服務員崗位職責

時間：2022-06-25 04:16:18 崗位職責我要投稿

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關于服務員崗位職責（通用7篇）

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，制定崗位職責有助于提高內(nèi)部競爭活力，提高工作效率。我們該怎么制定崗位職責呢？以下是小編為大家收集的關于服務員崗位職責（通用7篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

關于服務員崗位職責（通用7篇）

　　服務員崗位職責1

　　崗位職責：

　　1、按照領班安排認真做好桌椅，餐廳內(nèi)的衛(wèi)生，準備好各種用品，確保正常營業(yè)

　　2、主動接待顧客應做到熱情，禮貌，耐心，周到，讓顧客有賓至如歸之感。

　　3、運用禮貌語言，為客人供給最佳的.服務

　　4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜品。

　　5、配合領班工作，服從上級領導的指揮安排，

　　6、進取參加培訓，不斷提高工作技能。

　　任職資格；

　　1、年齡18—26周歲，身體健康，品行端正，男女不限，初中及以上文化程度

　　服務員崗位職責2

　　崗位職責：

　　1、負責對包房客人消費解說，代買酒水，兌酒斟酒，清理臺面等；

　　2、負責對職責區(qū)域的衛(wèi)生維護工作；

　　3、能熟練進行消費介紹；

　　4、負責消費咨詢，顧客迎送作。

　　任職資格：

　　1、品行端正，身體健康；

　　2、熟悉場所類環(huán)境、禮儀，服從部門管理員的工作安排；

　　3、有較強的'親和力、溝通本事和良好的紀律性，執(zhí)行力強。

　　服務員崗位職責3

　　職位描述

　　1、高中以上學歷，年齡在18—30歲之間

　　2、具有酒店前臺收銀工作經(jīng)驗。

　　老家菜是一家連鎖型的餐飲企業(yè)，長期招聘服務員、收銀員，有意者歡迎來電咨詢

　　工作地址：

　　老家菜一店：高新區(qū)香樟大道與海棠路交口

　　老家菜二店：高新區(qū)香樟大道與海棠路交口香御公館

　　老家菜三店：經(jīng)開區(qū)繁華大道與習友路交口往東100米

　　老家菜四店：蜀山區(qū)望江西路與懷寧路交口

　　老家菜五店：包河區(qū)徽州大道與望江路交口向南50米

　　老家菜六店：金寨南路與包公路交口向東100米

　　面試地址：

　　高新區(qū)香樟大道與海棠路交口老家菜酒店總部辦公室

　　服務員崗位職責4

　　1、在接待客人前，服務員必須先進行檢查，檢查桑拿室的溫度是否達到標準，冷水池，熱水池的水質(zhì)情況，冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準備。

　　2、客人來到時要熱情接待，遞給客人三巾和浴衣，請客人自己到更衣室更衣，交給客人更衣柜的鑰匙，提醒客人保管好自己的衣物。

　　3、客人桑拿完成請客人到休息室休息一會兒，請客人喝一杯咖啡，清茶或其它飲料，然后請需要按摩的客人輪候進行按摩。

　　4、按摩人員為客人按摩時要注意自己的手勢，要輕重適度，不停地征求客人的意見，是酸麻，還是疼痛，客人感到疼痛時要及時改變手勢，拿準筋絡進行按摩，使客人達到松筋活絡，消除疲勞，舒服輕松的效果。

　　5、客人離開時要表示歡送，感謝客人的'友好合作，并提醒客人帶齊自己的東西。

　　6、浴室停止服務后要搞好衛(wèi)生，關好水掣，清潔浴池和場地，收拾客人用過的三巾，浴衣送洗滌部清洗。

　　7、寫好工作日志，待主農(nóng)牧民檢查驗收合格后，方可下班。

　　8、遵守酒店的各種規(guī)章制度。

　　服務員崗位職責5

　　1.營業(yè)時按規(guī)定區(qū)域站立，站立時姿態(tài)端正，不交頭接耳不在場內(nèi)追逐，不擅離崗位。

　　2.安排客人落座后，立即禮貌的與客人打招呼，問好，熟悉各類酒水及食品的`價格，主動向客人介紹推銷，對客人點的酒水及食品要記錄清楚，重復一次無錯漏后落單，做到主動、熱情、耐心、周到、自然。

　　3.向客人推銷介紹各類康體服務項目，了解客人需求，給予正確指導。

　　4.密切注意客人的動態(tài)，及時為客人添補酒水，臺面上煙缸內(nèi)煙頭不得超過兩支。

　　5.服務過程中做到不嚴肅、不緊張、不膽怯、語言表達口齒伶俐，字跡清晰，適當安排客人某一項需求，對待老、弱、病、殘等特殊的服務要做到體貼入微，達到高速度、高質(zhì)量、職業(yè)性、跟蹤式的服務。

　　6.服務單要求字跡清晰，如出現(xiàn)差錯，由責任人自己負責。

　　7.為足療技師做好后盾，做到隨叫隨到。

　　8.搞好本區(qū)域衛(wèi)生清理工作、床單、枕套要一客一換，保持室內(nèi)空氣清新鋪位整潔。

　　9.隨時做好對突發(fā)事件的準備工作，不慌不亂，并及時與經(jīng)理取得聯(lián)系。

　　10.提醒客人保管好自己的貴重物品，拾到物品要立即上交。

　　11.當客人離開后，要立即對各種物品進行清點，如有損壞，立即進行索賠業(yè)務。

　　12.嚴格交接班制度，對固定設施及所用物品要仔細清點，無遺漏。

　　13.做好安全放火、防盜工作。

　　服務員崗位職責6

　　(1)負責洗浴部的接待服務工作，包括開單、更衣、浴室、休息室服務等。

　　(2)應主動熱情地招呼客人，具備簡單的外語對話能力。

　　(3)服務員必須堅守崗位，耐心、細致地為客人提供舒適的服務，保證客人安全，勤巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時向領班報告。

　　(4)負責洗浴、桑拿室設備的運轉(zhuǎn)情況。具體負責各項設備的'使用、檢查、保養(yǎng)，包括桑拿爐、木桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、按摩池水循環(huán)過濾系統(tǒng)、淋浴器、座椅躺椅、更衣柜等，如有問題及時報告領班。

　　(5)熟練掌握并負責洗浴部營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔標準及工作，包括臺面的擦拭、地毯清潔、浴巾更換、浴室內(nèi)躺椅的消毒、拖鞋的消毒等。

　　(6)每天對水池的水質(zhì)取樣化驗，必須符合標準。(水中余氯經(jīng)常保持在0.4~0.6毫克/升，PH值保持在6.5~8.5之間，水中細菌總數(shù)不超過1000個/毫升)經(jīng)常檢測桑拿室的溫度和冷、熱按摩池的水溫，發(fā)現(xiàn)不符合標準的情況及時采取相應措施。

　　(7)負責客用物品的補充，注意洗手間、沖涼房日用品的使用情況。

　　(8)認真做好安全工作，對初次光臨的客人應根據(jù)情況介紹桑拿浴的使用方法及注意事項，當客人進入桑拿房后，應每隔10分鐘從玻璃窗口觀察一次，看看客人是否適應，對患有心臟病或血壓不正常的客人，應勸止其進入桑拿房。對有皮膚病的客人，應勸止其進入按摩水池。

　　(9)發(fā)現(xiàn)事故立刻報告上級或采取相應的措施。

　　(10)提醒客人保管好自己的物品，是到任何物品，要立即上交。

　　(11)每天營業(yè)前和本班組下班前都要清點毛巾、浴巾，并做好交接班紀錄。收好客人使用過的毛巾、浴巾，并把它們統(tǒng)一放置在指定的地方，待有關部門工作人員收集并進行洗滌。

　　(12)客人離開時應對其光臨表示感謝并歡迎下次再來惠顧。