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  • 客房經理的崗位職責

    時間:2022-08-06 12:37:27 崗位職責 我要投稿

    客房經理的崗位職責

      在當下社會,崗位職責在生活中的使用越來越廣泛,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?以下是小編幫大家整理的客房經理的崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。

    客房經理的崗位職責

    客房經理的崗位職責1

      一、客房部經理層級關系

      直接上級:分管副總經理

      直接下級:部門副經理

      班次:正常班

      二、客房部經理任職要求

      1、教育:具有大學本科畢業學歷或同等以上文化程度。

      2、經驗:有五年以上同星級客房管理工作經驗。

      3、技能:熟悉本部門專業知識,熟練使用電腦,持有客房部經理上崗證,持有飯店英語初級證書。

      4、自然條件:身體健康,相貌端正;25--45周歲;男1.70米以上,女1.60米以上。

      5、培訓:受過專業培訓;參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。

      三、客房部經理崗位職責

      全面負責客房部的正常運行,確保為客人提供優質高效的住宿服務,并負責飯店制服、布巾的發放、公共區域的清潔及洗衣房的.工作任務。

      1、負責部門全面管理工作。

      2、負責編制本部門的經營工作計劃和人員編制情況。

      3、主持制訂本部門的規章制度、工作操作流程、服務質量標準、安全保障措施,制訂培訓計劃。

      4、維護部門正常工作秩序,檢查衛生質量和服務質量、設備設施的完好,控制物料和費用成本。

      5、參加飯店經理早會,主持部門會議,傳達指示,及時溝通信息,加強部門間的協作與溝通。

      6、做好員工思想工作,調動員工工作積極性。

      7、審核主管、領班及員工獎金的評定工作。

      8、審核并簽署部門報表、請示、報告等文件。

      9、接待同行來訪人員,了解飯店業發展趨勢,提出客房設施改造和服務質量改善的合理化建議。

      10、參與重要接待任務,檢查VIP房間,拜訪長住客人,探訪生病客人。

      11、處理客人投訴及意外事件。

      12、組織例行安全、衛生、消防檢查。

      13、發現和培養優秀員工,選拔管理人才。

      14、分析部門營業周期情況。

      15、完成領導交辦的其它工作任務。

      16、遵守國家法律和飯店規章制度。

      四、客房部經理崗位職責介紹

      1、參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃地制定工作并負責組織實施,向總經理負責。

      2、負責督促、指導客房部地員工嚴格遵守酒店和部門地各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得最佳地工作效果,保持客房部管理、服務及衛生等工作地最佳狀態。

      3、督促、指導、檢查、培訓客房部地樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域(PA)領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃地情況,并定期向總經理提出干部任免和員工獎懲方面地意見與建議。

      4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病地賓客和長住賓客,并負責接受賓客地投訴,努力消除可能產生地不良影響,在賓客中樹立酒店地良好形象。

      5、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理地區域并作好有關記錄,注意收集賓客地各項意見與要求,以便及時發現問題,不斷改進工作,提高服務水準。

      6、負責協調客房部各項工作,與各相關部門經理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業同行之間地聯系與交流。

      7、負責督促、檢查客房部管理區域內地安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內每位員工對消防應急措施地熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產地安全。

      8、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品地消耗以及各種設備設施地使用情況,賓客遺留物品地處理情況,以及各類報表地管理和檔案資料地存儲工作,并負責按照完成本部門地年度預算。

      9、協助工程部做好客房部各類設備設施地維修保養工作,積極參與客房地改建、擴建工作。

      10、關心部門內員工地思想、生活和業務水品地提高,不斷提高部門內員工地素質,鼓勵員工發揮工作主動性與積極性,積極參加各級各類培訓,注意發現并提拔有潛質地員工。

    客房經理的崗位職責2

      1、及時、準確接聽/轉接電話,如需要,記錄留言并及時轉達;

      2、接待來訪客人并及時準確通知被訪人員;

      3、收發公司郵件、報刊、傳真和物品,并做好登記管理以及轉遞工作;

      4、負責前臺區域的.環境維護,保證設備安全及正常運轉(包括復印機、空調等);

      5、完成上級主管交辦的其它工作。

    客房經理的崗位職責3

      1. 負責酒店客房的人、物及各項管理,并協助做好客房的銷售管理工作。

      2. 負責對客房服務員操作規范的檢查。負責對客用品布置規范的檢查。

      3. 負責對各種房態的衛生和設備設施的檢查。

      4. 負責對客房部員工的.日常管理、培訓及監督檢查。

      5. 召集開每天的客房例會。

      6. 負責處理客人的投訴,并及時將處理結果上報。

      7. 做好客人的意見采集、匯報及問題的解決落實工作。

    客房經理的崗位職責4

      1、 根據現場實際情況,編制清潔和服務計劃;

       2、檢查范圍內責任區的保潔狀況并做好記錄;

      3、 日常工作安排,監督落實保潔員崗位職責;

      4、 隨時抽查保潔員的工作狀況,及時調整人力及處理突發事件;

      5、 對員工的工作質量和態度做出糾正、指導,并做正確的評估;

      6、 對清潔設備、工具進行使用維護、清潔保養;

       7、在工具和設備的使用中、對員工進行正確且有效的'指導;

      8、 正確面對投訴,并根據投訴提出行之有效的改進措施并監督執行;

       9、倉庫管理,編制用品采購計劃及進貨物品的驗證;

      10、 每月員工考勤的匯總統計及薪資計算。

    客房經理的崗位職責5

      1、對所負責部門(游輪前臺/餐廳/酒吧/客房)服務質量的監控和管理;

      2、負責游輪所管理部門員工的.管理及培訓培養工作;

      3、對所負責部門的成本進行監控

      4、負責所在部門二次銷售指標的落實;

      5、負責所在部門設施設備管理、安全和防污染工作、及內務環境治理工作;

      7、負責完成上級交辦的其他工作。

    客房經理的崗位職責6

      1、負責本酒店客房的衛生達標;

      2、負責負責客房部的日常管理:

      A、負責員工的排班及考勤;

      B、負責設施設備的保養計劃的制定并負責落實;

      C、負責部門培訓計劃的制定及落實;

      D、負責制定周、月、季度、半年度、年度計劃衛生并負責落實;E、負責部門布草的管理

      3、負責每天巡視各樓層及公共區域的衛生,保持樓層及公共區域的'衛生標準;

      4、負責上級安排的其他工作。

    客房經理的崗位職責7

      1.傳達、布置并執行上級指令,制定年季度工作計劃,掌握部門營業收入等各項指標的完成情況。

      2.直接指揮每日的客房事宜,巡視客房部所管轄區域,抽查監督前臺、客房服務質量。

      3.監督日常清潔衛生工作,組織周期性衛生計劃的實施,監督、協調、指導主管/領班工作,督促員工嚴格遵守酒店的規章制度,審核評定管理人員獎金。

      4.處理客人投訴、員工違紀行為,提出新員工的招考計劃,并參與招考和培訓工作。

      5.不斷完善客房服務用語、方法、程序和規范,提高服務水平,協助相關部門,搞好治安、消防、防疫等各項工作。協調酒店內部其他部門的關系。

      6.明確自己的職責、權限和當年經營目標。

      7.熟悉本酒店情況,通曉客房管理規范、標準、技能和技巧。

      8.具備接待、服務、衛生、安全、消防等方面的專業知識,操作技能熟練。

      9.具備漢語普通話和至少一門外語口語交流的'溝通能力,精通人際交往規則和服務禮儀。

      10.熟悉并擅于執行公安、衛生、工商等主管部門有關的政策規定和酒店內部規章制度。

      11.精通客房部各工種、崗位的職責要求及運行程序和標準。

      12.了解部門現有設備的性能,熟練掌握電腦操作和酒店管理軟件的運用。

    客房經理的崗位職責8

      1.負責區域門店的整體運營質量及運營標準督導檢查,提高門店的經營管理能力;

      2..統籌區域內門店各項資源,為業績目標的達成組織、督導區域內店長各項經營管理工作;

      3.協助優化酒店運營標準,檢查、監督、指導區域內門店對于集團下達的'各項制度、標準在門店落實執行;

      4.協同運營各相關部門建立規范、高效的運營管理體系并優化完善。

    客房經理的崗位職責9

      1、主持客房部管理例會和有關員工會議,傳達布置、執行會議議決和上級指令,負責計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況;

      2、履行業務管理職能,監督客房服務和公共區域衛生清潔工作;

      3、督導、協調全部客房部運作,為主客提供規范化、程序化的優質服務及個性化服務發展;

      4、監督設備檢查、研究改造或增設房間物品、控制費用支出并保證酒店客房服務標準;

      5、技巧底處理客人投訴,發展同住店客人的友好關系;

      6、協調加強部門之間的工作關系,不斷改進工作,提高效率,建立客房部完成的.工作體系;

    客房經理的崗位職責10

      1、確保根據酒店出租率,合理安排員工班表并提前安排各類工作任務。

      2、確保員工儀容儀表的標準性及統一性,定期與員工進行溝通,與部門員工建立起良好關系,建立員工檔案,定期進行考評。定期召開部門例會,做好記錄。

      3、制定部門相關培訓計劃和多技能培訓計劃,并定期檢查和考核。制定培訓相關的應急措施操作手冊,安全標準操作流程,緊急事件預案和工作程序。

      4、定期檢查待客及公共區域,確保家具、設施及設備的'清潔及妥善維修,并與相關部門制定維修日期。準備并監督任務表,確保清潔客房的有效性,并保持所有公共區域的清潔衛生。

      5、協助財務部配合總經理審核及監督管理供應商,建立其檔案,并對其提供的服務進行定期檢查和考評。

      6、根據部門預算,做好成本控制。合理分配部門工作。執行倉庫管理制度,定期進行盤點并做好檔案。

      7、處理好部門與其他部門的關系,合理安排人員,執行客房做房標準。

      8、根據總經理要求處理客房各類事務。

    客房經理的崗位職責11

      1. 全面負責客房部的經營與管理工作,確保部門工作能順利有效的進行,對酒店總經理負責。

      2. 維護酒店形象,提高服務意識。

      3. 負責制定客房部的工作計劃并組織實施,定期向酒店總經理匯報工作。

      4.負責組織、擬定客房內部的組織機構、各崗位職責、工作流程,檢查員工紀律,負責部門所有人員的思想教育,提高全體員工的業務素質,并實施所屬員工的任務獎懲方案。

      5. 做好客房各個區域及崗位的監督和檢查工作,并做好記錄,同時根據存在問題做總結并制定計劃。

      6. 主持部門業務會議,傳達公司及酒店的方針政策和信息,進行業務溝通。

      7. 負責向下屬員工下達工作指標和工作任務,并指導其工作。

      8. 負責各崗位的排班、考勤和休假的審核工作,根據客情和員工特點合理安排好部門人員的.分配及調度工作。

      9. 每日做好房間的抽查工作,重點檢查VIP房及做好VIP接待;

      10. 負責與其它部門的溝通協調工作,確保工作的順利進行;

      11. 負責客房部各項工作的檢查和落實工作;

    客房經理的崗位職責12

      1.結合酒店經營目標領導客房部發展和實現本部門目標。

      2.監督管理客房部運作,如安全、服務、衛生。

      3.為符合酒店清潔、維護、提供服務的標準,每天檢查所有區域并采取正確的.措施。

      4.不斷發展貫徹并重審部門政策、程序、實踐及標準。

      5.對直接或非直接下屬進行挑選、培訓、發展、績效管理,以確保客房部工作的有效運作。

      6.管理布草存貨和客用物品供給,對其分類管理,以滿足酒店經營需求。

      7.配合其他各個部門如前廳部、綜合部、銷售部、工程部、財務部、餐飲部、保安部,以保證所有客房及公共區域及時的、行之有效的達到標準化管理。

      8.保持一切設備、清潔產品的更新,評估其質量,具備本地競爭知識及客房的行業發展趨勢。

      9.完成一系列行政工作,如參加會議,寫報告,記錄及與其工作職責相關的其他特殊工作。

    客房經理的崗位職責13

      1、督導、指導、協調全部房務活動,為住客提供具有規范化、程序化、制度化的優質服務。配合并監督客房銷售控制工作,保證客房最大出租率。

      2、負責客房的清潔、維修、保養。保證公共區域達到衛生標準,確保服務優質、設備完好。管理好客房消耗品,制定房務預算,控制房務支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作。

      3、提出年度客房各類物品的預算,并提出購置清單,包括物品名稱、牌號、單價、廠家及需用日期。

      4、制定人員編制、員工培訓計劃,合理分配及調度人力。檢查員工的禮節禮貌、儀容儀表、勞動態度和工作效率。

      5、做好與前廳協調工作,控制好房態,提高客房利用率和對客的服務質量。與工程部做好協調,做好客房設施設備的維修、保養和管理工作。

      6、檢查樓層的消防、安全工作,并與保安部緊密協作,確保客人的'人身及財產安全。

      7、擬定、上報客房部年度工作計劃、季度工作安排。任免、培訓、考核、獎懲客房部主管及領班。

      8、主持每日客房部晨會、每月部門業務會議。處理投訴,發展同住店客人的友好關系。檢查貴賓客房,使之達到酒店要求的標準。

      9、完成總經理臨時安排的其他任務。

    客房經理的崗位職責14

      一、職責范圍:在總經理領導下,全面負責客房部各項工作。

      二、工作職責:

      1、 全面負責客房部工作,帶頭執行并督導所屬員工執行公司各項規章制度,對總經理負責;

      2、 根據飯店經營管理的有關政策制定客房部的營運計劃、年度計劃、并組織實施,確保計劃的實現;

      3、 每天查閱有關報表和報告,掌握客房預定、銷售情況以及客人動態,與前廳做好協調,確保客房最大出租率;

      4、 負責制定本部門各級人員的崗位責任制,明確各崗位的職責范圍和具體工作任務;

      5、 督導本部門員工遵守店紀店規,并嚴格按服務的規范、標準和程序化進行服務;

      6、 負責招聘和培訓員工,落實員工評估制度,根據評估結果來激勵員工。注意培養有潛質的員工,并及時提出員工的晉升、調職意見;

      7、 科學地制定房務預算支出計劃,負責建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理與控制制度,制定各種設備保養措施,努力減少支出,降低成本;

      8、 親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送貴賓,探望患病的賓客和常住者;

      9、 認真對待本店管理層的批評和賓客投訴,及時記錄,努力彌補可能產生的`不良影響;

      10、 每天巡視檢查本部門工作區域的清潔衛生工作,確保達到衛生標準。抽查客房并做好記錄,發現問題及時處理;

      11、 及時與有關部門做好客人接待的溝通協調工作,保證客房部日常工作的順利進行;

      12、 會同保安部做好安全和消防工作,確保所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證客房和賓客安全;

      13、 協助工程部做好設施、設備的維修保養工作。

    客房經理的崗位職責15

      1、負責客房部的整體管理工作,跟進本部門員工的招聘,評估及合同的續簽等日常運作和行政管理工作;

      2、負責處理住店客人對客房服務的投訴。第一時間給客人解決問題,并根據實際情況,對于員工或操作規程進行必要的調整與更改;

      3、組織編制部門預算,擬訂部門費用消耗計劃;

      4、負責與酒店各有關部門的溝通;

      5、完成總經理布置的各項工作及指示;

      6、每天審閱客房部的所有交班本,了解前日的工作情況及發生的特殊情況。了解當日預抵房,離店房,長住客房,貴賓房間的情況。

      7、檢查重要客人的房間衛生情況,確保服務質量;

      8、決定并控制客房用品的需求量及供應標準,提出房間服務用品,布草及員工制服的制作方案;

      9、每日檢查員工制服,布草的洗滌與收發情況,查看質量是否達到標準。掌握布草流失及報廢狀況,做好新的布草購買的申請計劃;

      10、組織編制部門人員,迷你吧的收入預算,擬訂部門費用消耗計劃,組織管理部門固定財產,配合財務部的盤點;

      11、定期安排洗地毯、洗窗簾等周期性清潔計劃,并根據年度實際入住情況配合工程部進行封樓大清潔;

      12、負責與各有關部門的溝通,協調做好一切客房維修和酒店建筑物的清潔;

      13、每日組織部門主管級以上員工的'部門例會,及時傳達總經理傳達的各項工作指示并總結部門在工作中不足,同時布置新的工作任務;

      14、負責聯系布草洗滌,植物租擺,衛生消殺等供應商的備選廠家;

      15、每月月末完成部門的月報,統計部門的服務用品與清潔用品等費用,作出詳細的分析,并對超出的費用作出解釋,提出新的合理的方案;

      16、制定和實施本部門的各種制度、計劃并監督實施;

      17、根據酒店經營的實際情況配合餐飲部等部門做好重大節日及重要推廣活動的裝飾。

      18、做好員工考勤制度和控制工作,確保每月培訓課題有計劃并實施,負責對前廳部工作程序的審閱、執行及修改工作。

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