宴會經理崗位職責

宴會經理崗位職責（通用14篇）

　　在當下社會，越來越多地方需要用到崗位職責，制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。大家知道崗位職責的格式嗎？下面是小編精心整理的宴會經理崗位職責，歡迎大家分享。

　　宴會經理崗位職責 篇1

　　1、保持整潔愉快的職業形象。

　　2、探索并界定商務預期客戶。

　　3、利用電話、郵寄、親身拜訪等途徑以獲得業務。

　　4、保持一個新近的客戶目錄系統。

　　5、客戶保持經常性聯系以確保酒店的新資訊得以送達并將相反的意見回饋管理層以作改善。

　　6、為管理層匯報競爭對手的推廣宣傳,特別價格優惠,市場活動等以作策略性計劃。

　　7、具有社會餐飲銷售經驗者優先。

　　宴會經理崗位職責 篇2

　　1、熟悉婚宴、會務宴等市場，有相關合作渠道和業務伙伴;

　　2、進行宴會銷售、負責客戶拓展、安排客戶宴會等活動的預定和簽訂宴會銷售合同等工作;

　　3、完成部門下達各項宴會銷售指標、協助客戶解決酒店銷售活動中的異議，保證客戶滿意;

　　4、熟悉自己客戶分類情況及客戶的需求特點和主要的競爭對手;

　　5、掌握市場動態，并能綜合分析，及時提供出相應的措施和合理建議。

　　宴會經理崗位職責 篇3

　　協助宴會銷售總監達到并超過部門收入預算。

　　準確地管理簽約會議團隊/宴會預定，最高限度地提高宴會廳使用率、營業額、以及客戶滿意度。

　　通過與銷售及營運部門地緊密合作圓滿完成團隊、會議、宴會等活動的接待工作。

　　督導宴會統籌經理、宴會統籌主任及協調員的日常工作。

　　大專及以上文化程度，良好的中英文溝通能力。

　　性格開朗、頭腦靈活、工作踏實認真，具有較強的服務意識及職業素養。

　　具有國際連鎖高星級酒店品牌工作經驗優先考慮。

　　宴會經理崗位職責 篇4

　　進行調查研究，注意客源分析，掌握消費者的心理，廣泛進行宣傳工作，善于組織客源，留住老客戶，廣交新客戶，不斷擴大經營對象。

　　了解貨源情況和食品原材料價格，了解和掌握本餐廳各種食品，特別是鮑、翅、燕窩和海鮮野味等名貴品種的庫存、池養情況，注意推廣和銷售。

　　注意協調有宴會訂單的宴會廳房安排，分派及指導營業員制定宴會菜單。重要的筵席要親自制訂菜單。寫菜單要注意搭配，做到斤兩準確，注意質量，不漏單錯單。

　　熟悉和掌握本餐廳、其他餐飲單位食品情況和花色品種，經常與餐飲部經理、行政總廚和大廚研究和創制新的菜式和花色品種，編制新的菜單，滿足賓客新的要求。

　　要建立食譜檔案，對老客戶要注意他們的口味特點，經常變換品種，使客人感到公司的食品品種豐富，百吃不厭。

　　接待來訂餐的客人，一定要注意熱情友好，服務周到。對他們的提問要耐心解答，向他們介紹情況時，一定要認真細致，為他們著想，使客人感到親切，有信心。

　　對餐廳內部各部門人員的接待也要注意熱情友好，謙虛謹慎。對各部門的協調與溝通要注意方法，爭取得到各部門對宴會部工作的配合、幫助與支持。

　　負責宴會部工作的組織和安排。注意抓緊宴會部工作人員的培訓工作，不斷提高他們的業務水平。

　　宴會經理崗位職責 篇5

　　崗位職責:

　　1.協助部門領導制定宴會廳運營管理、服務操作規范、工作流程等相關制度;

　　2.負責宴會前期籌備、客戶接待等相關工作;

　　3.負責公司內部高端會議及外部承接會議的服務接待相關工作;

　　4.負責會服團隊的管理及考核;

　　5.完成上級領導安排的其他工作。

　　任職要求:

　　1.學歷:�？茖W歷,地產工程或物業管理相關專業。

　　2.年齡:30 - 40歲。

　　4.工作經驗:

　　(1)具有五星級以上酒店高端會務服務管理工作經驗;

　　(2)或具有知名物業公司高端會務服務管理工作經驗。

　　5.能力素質:

　　(1)具有較強的執行能力及管理協調能力。

　　(2)具有良好的敬業精神,責任心強,能承受較大的工作壓力。

　　宴會經理崗位職責 篇6

　　1.全面負責宴會和會議，展示會等的推銷、預訂工作;

　　2.制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準，制定宴會銷售部規章制度并指揮實施;

　　3.參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作;

　　4.安排布置并督導下屬人員的正常工作;

　　5.建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段;

　　6.與其他部門溝通、協調、密切配合;

　　7.定期對下屬進行績效評估，按獎懲制度實施獎懲，并加強對員工的培訓工作、提高員工素質。

　　宴會經理崗位職責 篇7

　　職責：

　　1、根據公司的戰略規劃,整合公司內外部優勢資源,發掘潛在有價值的項目銷售機會;

　　2、負責收集、整理和分析市場信息、開拓渠道伙伴,建立良好的`共贏關系;

　　3、負責銷售進展的控制,包括商務談判、投標、合同的簽訂和更改等工作;

　　4、根據客戶需求與公司各部門進行技術交流,綜合各方面信息為客戶提供可行性解決方案;

　　5、負責配合項目實施部門完成項目進場前的交接工作,按時完成項目工程收款工作。

　　任職要求：

　　1、計算機、市場營銷、工商管理、信息管理等相關專業專科及以上學歷;

　　2、熱愛銷售工作，具有團隊合作精神，能適應省內出差，能承受較大的工作壓力。

　　3、有較強的市場策劃、營銷推廣、渠道拓展、客戶開發等實操能力;

　　4、有相關行業銷售經驗及人脈關系,較強的運營整合能力;

　　5、具有敏銳的市場洞察力和市場分析能力,優秀的溝通協調能力以及團隊領導能力。

　　6、有系統集成、監控系統項目跟蹤、操作成功經驗者優先考慮;

　　宴會經理崗位職責 篇8

　　1、執行公司下達的銷售任務及銷售紀律的執行;

　　2、上報公司銷售任務數據及數據歸檔管理，銷售檔案的管理，能獨立完成銷售日報、周報的分析編寫能力

　　3、對銷售團隊進行管理，日常工作管控，對公司項目上提出合理化建議，對部門領導交辦的事宜及時完成;

　　宴會經理崗位職責 篇9

　　1、根據董事會或集團公司提出的戰略目標，制定公司戰略，提出公司的內貿和外貿的業務規劃、經營方針和經營形式，經集團公司或董事會確定后組織實施。

　　2、主持公司內貿和外貿的基本團隊建設、規范內部管理;

　　3、擬訂公司銷售部門內部管理機構設置方案和基本管理制度;

　　4、審定公司具體規章、獎罰條例，審定公司工資獎金分配方案，審定經濟責任掛鉤辦法并組織實施;

　　5、審核簽發以公司名義發出的文件;

　　6、召集、主持總經理辦公會議，檢查、督促和協調各部門的工作進展，主持召開行政例會、專題會等會議，總結工作、聽取匯報;

　　7、主持公司的全面經營管理工作，組織實施董事會決議;

　　8、向董事會或集團公司提出企業的更新改造發展規劃方案、預算外開支計劃;

　　9、處理公司重大突發事件;

　　10、推進公司企業文化的建設工作。

　　宴會經理崗位職責 篇10

　　1、保持整潔愉快的職業形象。

　　2、探索并界定商務預期客戶。

　　3、利用電話、郵寄、親身拜訪等途徑以獲得業務。

　　4、保持一個最新近的客戶目錄系統。

　　5、客戶保持經常性聯系以確保酒店的最新資訊得以送達并將相反的意見回饋管理層以作改善。

　　6、為管理層匯報競爭對手的推廣宣傳，特別價格優惠，市場活動等以作策略性計劃。

　　7、當有需要及被指派時，代表酒店與客戶協商，但不能超越其權限。

　　8、經常引領預期客戶參觀酒店。

　　宴會經理崗位職責 篇11

　　1、 負責公司產品在電商渠道的分銷工作。新客戶的尋找及老客戶的服務支持工作。

　　2、 負責各大藥房旗艦店，醫療器械專營店和品牌專賣店商家，制定運營推廣計劃，跟進產品推廣進度，監管庫存，督促回款。

　　3、 負責各個大促，日�；顒拥幕顒由暾埣盎顒雍虽N工作。

　　4、 負責各個商家訂單的處理和售后的管理工作。

　　宴會經理崗位職責 篇12

　　職責：

　　1、建立各相關行業客戶數據庫，進行客戶分析，挖掘用戶需求，開發新的客戶和新的市場領域;

　　2、負責行業或者區域內重大訂單的運作與商務談判、執行及回款工作;

　　3、制定全年銷售規劃，負責行業內短期及長期的銷售策略和戰略分析，引導和控制市場銷售工作的方向和進度，制定、調整銷售策略;

　　4、規劃并完善行業目標客戶群的拓展策劃，開發多種銷售手段，完成銷售目標;

　　5、完成公司交辦的其他任務。

　　任職資格：

　　1、外向樂觀，好學，吃苦耐勞，積極肯干，善于溝通;

　　2、具備獨立工作能力并能夠承擔工作壓力;

　　3、具有團隊精神，遵守公司制度，服從領導安排，能適應出差，有駕駛經驗者優先。

　　宴會經理崗位職責 篇13

　　1、結合公司戰略目標和發展規劃，制定省公司的年度銷售計劃并作分解;

　　2、了解、分析所轄區域的市場狀況、競爭態勢，制定產品營銷推廣計劃;

　　3、正確、及時貫徹執行公司的各項政策，并及時客觀反饋執行情況;

　　4、推動、加強公司銷售運作流程及銷售管理系統的執行、指導以及落實成效;

　　5、嚴格貫徹和執行公司下達的市場價格及貨品流向管理制度，確保區域內市場環境的有序管理;

　　6、制定省公司年度預算，合理分配與使用人、財、物等資源，完成省公司銷售和利潤目標，對省公司的最終經營狀況負全部責任;

　　7、對轄區內各市場的銷售、產品推廣、費用使用、經銷商等狀況做出監督、檢查、指導和決定;

　　8、負責本區域內目標庫存的管理，對本區域庫存結構負責;

　　9、對區域及公司的經營和發展給銷售總監提出建設性的建議。

　　宴會經理崗位職責 篇14

　　工作職責：

　　1、負責酒店婚宴、會議等宴會的接待各銷售工作;

　　2、嚴格執行公司的營銷策略，結合市場需求，制定相應的銷售計劃;

　　3、整理客戶資料，拜訪或電訪潛在客戶;

　　4、根據制定的銷售策略與客戶簽訂協議;

　　5、與相關部門及時協調、溝通，確保服務質量;

　　6、建立并完善宴會銷售工作程序和標準，制定宴會銷售部規章制度并指揮實施。

　　任職要求：

　　1.具有宴會銷售崗位工作經驗，能結合餐飲行業特點開展銷售工作;

　　2.有一定的客戶資源積累，對高檔宴會的組織及執行有豐富的經驗;

　　3.具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協調能力、計劃與執行能力;

　　4.工作細致、嚴謹，具有團隊合作精神。

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