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幼兒園端午包粽子教學(xué)工作總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況，為此要我們寫一份總結(jié)。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的？以下是小編幫大家整理的幼兒園端午包粽子教學(xué)工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園端午包粽子教學(xué)工作總結(jié)1
又到了一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，為了體驗(yàn)安海民間節(jié)日特有的韻味，了解端午節(jié)的風(fēng)俗民情，感受中國(guó)的文化底蘊(yùn)，我園開展了端午節(jié)民俗活動(dòng)周。
端午到安海，陸上看采蓮，水上看抓鴨。20xx年x月x日下午，安海鎮(zhèn)苗苗中心幼兒園小班段舉行了xx特色民俗活動(dòng)——“水上掠鴨”。
“掠鴨”，又稱“水上捉鴨”，是流傳于xx地區(qū)的端午節(jié)水上競(jìng)技運(yùn)動(dòng)，一直備受大家喜愛。瞧！寶貝們身著泳裝，一個(gè)個(gè)蓄勢(shì)待發(fā)，勇敢地踏上竹梯，走過光滑的竹竿，翻過泳池捕捉鴨子，孩子們?cè)谒镦覒颍o張得想多抓幾只，歡呼聲、歡笑聲響徹云霄。
接下來把鏡頭切向中班段：
淡淡棕葉香，濃濃世間情，根根絲線連，切切情意牽。中班段于x月x日上午在操場(chǎng)上舉行了“情濃端午粽飄香”親子活動(dòng)。孩子們跟著爸爸、媽媽、爺爺奶奶們一同折粽葉、填糯米、放五香肉、裹葉子、扎線……一道道工序有條不紊地進(jìn)行著，他們一遍遍的`學(xué)，包散了不氣餒，繼續(xù)學(xué)，忙得不亦樂乎！孩子們?cè)跐鉂獾挠H子氛圍中進(jìn)一步了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，用心體驗(yàn)我國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)蘊(yùn)涵的意義。
說到端午，怎能少了賽龍舟呢！“五月五過端午，賽龍舟敲鑼鼓。結(jié)粽剪堆將天補(bǔ)，端午習(xí)俗傳千古。”x月x日下午大班段開展了“劃龍舟”親子比賽，家長(zhǎng)和孩子們聽著配樂打鼓，步伐一致，蹲步走進(jìn)行比賽。家長(zhǎng)和孩子們共同感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵，激發(fā)了幼兒的愛國(guó)主義情感，此次親子活動(dòng)不僅促進(jìn)了親子間的有機(jī)互動(dòng)，也讓家長(zhǎng)參與我們的健康課程。
通過本次活動(dòng)，讓幼兒、家長(zhǎng)們感受到過節(jié)的快樂，體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，積累文化底蘊(yùn)。精彩不斷，未完待續(xù)…
幼兒園端午包粽子教學(xué)工作總結(jié)2
端午節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，它有著獨(dú)特的風(fēng)俗，如：吃粽子、賽龍舟、佩香囊、懸白艾、掛菖蒲等。利用端午節(jié)，開展主題活動(dòng)，既能鍛煉孩子們的動(dòng)手能力，又能增進(jìn)孩子們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和興趣。同時(shí)借端午節(jié)，緬懷先輩，傳承民族精神。
5月25日，鄭州市實(shí)驗(yàn)幼兒園開始端午節(jié)主題活動(dòng)。《端午節(jié)到了》活動(dòng)前，孩子們?cè)诶蠋熍c家長(zhǎng)的協(xié)助下，一起收集端午節(jié)的有關(guān)詩(shī)詞、民間傳說等資料，進(jìn)一步了解端午節(jié)的民俗文化;活動(dòng)中，老師們給孩子們講解了許多關(guān)于端午節(jié)習(xí)俗，孩子們被老師講述的故事感動(dòng)著，其中最為孩子們津津樂道和印象深刻的就是“屈原的故事”，通過老師的講解，孩子們了解了端午節(jié)的.來歷及意義，了解了我國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣及文化。《香噴噴的粽子》活動(dòng)中，老師們準(zhǔn)備了食材帶領(lǐng)著孩子們一起包粽子，了解粽子的制作過程;幼兒園食堂也為孩子們制作了香噴噴的粽子。《漂亮的香囊》活動(dòng)，中班的孩子們還自己動(dòng)手制作香囊送給小班的弟弟妹妹。
孩子們?cè)谪S富的活動(dòng)中感受著民俗文化，感受節(jié)日的快樂，體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在濃濃的節(jié)日氣氛里，孩子們學(xué)習(xí)了包粽子，知道了農(nóng)歷五月初五是一家人團(tuán)聚的日子，有吃五黃、掛五端、染紅蛋、佩香包、賽龍舟、品粽子的習(xí)俗，共同度過了一個(gè)快樂、溫馨、和諧的端午節(jié)。
幼兒園端午包粽子教學(xué)工作總結(jié)3
隨著端午節(jié)的到來，我們主題活動(dòng)也跟著端午節(jié)進(jìn)行。我們的園本課程加入節(jié)日課程主要目的是讓幼兒通過學(xué)習(xí)，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和傳統(tǒng)文化。
《端午節(jié)的粽子》是一節(jié)要利用多種感官去探索的活動(dòng)。主要是讓幼兒知道粽子用什么材料及什么步驟做的，所以我必須要讓每一個(gè)幼兒去實(shí)踐，去觀察，去感官;這樣才能起到作用。所以活動(dòng)前一天，我通知家長(zhǎng)帶一個(gè)熟的粽子來幼兒園。第二天，家長(zhǎng)們都帶來了粽子，非常感謝他們的配合。
教學(xué)活動(dòng)剛開始，我通過談話引入了粽子，并讓幼兒觀察粽子的特征。并利用掛圖讓幼兒了解制作粽子的基本過程。而且還通過兒歌的形式，讓幼兒去理解(一個(gè)粽，四只角，剝開葉，大口咬，各種味道真正香)。
在經(jīng)過前面的鋪墊之后，幼兒都已經(jīng)迫不及待了。所以就進(jìn)入下一環(huán)節(jié)，讓幼兒自己去實(shí)踐;去感官。也許有的幼兒想直接吃，為了起效;將以小組形式進(jìn)行，小組討論、觀察、品嘗。要讓幼兒真正了解粽子的制作材料及制作過程，所以在最后一環(huán)節(jié)是個(gè)人總結(jié)。讓幼兒自己描述粽子的味道。幼兒的回答各有不同，有的說是;我的粽子真好吃，里面好多豆沙餡。還有的幼兒說;我的粽子形狀和你們的不一樣，我的像牛角一樣。
通過這樣多種感官的活動(dòng)，幼兒才得到了收獲。同時(shí)，也知道了什么是提供各種材料，讓幼兒實(shí)踐操作。
活動(dòng)的.第三環(huán)節(jié)就是以屈原的故事為主展開從而了解端午節(jié)的來歷，屈原這個(gè)人物對(duì)于幼兒來說不熟悉，更不了解這個(gè)人物，所以我結(jié)合掛圖故事引導(dǎo)幼兒了解屈原的故事，從而使幼兒產(chǎn)生對(duì)屈原的敬佩之情。當(dāng)孩子聽到屈原投江時(shí)孩子緊張的眼淚都快要流出來了，為了使活動(dòng)更加有效，我還給幼兒豐富了一些其它的經(jīng)驗(yàn)：端午節(jié)有吃五黃、掛五端以驅(qū)毒避蟲的習(xí)俗。“五黃”指黃豆做的粽子、咸鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚和黃瓜;“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。端午節(jié)有特別的食品——粽子，它是多種形狀、多種口味的。整堂活動(dòng)孩子還是比較投入的。
活動(dòng)結(jié)束前，孩子們都很開心。我想他們的開心不是因?yàn)樗麄兂缘搅唆兆樱撬麄冏约翰僮髁恕⑻剿髁恕l(fā)現(xiàn)了;并通過自己的多種感官了解了活動(dòng)的主要目的。
活動(dòng)結(jié)束后是一個(gè)盥洗活動(dòng)，不時(shí)地聽到孩子們?cè)陬孪磿r(shí)唱著：“五月五，過端午，劃龍舟，敲鑼鼓……”我想這就是目標(biāo)達(dá)成的最好的體現(xiàn)了。
幼兒園端午包粽子教學(xué)工作總結(jié)4
為了讓幼兒更好地了解端午節(jié)，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵，激發(fā)幼兒初步的愛國(guó)主義情感，豐富他們的生活經(jīng)驗(yàn)，xx市幼兒園、中心幼兒園于端午節(jié)前夕以年級(jí)組為單位開展了一系列豐富多彩的端午節(jié)主題活動(dòng)。
老師們首先利用講故事、觀看PPT、視頻等形式，深入淺出地為孩子們講述端午節(jié)：通過講述有關(guān)屈原的故事，不僅讓孩子們知道了屈原是我國(guó)古代的愛國(guó)詩(shī)人，也讓他們了解了端午節(jié)的來歷；通過展示賽龍舟、包粽子、插艾蒿、系彩帶、掛香囊等圖片，讓幼兒直觀感受了端午節(jié)豐富而有趣的習(xí)俗。老師們還組織幼兒開展了讀兒歌、畫端午、賽龍舟、做紙粽等游戲活動(dòng)：“五月五，是端午，賽龍舟、敲鑼鼓。”孩子們興致盎然地念著一首首短小經(jīng)典的端午節(jié)兒歌，感受著端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵；他們還拿起手中的畫筆，畫出了端午節(jié)賽龍舟的`熱鬧場(chǎng)景，表達(dá)了他們內(nèi)心對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜愛；在賽龍舟活動(dòng)中，他們團(tuán)結(jié)合作，爭(zhēng)先恐后往前沖，生動(dòng)有趣的賽龍舟體驗(yàn)加深了孩子們對(duì)賽龍舟活動(dòng)的認(rèn)識(shí)；在做紙粽活動(dòng)中，他們用靈巧的小手通過剪、折、粘貼、纏繞等方法制作出了一個(gè)個(gè)漂亮的紙粽。
此次端午節(jié)主題活動(dòng)，讓孩子們?cè)谟淇斓捏w驗(yàn)中感受到了端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵，體驗(yàn)到了傳統(tǒng)節(jié)日帶來的樂趣，也鍛煉了孩子們的動(dòng)手能力，培養(yǎng)了他們團(tuán)結(jié)合作的良好品質(zhì)，升華了他們的情感體驗(yàn)。愿孩子們?cè)谥袊?guó)傳統(tǒng)文化的熏陶和滋養(yǎng)下，更加健康茁壯地成長(zhǎng)！
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