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  • 中秋節吃月餅起源的古老傳說介紹

    時間:2020-10-08 10:07:58 中秋節 我要投稿

    中秋節吃月餅起源的古老傳說介紹

      每逢中秋佳節,除了合家團圓,共賞明月之外,總離不開月餅這一獨特的吃食。然而,當你津津有味的吃著美味可口的月餅時,你可曾知道它的來歷呢?

    中秋節吃月餅起源的古老傳說介紹

      月餅究竟是什么時候出現的?是誰為我們帶來這如此美味的月餅?

      歷史并沒有留下月餅起源的.確切記述,然而,古人卻留下了無數個美麗傳說。其中,四大美女楊貴妃與月餅的“緣分”無疑是最深的。

      據說,有一年農歷八月十五那天,楊貴妃和唐玄宗李隆基一起賞月,旁邊桌子上不但擺放有葡萄、西瓜、石榴等瓜果,還放了十多種各式各樣的糕餅,有甜的、咸的,有帶餡的、不帶餡的,有方的、也有圓的(古人稱糕為方,餅為圓)。楊貴妃拿起其中一個帶餡的餅嘗了一口,發覺口感極佳,于是大為贊賞,遂問此餅何名,誰知,在座的無一人能叫出名字。又把做餅的御廚叫來,竟然也不知其名。于是,李隆基與眾人同聲說道,“還是貴妃娘娘起一個名字吧!辟F妃低頭看看手中的圓餅,再抬頭看著天上的一輪明月,隨口便道,“就叫月餅吧!贝蠹引R聲叫好,于是便有了專為八月十五賞月時吃的“月餅”。

      關于這個故事還有另一種說法:八月十五賞月時,楊貴妃拿起一塊餅,吃了之后甚感香甜,問叫何餅。一下人說叫胡餅,貴妃問為何叫此名,下人答曰,“因由胡人而做,又從胡地傳來,所以叫胡餅!笨墒,李隆基和楊貴妃都覺得這名字不好聽,于是,楊貴妃就說:“以后就叫它月餅吧。”

      當然,關于月餅起源的傳說還有很多種,譬如有種說法認為月餅最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。據說,唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍!闭f完把餅分給群臣一起吃。從此以后,八月十五吃月餅就成了中國人的習俗。

      還有一種說法認為月餅原本是宮廷美食,唐僖宗在中秋節這天吃月餅,覺得非常美味,聽說新科進士正在曲江開宴,于是讓御膳房用絲織品包裹月餅賞賜給進士們。后來,民間紛紛仿制,并且在中秋節這天食用。

      最富傳奇色彩的月餅起源論當屬元末起源說了。據說,元末朱元璋起義的時候,相約在八月十五那天夜晚行動,之前把紙條夾在月餅里相互饋贈。后來朱元璋當了明朝的開國皇帝,中秋節吃月餅也就成了節俗。

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