酒店經理的崗位職責（通用12篇）
在充滿活力，日益開放的今天，越來越多人會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發生。擬起崗位職責來就毫無頭緒？以下是小編整理的酒店經理的崗位職責（通用12篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店經理的崗位職責1
1、監督檢查前臺、服務員的工作質量
2、處理客人投訴，協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務
4、每天做巡視工作，監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況
5、監督酒店工作質量的“法眼”
6、與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8、大堂范圍內需維修項目，并督促有關部門及時維修;
9、做好本組范圍內的防火防盜工作;
10、向領導反映有關員工的表現和客人意見;
11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經理匯報;
12、做好領導指派的其它工作。
酒店經理的崗位職責2
1、全面主持公寓的日常管理工作，配合總部的各項運營策略的實施；
2、對公寓門店下屬的日常工作安排、監督、檢查以及指導；
3、打造社區特色，規范社群及KOL管理，增強黏家友附度；
4、監督公寓門店的客戶入住、退房、清潔、保衛、防火、娛樂活動等各項工作的落實；
5、處理公寓內的緊急事務，收集家友的建議，處理家友異議；
6、負責公寓內易耗品的庫存管理和財務成本管控；
7、開展培訓工作，培養人才，提高公寓內員工的素質，打造優質團隊；
8、實現公司核心文化在社區落地與傳播。
酒店經理的崗位職責3
一、行政類
貫徹執行集團下達的經營指令、行政命令和其它工作任務
二、業務類
1）負責酒店全面管理工作，包括各部門各項工作計劃與期權指標的制定、實施、監督與完成
2）負責組織各部門建立健全各項規章制度與工作流程
3）負責監督、審核各部門的經營預算、控制能源及各種易耗品的使用和成本管理
4）負責監督合同執行、跟蹤合同簽訂后續工作
5）負責管理人員培養和團隊建設工作
6）負責酒店安全運行和服務提升工作
7）完成上級領導臨時交辦的其他工作
三、外聯類
負責酒店與政府各職能部門的對外聯系、協調及溝通工作
酒店經理的崗位職責4
一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經營方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。
四、制定酒店一系列價目，促銷方案；如成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業務順利進行；
七、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。
八、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作，指導財務工作；對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳。
九、督促管理酒店硬件維修保養工作；
十、指導各部門的培訓工作，為酒店培養后輩人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；
十一、選聘、任免總經理助理以下管理人員人事變動。
十二、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理，根據酒店的實際和業務淡旺季的客源情況增減員工。
酒店經理的崗位職責5
1、負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行；
3、根據市場預測、市場信息，制定酒店銷售計劃，努力完成和超完成預算目標；
4、對于酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議；
5、負責每月銷售分析，及時調整酒店銷售策略，提高酒店盈利；
6、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作。
酒店經理的崗位職責6
1、負責組織銷售人員的對客接待、拜訪和業務商洽工作，協助營銷部總監負責重要客戶的接待、拜訪和業務商洽工作。
2、負責落實大型團隊、VIP客戶的預訂、接待工作。
3、負責組織銷售人員收集處理客戶意見和建議，受理客戶投訴。
4、負責落實海悅卡客戶信息資料庫的建立健全和日常管理工作。
5、負責《累積住房優惠協議》、《累積租用會議室優惠協議》、《長住房協議》、《簽單掛帳協議》等合約(協議)的洽談、初審工作。
6、負責酒店分銷渠道的比選、關系維護和效果評估工作。
7、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調整工作。
8、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。
9、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。
10、負責下屬員工的業務知識培訓和績效考核工作。
11、協助直屬上級負責部門相關規范化文件的擬寫工作。
12、完成直屬上級交辦的其它工作。
13、本職責經總經室批準后生效，自公布之日起執行。
14、本職責修改權、解釋權屬總經室。
酒店經理的崗位職責7
1、檢查當班人員在崗在位情況；
2、檢查員工有無違章違紀現象，并及時處理；
3、查看動力設施、消防設施、監控設施系統的運行情況，有問題及時處理；
4、能源管理情況，督促現場整改；
5、清潔衛生狀況，發現問題及時通知相關部門改進；
6、有無賓客投訴或不滿，及時協調解決問題；
7、了解前臺開房、VIP客人接待和各部門經營情況。迎送接待酒店VIP客人；
8、至少拜訪一位當日在店內消費的會員卡賓客,并做好意見的記錄。
9、對客房進行抽查，將情況記錄在值班本上；
10、值班經理每天對酒店的巡視不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：00點，發現異常情況及時解決；
11、值班當天不得離開酒店區域，值班房原則上在晚上12點以后到總臺酌情開啟，不得無故關閉手機或小靈通；
12、督促檢查各營業點水、電、氣、門鎖等是否關閉、是否安全等；
13、檢查全店外環境狀況，如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等；
14、次日8點前巡視早餐情況，發現問題及時整改；
15、認真記錄值班情況，次日早會及時匯報；
16、次日早會后及時把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經理；
17、節假日按規定發送經營數據和值班情況；
酒店經理的崗位職責8
1．對總經理直接負責，及時制定當月的銷售計劃，努力完成和超完成預算目標。
2．對于酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議，以最大可能提高酒店贏利。
3．詳細了解飯店的服務項目、內容和服務時間。
4．清楚了解客房狀態、客房類型以及包價產品和折扣規定等方面的知識。
5．監督做好管理會員卡資料、協議客戶資料的電腦登記和整理、存檔工作。
6．做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題。
7．參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。
8．有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的控制。
9．對于超預定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。
10．根據酒店的預算目標，做好每日和每月酒店的平均房價的控制。
11．透徹了解信用和支票兌現方面的知識，知道如何操作并能嚴格遵照執行，及時、有效地做好協議公司的應收款項的收回工作。
12．及時做好協議客戶和同到期的續簽工作。
13．根據公司營運部要求按時報送《會員卡資料匯總》、《協議客戶資料匯總》、《周銷售計劃》、《銷售周報》，同時抄送酒店總經理。
14．起草部門培訓工作，按時參加酒店的各種會議和培訓。
15．保持酒店熱情待客的服務水準。
16．遵守國家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。
酒店經理的崗位職責9
一、負責組織實施酒店的業務推廣和商品銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽，使酒店商品有一個好的市場；
二、負責與業務單位進行業務洽談，及合同、協議的制定與草簽。受理單位或個人的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業務；
三、了解和掌握市場信息，進行市場預測和分析；了解和掌握同行的業務狀況，收集業務情報，向總經理提供報告，便于經濟決策，使酒店商品銷售建立在可靠的基礎上；
四、經常對長住客、機構、機關、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行禮節性的拜訪，征求他們的意見、密切與他們的關系，希望得到他們業務上的關照、支持和惠顧；
五、凡年、節日與大的紀念性活動，要向有業務聯系的單位和個人、老客戶、常客發賀電、賀信或賀年卡，有的可以邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀念活動；
六、負責組織和參加“V.I.P.”客人的接待，并將他們的情況轉告各有關部門。向客人介紹酒店的情況，了解他們的需要，盡可能給予滿足；
一、對來店學習考察和參觀的'客人要熱情友好，向他們介紹情況要認真細致，給客人以良好的印象；
二、利用一切機會和場所進行公關活動。如在宴會、酒會、茶會、茶話會、展覽會、洽談會、座談會、紀念會、慶祝會等一切社交活動中進行宣傳；
三、負責組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳，并與宣傳、新聞界建立良好關系，取得他們的支持和幫助；
四、負責酒店資料的收集、積累，文件、材料的整理，編寫等工作；
五、負責檢查酒店的廣告牌，批示牌文句有沒有差錯，字是否端正、清晰、美觀。牌的設計是否高雅，與酒店的格調是否相符等。如發現有不合要求（錯、臟、舊）的要及時改換；
六、負責對部屬進行培訓；
酒店經理的崗位職責10
1、收集各種與公司業務有關的行業信息、數據、情報，監測競爭對手的動態，為總經理決策提供參考、建議；
2、協助總經理進行對外事務聯絡，協調與行業管理機構、協會及其他單位的關系；
3、在總經理領導下負責企業具體管理工作的布置、實施、檢查、督促、落實執行情況；
4、協助總經理進行客戶接待、公關等工作，為總經理安排會客、簽約、會議等工作的準備相關事宜；
5、在授權范圍內協助總經理進行商務談判，做好各項匯報、聯絡工作；
6、妥善安排接待總經理的重要客人，協助有關部門做好來賓的接待工作；
7、為總經理提供日程管理，為總經理接見訪客做好預約工作，同總經理出差；
8、對公司和總經理的商業機密，包括日程安排、機密文件、商業會談內容等進行保密；
9、帶領商務團隊，并對商務團隊攻關及禮儀等進行有效培訓；
完成總經理及上級領導交辦的其他任務和各種應急事務的處理。
酒店經理的崗位職責11
1、向上級主管部門負責定期向上級主管部門報告工作
2、負責制訂酒店的經營管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃并組織實施
3、全面負責酒店人、財、物的管理并重點負責市場營銷、人力資源和計劃財物管理工作
4、根據市場變化和發展紀律制訂市場營銷工作的方針、政策和策略并組織實施和有效控制
5、建立和健全酒店組織系統合理調配與控制人力資源決定部門管理人員的任免事宜并定期組織考核
6、負責酒店年度預算與決算的編制嚴格控制酒店的經營成本和各種費用開支抓好開源節流工作確保酒店資產保值增值
7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養、開發工作全面提高酒店員工的素質
8、主持制訂和完善酒店的各項規章制度全面負責推行酒店管理模式督導下屬履行職責堅持服務宗旨和質量管理確保酒店的高服務水準
9、全面負責酒店的安全管理抓好安全生產、食品衛生和消防、治安安全工作確保賓客和酒店的人身、財產安全
10、保持與社會各界的廣泛聯系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的內、外部形象
11、抓好酒店民主管理工作關心員工思想和生活不斷改善員工的工作條件
12、完成上級主管部門以及政府有關部門交辦的其他工作
酒店經理的崗位職責12
1、負責酒店日常管理工作；
2、組織制定年度經營目標、年度經營計劃以及年度預算，落實經營管理計劃和方案，保證經營目標實現；
3、根據經營目標，組織制定酒店組織機構，人員編制，崗位職責；
4、建立健全酒店各項管理制度；
5、負責酒店安全管理職責。
任職資格：
1、本科及以上學歷；
2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力，良好的溝通協調、管理和團隊建設能力,事業心強；
3、熟悉星級酒店經營和管理業務，熟知酒店日常運行標準與服務規范；
4、具有酒店運營管理工作經驗，具有兩種以上酒店類型管理經驗優先（星級酒店、度假酒店、培訓基地類型）；
5、具有星級酒店賓館項目的前期籌備及后期運營管理經驗。
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