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  • 服務員崗位職責

    時間:2023-06-14 11:35:29 興亮 崗位職責 我要投稿

    服務員崗位職責(精選26篇)

      隨著社會一步步向前發(fā)展,我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多,制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。到底應如何制定崗位職責呢?以下是小編幫大家整理的服務員崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    服務員崗位職責(精選26篇)

      服務員崗位職責 篇1

      1、做好前臺接待工作,按照餐廳服務標準和程序(特別注意速度和準確性)為客人提供餐飲服務。

      2、清潔和保養(yǎng)所屬區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、工具。

      3、準備和調(diào)制含酒精和非含酒精的`飲料。

      4、懂得不同類型的酒及不同酒的服務方法。

      5、完成當班經(jīng)理分配的其他任務以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤。

      服務員崗位職責 篇2

      上崗時要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。

      熟知當天訂餐的單位(或個人)名稱、時間、人數(shù)及臺位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(如生日慶祝會),如有重要情況,應及時向主管匯報。

      替客人存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒客人自行保管。

      整理、準備菜單、酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時更換。

      迎接客人,引導客人到預訂臺位或客人滿意的.臺位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單酒水單。

      客滿時,負責安排好后到的顧客,使客人樂于等位。

      留意常客姓名,以增加客人的親切感和自豪感。

      隨時注意聽取顧客的意見,及時向上級反映。

      隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。

      掌握和運用禮貌語言,如:“先生、小姐您好,歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。

      負責接聽電話,客人電話訂餐應問清楚姓名、單位、時間及人數(shù),傳聽電話要準確、快捷。

      向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引客人來餐廳就餐。客人用餐后離開餐廳時,站在門口目送客人、征求客人意見并向客人表示感謝,歡迎客人下次光臨。

      服務員崗位職責 篇3

      1、按照規(guī)格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。

      2、宴會部服務程序:確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

      3、按服務程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。

      4、儀容整潔,不擅自離崗。

      5、勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

      6、開餐后,搞好餐廳的`清潔衛(wèi)生工作。

      7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。

      8、做好餐后收尾工作。

      服務員崗位職責 篇4

      1.及時清理賓客的房間及衛(wèi)生間,做好送開水、開夜床工作;清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間、制冰間、客梯廳和走廊地毪等。

      2.按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬能銷匙,準確填寫鑰匙領(lǐng)用單。完成白班交接的未完成的工作,認真填寫服務員工作報告的'各項內(nèi)容。

      3.確保房間內(nèi)各項設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無損,發(fā)現(xiàn)問題立即向領(lǐng)班和服務中心報告,并陪同工程維修人員進房間維修。

      4.留意住店客人的特殊行為和患病情況。

      5.及時清理客房內(nèi)的餐具,并通知送餐部,協(xié)助洗衣房分送客衣。

      6.嚴格按照消毒程序,對客人使用過的用具進行消毒。

      7.客人離店后及時查房,發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物,立即報告領(lǐng)班,并將客人遺留物交服務中心登記。

      8.及時核準房態(tài),迅速清理空房,經(jīng)領(lǐng)班核準,報告服務中心。

      9.及時補充客用品,并合理使用、保管設(shè)備和清潔用具。

      10.檢查房內(nèi)冰柜的酒水,填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單,補充缺少的酒水。

      服務員崗位職責 篇5

      1、嚴格遵守KTV夜場的《員工手冊》,及各項規(guī)章制度。

      2、按時上下班,穿著整齊KTV服飾,DJ服飾,工作服,保持良好的精神面貌,不要讓心情影響工作的質(zhì)量,眼勤、手勤、腳勤、心勤。

      3、做好營業(yè)前的KTV廳房衛(wèi)生及一切準備工作,檢查好筆、白紙頭、打火機、開瓶器、骰子、骰盅等東西是否齊全。

      4、準時參加例會,接受KTV主管的工作安排。

      5、服從KTV主管的工作分工,做到先服從,后上訴。

      6、各項服務工作做到迅速、準確,及時安排好客人點的酒水供給、斟酒、小食品的供給。

      7、服務員不準私開包房,使用客用設(shè)施點歌,唱歌。

      8、與KTV廳房DJ密切配合,集中精力觀察KTV包房內(nèi)的'情況及客人是否需要服務,按照服務程序為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

      9、主動熱情和落落大方的姿態(tài)對待客人,在KTV服飾夜場內(nèi)不管在任何區(qū)域遇見客人,必須按規(guī)范向客人問好。

      10、積極參加部門培訓,不斷增強自身質(zhì)量和業(yè)務技能。

      11、熟知公司各種酒水、廚房出品的名稱及價格,特別是大廳和包房的價格差異。

      12、下班后,要整理包房,檢查KTV的燈光、空調(diào)、地面、臺面,鎖好柜。

      服務員崗位職責 篇6

      工作內(nèi)容:

      1、客戶滿意度

      熱情周到的接待客戶

      提供茶點餐飲及其它客戶需求服務

      2、客戶休息區(qū)維護

      始終保持客戶休息區(qū)的`整潔、有序,為客戶留下積極的印象

      保證客戶休息區(qū)茶點的供應

      充分了解客戶休息區(qū)各項娛樂設(shè)備使用功能,正確引導客戶使用

      崗位要求:

      1、工作認真細致,有責任心;

      2、良好的客戶服務意識。

      3、有餐廳服務員工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

      服務員崗位職責 篇7

      1、保持清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客提供熱情,禮貌,周到,高質(zhì)量的餐飲服務。

      2、積極配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導指揮,團結(jié),善于幫助同事工作。

      3、工作時要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時了解客人的要求、

      4、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。

      5、要有純熟的業(yè)務操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規(guī)律。

      6、工作責任心強,有獨立處理業(yè)務的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前班后提出問題,及時轉(zhuǎn)達客人提出的意見。

      7、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用,保管及日耗報損等方面工作,并進行每月物品,飲品的`盤存。

      8、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。

      9、具有良好的會話能力,善于運用語言技巧,為客人提供最佳服務。做到:文明有禮,掌握原則,有問必答,言簡意明。

      10、加強業(yè)務知識的學習,不斷掌握服務技能,提供服務質(zhì)量。

      服務員崗位職責 篇8

      崗位職責:

      1.按照工作程序與標準,做好酒吧的衛(wèi)生工作和開吧前的`各項工作準備。

      2.熟悉酒吧內(nèi)所有酒水名稱,價格,懂得酒水的儲存方法

      3.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務。

      4.按正確配方負責酒水調(diào)制工作,以確保酒水質(zhì)量。

      5.負責酒吧日用品和設(shè)備的清潔、保養(yǎng)。

      6.按要求和標準為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務。

      7.與樓面服務員保持良好的合作關(guān)系,懂得飲食衛(wèi)生知識,嚴格按照食品衛(wèi)生要求去做。

      8.完成酒吧領(lǐng)導布置的其他任務。

      任職資格:

      1.男女不限,18-35歲,一年以上同崗位工作經(jīng)驗。

      2.品行端正、形象良好、身體健康,注重個人衛(wèi)生;性格開朗,態(tài)度親和。

      3.熱愛服務工作,工作踏實、認真,具有親和力、善于溝通。

      4.有一定的英語基礎(chǔ)。

      5.有西餐廳、咖啡廳、酒吧等實習或工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

      服務員崗位職責 篇9

      1、整理好儀容儀表,化淡妝,準時點到,不遲到、早退,絕對服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導和指揮,認真、快速的完成工作任務。

      2、上班前了解就餐人數(shù)及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。

      3、正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

      4、按規(guī)定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。

      5、客到及時安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。

      6、服務開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。

      7、當餐服務時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。

      8、餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協(xié)作服務,以便捷優(yōu)質(zhì)的服務使客人滿意。

      9、操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯誤應馬上向客人道歉。服務員崗位職責-設(shè)友公社文章閱讀

      10、如工作中出現(xiàn)疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。

      11、如客人直接用手拿吃的`食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內(nèi)有2個級2個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾,香巾必須干凈整潔。

      12、客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理臺面,確保臺面衛(wèi)生整潔。

      13、客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,及時為客人結(jié)帳,但不要催客人買單,自己結(jié)帳時要自己先審單,避免單據(jù)出錯。

      14、餐后要和餐中享受一樣完善的服務,及時添加最后一道禮貌菜及香巾。

      15、餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,以保臺面的整潔,宴會廳要主動為客人送果盤。

      16、客人買單時要當面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人,如掛帳確認后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅,詢問是否需要打包。

      17、送客意識加強落實,客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺后方可收臺,收臺時要輕拿輕放。

      18、收臺時應按收臺程序進行收臺,要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便及時迎客。

      19、下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全,請示領(lǐng)導方可下班。

      20、出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺現(xiàn)象,禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標準質(zhì)量正常心態(tài),接待好下一批客人。

      21、員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計較個人得失,互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。

      22、積極參加培訓,不斷提高服務技能,業(yè)務素質(zhì)能力形成學、幫、趕、超的良好風氣,熟悉其他部門的情況,以便應答客人。

      服務員崗位職責 篇10

      1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。

      2、及時記錄住房,查房,退房時間

      3、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。客房物品清理,更換,消毒等。

      4、愛護酒店內(nèi)設(shè)施。

      5、熟悉所有房型,設(shè)施與其他服務。

      6、每日閱讀交接班記錄及注意事項。

      服務員崗位職責 篇11

      工作職責:

      1、按公司規(guī)定著裝,保持個人清潔衛(wèi)生,儀容儀表符合公司要求,在對客服務中經(jīng)常保持微笑,服從上級的工作安排。

      2、與其他人員分工協(xié)作,負責茶樓各部分的.清潔打掃,餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護。

      3、負責服務接待客人,熟悉茶品、飲品的制作方法,味道特點及出品的大致時間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。

      4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標準擦拭餐具和服務用具,并做自我檢查。

      5、及時安排到店客人到相應座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情況要請示客人,作適當推銷。

      6、主動巡臺,了解客人需求,根據(jù)實際情況控制服務頻率,做到客人滿意。

      7、提前為客人準備好帳單,核對清楚,唱買唱收,保證準確無誤。

      8、客人離開后立刻清理臺面,做好翻臺,準備接待下一批客人。

      9、主動與客人溝通,征詢客人意見,及時向上級匯報。

      10、餐廳營業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。

      服務員崗位職責 篇12

      1、熟悉卡拉OK室的工作內(nèi)容、工作程序。

      2、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng),動作熟練、規(guī)范,能滿足客人點歌和音響控制需要。

      3、能夠運用準確規(guī)范的語言迎接、問候、操作,堅持站立服務和微笑服務。

      4、熟練掌握音響控制技術(shù),善于調(diào)動和掌握客人情緒,具有豐富的實踐經(jīng)驗和設(shè)備操作技巧。

      5、負責卡拉OK室的衛(wèi)生清潔工作。

      6、負責檢查音響設(shè)施的正常使用與否,如有問題,及時報修。

      7、負責為顧客提高及時、準確的點歌服務,安排顧客所要求的.酒水供給、斟酒、小食品的供給。

      服務員崗位職責 篇13

      1、服從領(lǐng)導安排,遵守酒店的管理規(guī)定,執(zhí)行工作程序。

      2、營業(yè)時間內(nèi),保持良好的.工作狀態(tài),儀容,儀表,并正確使用服務敬語。

      3、準確了解每日菜式,與傳菜員密切配合。

      4、按照服務程序及標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。

      5、向客人適宜推銷酒水,商品,介紹特色菜肴。

      6、做好客人的意見反饋記錄。

      7、營業(yè)結(jié)束后,做好收尾工作。

      8、對區(qū)域所轄環(huán)境中的設(shè)施設(shè)備要及時報修上一級領(lǐng)班或主管。

      9、負責本包間的餐具保管和盤點工作。

      10、完成上級上交的其它工作。

      11、鉆研業(yè)務,提高自身素養(yǎng),持續(xù)改進。

      服務員崗位職責 篇14

      1.營業(yè)時按規(guī)定區(qū)域站立,站立時姿態(tài)端正,不交頭接耳不在場內(nèi)追逐,不擅離崗位。

      2.安排客人落座后,立即禮貌的與客人打招呼,問好,熟悉各類酒水及食品的`價格,主動向客人介紹推銷,對客人點的酒水及食品要記錄清楚,重復一次無錯漏后落單,做到主動、熱情、耐心、周到、自然。

      3.向客人推銷介紹各類康體服務項目,了解客人需求,給予正確指導。

      4.密切注意客人的動態(tài),及時為客人添補酒水,臺面上煙缸內(nèi)煙頭不得超過兩支。

      5.服務過程中做到不嚴肅、不緊張、不膽怯、語言表達口齒伶俐,字跡清晰,適當安排客人某一項需求,對待老、弱、病、殘等特殊的服務要做到體貼入微,達到高速度、高質(zhì)量、職業(yè)性、跟蹤式的服務。

      6.服務單要求字跡清晰,如出現(xiàn)差錯,由責任人自己負責。

      7.為足療技師做好后盾,做到隨叫隨到。

      8.搞好本區(qū)域衛(wèi)生清理工作、床單、枕套要一客一換,保持室內(nèi)空氣清新鋪位整潔。

      9.隨時做好對突發(fā)事件的準備工作,不慌不亂,并及時與經(jīng)理取得聯(lián)系。

      10.提醒客人保管好自己的貴重物品,拾到物品要立即上交。

      11.當客人離開后,要立即對各種物品進行清點,如有損壞,立即進行索賠業(yè)務。

      12.嚴格交接班制度,對固定設(shè)施及所用物品要仔細清點,無遺漏。

      13.做好安全放火、防盜工作。

      服務員崗位職責 篇15

      崗位職責:

      1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

      2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

      3、運用禮貌語言,為客人供給“”服務,

      4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

      5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮,團結(jié)及善于幫忙同事工作;

      6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

      任職要求

      身體健康,品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

      服務員崗位職責 篇16

      崗位職責:

      1、準時參加各種培訓課程,文娛活動及思想教育學習。

      2、按酒店規(guī)定的崗位衛(wèi)生職責制做好衛(wèi)生工作。

      3、嚴格執(zhí)行并遵守酒店內(nèi)部的一切規(guī)章制度。

      4、按要求做好收市后的各項工作。

      5、負責崗位的財產(chǎn)管理工作,客人離店時提示客人帶齊隨身物品并迅速檢查崗位物品。

      6、禮貌待客,微笑服務,幫忙,督促,帶領(lǐng)新員工

      7、負責崗位的消防節(jié)能等工作。

      8、理解客人各種類型的'投訴及提問,不卑不亢,不在解答本事范圍的,及時請示上級解決,關(guān)于內(nèi)部機密問題,禮貌婉言拒絕回答。

      9、服務過程微笑待客,積極配合部長工作。

      10、定期向上級報告工作情景,反映問題,提出好的服務意見。

      11、堅持備餐間衛(wèi)生及備品充足

      12、熟悉菜品的各種服務程序,菜牌,酒水牌價格,使工作能夠順利完成

      13、按照管理級的指示,做好所在區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,負責餐具,座位擺設(shè),更換

      服務員崗位職責 篇17

      崗位職責:

      1、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

      2、運用禮貌語言,為客人供給最佳服務;3、善于向顧客介紹和推銷相關(guān)項目;

      4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮,團結(jié)及善于幫忙同事工作;

      5、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

      任職要求:

      1、年齡18—30歲,身體健康;

      2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

      工作時間:倒班工作制。

      服務員崗位職責 篇18

      崗位職責:

      1、服務員不能夠座臺,不能夠在規(guī)定外向客人強索小費,注意控制調(diào)節(jié)自我情緒,不隨意發(fā)脾氣,不出現(xiàn)粗魯行為,塑造自我令人滿意愉快易接近的隨和性格。

      2、熟悉場所內(nèi)經(jīng)營的品種及價格,隨時向客人推銷提高銷售額。

      3、每一天準時站位,姿態(tài)端正,背不靠墻腳不交叉,不可交頭接耳,見到客人主動打招呼,并采用同意規(guī)范的禮貌用語。

      4、營業(yè)結(jié)束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃,并認真仔細檢查房間所隱蔽角落各項設(shè)施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物,檢查完畢通告上司復查后方可下班。

      5、每日參加班前例會,做好各項準備工作,堅持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護公司形象。

      6、負責進行自我管轄區(qū)的清潔工作,堅持房間干凈整潔,沙發(fā)茶幾茶具門窗電視柜電腦柜各項用具等物品數(shù)量齊全,擺放規(guī)范并擦拭干凈。

      7、熟悉場所內(nèi)房間的.結(jié)構(gòu)及分布情景,消費方式,堅持迅速回答客人。

      8、房間客人買單時及時與之相關(guān)人員聯(lián)系,并按規(guī)定程序結(jié)帳。

      9、熱愛公司,愛崗盡職,遵守公司各項規(guī)章制度,按規(guī)定時間上下班,服從安排,不得隨便請假。

      10、客人進場時應主動親切問候,及時向入座的客人介紹房間消費形式,并按服務流程進行服務。

      服務員崗位職責 篇19

      崗位職責:

      1、按照上級安排,負責餐前準備、餐中服務和餐后收尾等工作;

      2、負責所轄區(qū)區(qū)域設(shè)備、安全和衛(wèi)生工作;

      3、出色的溝通本事和客戶服務技巧,為顧客供給高質(zhì)量的專業(yè)服務;

      4、服從管理,團結(jié)同事,能夠作為團隊的'一員協(xié)調(diào)工作;

      5、能夠?qū)⒆⒁饬杏谫e客的需求,在任何時候始終堅持冷靜和禮貌;

      6、上級安排的其他事項。

      任職要求:

      1、22—35周歲,中專以上學歷,上海戶籍優(yōu)先;

      2、有一年以上高檔酒吧、餐飲服務經(jīng)驗者優(yōu)先;

      3、工作主動熱情,禮貌耐心,職責心強,具備客戶至上的服務理念,餐飲基本禮儀;

      4、形象氣質(zhì)佳,身體健康,親和力強,應變本事強;

      服務員崗位職責 篇20

      任職資格:

      1、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。

      2、運用禮貌語言,為客人供給最佳服務。

      3、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。

      4、年齡18—30歲,身體健康,能吃苦。

      5、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

      服務員崗位職責 篇21

      1注意儀容儀表紀律.個人衛(wèi)生.精神面貌.禮貌用語.微笑.

      2掌握各種培訓技能并要嚴格執(zhí)行,

      3按時完成各自的.衛(wèi)生,如臺面,地面,墻面,備餐柜里外上下.餐具.托盤.服務用具,清潔用具,茶葉,茶壺,整理好各種單據(jù),擺放好衛(wèi)生用具,注意空氣清新.

      4按服務程序要求做好服務,特別注意席間服務操作,

      5協(xié)助同事做好服務,處理好員工間的酒水提成,

      7工作期間嚴禁私自進入包間或廚房打鬧.

      8做好客人接待.

      9按要求做好收臺衛(wèi)生.

      10下班時值班員工做好衛(wèi)生檢查,交接班才能下班

      11上下班要結(jié)伴同行,員工間搞好關(guān)系,員工要團結(jié),理解,友愛,互助.

      12了解當日菜品估清及特價菜品,熟知當天銷售情況

      13注意樓面垃圾和酒瓶的處理.

      14拾到客人遺留物品上交吧臺,不得私自據(jù)為己有

      服務員崗位職責 篇22

      崗位職責:

      1、嚴格遵守公司規(guī)章制度,清晰崗位職責和崗位要求。認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺等工作,確保美食街正常營業(yè)使用。

      2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸的感覺。

      3、主動靈活地運用禮貌語言,為客人供給優(yōu)質(zhì)服務。

      4、善于向顧客介紹和推銷美食街的特色飲品、美食。

      5、配合領(lǐng)班、主管工作,服從公司安排和調(diào)配,有團隊合作精神,善于幫忙同事合力完成工作任務。

      6、能積極參加公司舉辦的.培訓,愿意不斷提高服務技能。

      服務員崗位職責 篇23

      崗位職責:

      按照國窖匯衛(wèi)生標準每日搞好場內(nèi)各項衛(wèi)生,熟悉餐飲接待知識,能流暢操作接待工作,熟悉卡拉OK設(shè)施及

      酒水知識,認真負責客人的接待安排工作,向客人推銷酒水飲食品,主動做好宴會接待及房間服務工作,發(fā)現(xiàn)

      設(shè)備故障立即報修。經(jīng)常對國窖匯物品進行保養(yǎng),檢查好電源開關(guān),隨時做好防火防盜的工作。

      服務員崗位職責 篇24

      崗位職責:

      1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

      2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

      3、運用禮貌語言,為客人供給“”服務,

      4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

      5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮,團結(jié)及善于幫忙同事工作;

      6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

      任職資格:

      1、年齡18—28歲,身體健康,能吃苦,

      2、品行端正,能吃苦耐勞。

      工作時間:

      早9:00晚9:30,中午2:00到4:00休息,每月休4天

      服務員崗位職責 篇25

      工作資料:

      1、為客人迎賓領(lǐng)位,供給雪茄、酒水等商品熱情的服務;

      2、輔助銷售等工作;

      3、維護店面及店內(nèi)設(shè)施的'美觀、舒適和清潔,打造良好消費環(huán)境。

      工作要求:

      1、具有職高以上學歷,形象氣質(zhì)具佳;

      2、具有酒店服務經(jīng)驗者優(yōu)先;具備必須的英語聽、說本事者優(yōu)先。

      工作地點:國貿(mào)區(qū)域,地鐵1號線永安里B口出,建國飯店一層

      服務員崗位職責 篇26

      任職條件:

      1、30—40歲之間,初中及以上學歷,身高在158cm以上,五官端正;

      2、品行端正,口齒伶俐,服務熱情,禮貌待人,思維敏捷,能吃苦耐勞;

      3、具備必須的溝通本事,接待顧客主動、熱情、禮貌、耐心、周到。

      4、主要承擔單位客餐服務員和客房服務員工作。

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