客務部主管崗位職責

時間：2021-01-08 13:46:24 崗位職責我要投稿

客務部主管崗位職責

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客務部主管崗位職責

　　酒店客房部主管領班工作職責

　　客房領班的職責與職權

　　1. 職責

　　（1）負責公關部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經理負責。

　　（2）貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示，全權處理所管部門的日常業務。

　　（3）制定房務部門的經營宗旨和營業政策，組織和推動其各項計劃的實施。

　　（4）組織和主持各部門日常業務和部門會議，協調各部門的關系，使各部門有一個全局觀念和整體感，目標一致地做好經營管理工作。

　　（5）擬定房務部門年度的預算方案和營業指針。審閱各部門每天的營業報表，進行營業分析，作出經營決策和成本控制方案。

　　（6）審閱和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。

　　（7）制定業務拓展計劃，開展“公交”活動，進行市場銷售。

　　（8）參加總經理召開的各部門經理例會和業務協調會議，建立良好的公共關系。

　　（9）負責檢查、監督部屬管理的工作。

　　2. 職權

　　（1）有權任免領班以下的管理人員。

　　（2）根據本部門的實際情況和工作需要，有權增減員工和調動他們的工作。

　　（3）有權向下級下達工作任務，向他們發指示。

　　（4）有權處理所轄部門的一切日常業務和事務工作。

　　（5）履行總經理授予的各項工作任務和工作權力。

　　客房主管的職責

　　1. 客房主管的職責

　　（1）負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進行，直接對客房部經理負責。

　　（2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發揮班組長的作用，善于說服動員，作耐心細致的思想工作。

　　（3）根據具體的接待任務，組織、調配人力。對VIP接待，協助班組掌握布置規格和要求。

　　（4）每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

　　（5）匯總核實客房狀態，及時向前臺提供準確的客房狀態報表。

　　（6）對客房設施設備進行定期保養,保證房內設備完好,物資齊全完備，發現損壞或故障及時保修，提出設備更新、布置更新計劃。掌握號班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

　　（7）主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。

　　（8）對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯絡。

　　（9）對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。

　　（10）經常檢查所瞎人員的儀容儀表、禮貌服務情況。

　　（11）負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

　　（12）執行客房部經理交給的其他任務。

　　2. 公共區域主管職責：

　　（1）負責對所瞎區域的清潔衛生情況達到酒店的.標準，保證服務質量符合酒店要求，直接對客房部經理負責。

　　（2）掌握所屬員工的思想和工作情況。

　　（3）負責安排公共區域班次、工作時間和假日輪休。

　　（4）做好各項清潔工作的計劃。

　　（5）檢查當班人員的儀容儀表。檢查所瞎區域是否整潔、美觀、發現問題及時糾正、處理。

　　（6）檢查所瞎區域的裝飾品、公用設施設備是否完善，保證能達到酒店的淘氣。

　　（7）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發放。

　　（8）負責對與員工進行業務培訓。

　　（9）指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。

　　（10）完成客房部經理交給的各項臨時任務。

　　3. 布草房主管職責

　　（1）根據酒店客房（床位）數量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足周轉需要。

　　（2）檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監督按手續辦理布草進行。

　　（3）不斷完善庫房管理制度及崗位責任。

　　（4）督促做好防火安全工作。保證布草符合衛生質量要求。

　　（5）培訓員工掌握庫房管理的基本功。

　　（6）做好報廢布草的回收再利用工作。

　　（7）負責員工工作情況的記錄、考評工作。

　　4. 洗衣房主管職責

　　（1）根據上級計劃分配的任務，組織洗衣房努力完成各項洗滌任務。

　　（2）要保證按時保質完成各部門需要洗滌的布草及客衣、工衣。

　　（3）做好各部門布草及客衣、工衣收發工作。

　　（4）負責洗滌計劃的制定，洗滌方法的編制。

　　（5）對各部門，各類布草服裝的洗滌時間，作出統一安排。

　　（6）組織員工技術培訓。

　　（7）負責洗衣房的各種機器、設備的管理，并對這些機器設備進行定期維修保養。

　　（8）建立完善的洗滌、收發、計價、登記制度。

　　（9）必要時能代替工人洗滌事務。

　　（10）負責安排洗滌班次，合理調配人力及其它行政管理工作。

　　5.訂房主管職責

　　1.按時向有關部門提供客房預訂情況及有關預測資料，直接對前臺部經理負責。

　　2. 檢查各項預訂工作，完善訂房核對制度，發現差錯及時改正，確保預訂的正確性。

　　3. 審核所有對預訂房的要求，并親自處理需要特別安排的訂房事宜。

　　4. 在職權范圍內批準對預訂賓客的承諾，并由訂房員及時通知賓客。

　　5. 檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責，對有關賓客的信息數據，是否按規定程序處理。

　　6. 負責下屬員工的業務培訓。

　　7. 負責訂房處的日常管理事務。

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