生命動力元素逆向滲透，向體外流失。
3、古代和現代人對水的不同定義
人類很早就知道水、利用水，水無色、無味、無嗅、透明，是自然界中最常見的液體。古代哲學家們認為，水是萬物之源，萬物皆復歸于水，所以一直把水、火、氣、土當作四個基本元素，由它們構成世界上一切物體。
直到1784年英國科學家卡文迪許用實驗才證明水不是元素，是由兩種氣體化合而成的產物。1809年，法國化學家蓋呂薩克測定，1體積氧和2體積氫化合，生成2體積水蒸氣。后來的科學家便定出了水的分子式：H2O。
從這個角度來說，天下所有的`水都一樣。但在中國人眼中，水和水絕對是不一樣的。唐代陸羽在其所著的《茶經》中，將水界定為三個等級，“山水上，江水中，井水下”;相傳他曾著《水品》(或《泉品》)，品評天下名泉名水，將宜煎茶的水按水質好壞分為二十等。而另一個愛評泉的人，清代乾隆皇帝，甚至曾鬧出評出兩個天下第一泉的逸聞來。
水包括天然水(河流、湖泊、大氣水、海水、地下水等)，人工制水(通過化學反應使氫氧原子結合得到水)。水(化學式：H2O)是由氫、氧兩種元素組成的無機物，在常溫常壓下為無色無味的透明液體。水是地球上最常見的物質之一，是包括人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人類很早就開始對水產生了認識，東西方古代樸素的物質觀中都把水視為一種基本的組成元素，水是中國古代五行之一;西方古代的四元素說中也有水。
5、英國科學家E.Hamilton研究小組的發現
在我國古代，有一句俗語深入人心，那就是“一方水土養一方人”。中國人相信：水的好壞對人體十分重要。什么樣的水養成什么樣的人，水好的地方也容易出美女。而現代自然科學為古人的這種樸素結論找到了科學依據。
英國科學家E.Hamilton研究小組研究發現：人體血液中60多種化學元素，與地殼化學元素的含量、分布規律是一致的。二者之間的相關性很密切，即人體和地殼物質保持著一種相對的平衡狀況，所以人體能夠適應外界的環境，能在地球上正常地生活。
而飲水是提供人體必須的礦物質和微量元素的重要途徑之一，這些元素在天然水中的比例與在人體中的構成比例基本相同，容易被人體吸收。如果這些礦物質少到不能滿足人體生理的需要，或者多到超過人體所能吸收與排泄的限度時，也就是人體與環境中的水源、食物與空氣間某些礦物相互交換的動態平衡遭到破壞時，人體就不能適應這種外界環境，就會發生某些疾病。
5、我們該喝什么水
水專家呼吁：我們應當飲用沒有污染的水、沒有退化的水、符合人體生理需要的水。他們強調：一定要分清“飲料水”和“飲用水”是兩個不同的概念。飲料水偏于商品經濟效益，消費者主要滿足臨時解渴，不是每天的必需品。而飲用水是民用必需品，每天必須喝。
作為飲用水，聯合國衛生組織有嚴格的含義，即人從出生到70歲，平均每天飲用1～3kg不會出任何問題。要滿足這樣的要求，水源是至關重要的。百萬年以來，人體和大自然中天然存在的淡水水源，形成了和諧的依賴關系。這是經科技加工出來的、純而又純、遠離自然屬性的水無法比擬的。
因此，世界上著名的飲用水品牌，從依云到富維克，到國內的知名品牌農夫山泉，都以它的天然水源為自豪，在瓶標上都會標注其水源地。珍惜每一滴來自天然的好水，因為它與生命和自然保持和諧一致。
6、水中礦物質和人體pH值的密切關系
水中的礦物質，除了為人體補充營養的作用，同時維持體液滲透壓、保持水平衡的作用之外，還有一個很重要的作用，那就是維持體液中和性，保持酸堿平衡。在生命長期的進化過程中，人體形成了較為穩定的呈微堿性的內環境。正常人血液pH值(酸堿度)應在7.35-7.45左右。人的細胞活動必需在這個環境中進行。也就是說，人體內環境的酸堿性受到精確調節，人體液中主要正負離子的當量總濃度相等，從而維持體液中和性，處于偏弱堿狀態。
反之，用美國醫學家、諾貝爾獎獲得者雷翁教授來說，酸性體質是百病之源。純凈水的技術工藝，是將水中的鈣、鈉、鉀、鎂等礦物質陽離子和重金屬等有害物質一起聚集至陰極分離析出，而分解的氧、硫酸、硫黃等酸元素則保留在水中，因而增加氫離子(H)的濃度成為酸性水。
同樣，以純凈水為基礎、在純凈水中人工添加含氯化鉀、硫酸鎂等人工礦化液的礦物質水，也難以滿足維持人體弱堿性的功能。反而可能因為這些偏酸性的人工礦化液在水中分解產生大量氯離子和硫酸根離子，而使得酸度更低。
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