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  • 中秋吃月餅的原因

    時間:2020-09-04 13:16:08 中秋節 我要投稿

    中秋吃月餅的原因

      概述

    中秋吃月餅的原因

      月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗 。一年一度的八月十五是中國傳統節日中秋佳節,中秋節最大的習俗就是一家人坐在一起賞著月亮吃著月餅。那么,中秋節為什么要吃月餅呢?中秋節吃月餅的由來是什么呢?

      中秋為什么要吃月餅

      1  第一:最初的月餅是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的'象征,最傳統的月餅是圓形的,寓意著團圓、美好。反映了人們對家人團聚的美好祝愿。慢慢月餅也就成了節日的禮品,演變成現在每年一度的習俗。

      2  第二: 據史料記載,早在殷、周時期,江浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡核,為月餅的制作增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。月餅在我國早就已經有了很悠久的歷史。

      3  第三:唐代,民間已有從事生產的餅師,京城長安也開始出現糕餅鋪。據說,有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃爺望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸傳開。  北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團”。  明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師,反嫦娥奔月的神話故事作為儀器藝術圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。

      注意事項

      中秋節吃月餅和送月餅的習俗并非自古有之。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。

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