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  • 前廳各崗位職責

    時間:2023-04-03 08:52:44 崗位職責 我要投稿

    前廳各崗位職責

      在日常生活和工作中,各種崗位職責頻頻出現,制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。崗位職責到底怎么制定才合適呢?下面是小編為大家整理的前廳各崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

    前廳各崗位職責

    前廳各崗位職責1

      一、崗位職責

      1、協助前廳部經理管理前廳部的工作。與相關部門保持良好的協作和溝通,保證前廳部的服務工作能夠高質量地完成。

      2、定期召開接待組例會,聽取匯報,布置工作,解決工作難題,協調各崗位之間出現的.工作矛盾。

      3、督導前廳部前臺主管的工作,深入了解員工的服務態度及工作質量,及時通前廳部經理商議,解決各種問題。

      4、準確掌握客源信息,進行市場調查,針對市場調查擬定報告,并提出合理化建議。

      5、負責督促所管理崗點員工業務培訓計劃,檢查落實情況,提高員工業務素質。

      6、關心員工的生活,做好思想政治工作,抓好部門文明建設,管理好本部員工。

      7、定期對員工進行績效評估,按照獎懲制度實施獎懲。

      8、完成前廳部經理下達的其它工作指令。

      二、工作責任區

      1、團隊預訂接待;散客接待;外賓接待;貴賓接待。

      2、門童服務;行李服務;代辦服務;

      三、工作標準

      1、熟悉了解管理崗位的性能。

      2、管理區域員工服務素質達到酒店要求,合格率95%以上。

      3、督促檢查管理崗位區域的業績考核標準。

      4、督辦部門完成酒店下達考核標準及各項要求。

      5、嚴格要求本部門各崗位能遵守酒店店規、店紀。

      6、管理好本部門達到良好團隊合作和敬業精神。

      7、絕對服從領導的調配安排,協助上級工作。

      8、制定本部門的各項規章制度,考核制度。

      9、規程及質量要求,實行規范服務,保持高質量的服務水平;

      10、檢查每天的有關報表,掌握客房預訂情況和旅客抵離的數量,安排重要客人的住宿和迎送;

      11、負責督促本部門員工業務培訓計劃,檢查落實情況,提高員工業務素質;

      12、關心員工的生活,做好思想政治工作,抓好部門文明建設,管理好本部員工;

      13、定期對員工進行績效評估,按照獎懲制度實施獎懲。

      14、完成酒店領導下達的其它工作指令。

      四、工作匯報

      1、每日將工作情況及時向上級匯報。

      2、每周將工作情況匯總至部門經理。

      3、每月將及計劃匯總至部門經理。

      4、貫徹上級領導對本日、周、月工作進行批示,發揚成績、糾正缺點。

      五、考核

      1、季度部門工作和本人工作同時優秀者,酒店通報表彰。

      2、全年工作優秀者,當選優秀員工和管理者,實施等級獎勵。

      3、以上考核獎勵可自薦申請。

    前廳各崗位職責2

      (1)知識要求

      ①掌握酒店經營、銷售知識,熟悉旅游經濟、旅游地理、公共關系、經濟合同等知識。

      ②掌握前廳各項業務標準化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。

      ③掌握酒店財務管理知識,懂得經營統計分析。

      ④熟悉涉外法律,了解國家重要旅游法規。

      ⑤具有一定的電腦管理知識。

      ⑥熟練運用一門外語閱讀、翻譯專業文獻,并能流利準確地與外賓對話。

      ⑦了解宗教常識和國內外民族習慣和禮儀要求,了解國際時事知識

      (2)能力要求

      ①能夠根據客源市場信息和歷史資料預測用房情況、決定客房價格,果斷接受訂房協議。

      ②能夠合理安排前廳人員有條不紊地工作,能處理好與有關部門的橫向聯系。

      ③善于在各種場合與各階層人士打交道,并能夠積極與外界建立業務聯系。

      ④能獨立起草前廳工作報告和發展規劃,能撰寫與酒店管理相關的研究報告。

      ⑤遇事冷靜、感情成熟,有自我控制能力。

      ⑥善于聽取他人意見,能正確地評估他人的'能力,能妥善處理客人的投訴。

      (3)經驗要求

      一般要求前廳經理具有三年以上的前廳服務和管理經驗。

    前廳各崗位職責3

      前廳服務員是酒店形象的代表,是酒店各部門中素質最高的員工。他們身兼酒店的推銷員、公關員、調解員、信息資料員以及業務監督員數職。酒店的成功經營與否,客人對酒店的印象甚至是否在本店留宿往往決定于酒店前廳服務員的素質。

      1.前廳服務員的素質要求:

      前廳的員工應該具備較高的素質,酒店應該選拔素質最高的員工在前廳工作。前廳員工的基本素質包括以下幾方面:

      (1)儀表、儀態

      優秀的前廳服務員,必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情,注意客人動作,掌握客人心理。許多酒店規定:前廳服務員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無胡須、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅致;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。

      前廳服務員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象,關系到服務質量、客人的心理活動,甚至影響到酒店的經濟效益。也就是說,酒店前廳服務員首先在儀表、儀態上給客人形成一個管理有素、經營有方的印象,從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的酒店里住宿是一種榮耀,因此愿意再次光臨。

      (2)語言

      前廳服務員不僅應有良好的儀容、儀表,而且必須具備優美的語言,令人愉快的聲調,恰當的內容和靈活策略的語言技巧。這樣,前廳的服務就顯得生機勃勃。前廳服務員必須掌握一兩門外語的基本會話,發音標準,表達準確。

      (3)行為舉止

      優秀的前廳服務員,應該做到站立標準、行為規范、舉止大方。盡量避免或克服不好的習慣動作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。

      (4)業務操作技能

      前廳服務員必須能夠熟練、準確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標志著酒店管理水平。任何業務操作失誤,不僅會給酒店造成經濟損失,更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。

      (5)應變能力

      應變能力是前廳服務員所應該具備的特殊服務技能與素質。因為客人來自全國各地或異國他鄉,不同的生活習慣、不同的知識與修養都會有不同的表現;酒店在經營中也會出現失竊、火災以及賬目失控等特殊的情況,前廳服務員只有具備應變能力,才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下,前廳服務員都應沉著冷靜,采用靈活多變的方法,處理好每件特殊的事件。

      (6)誠實度

      前廳服務員必須具有較高的誠實度。這一素質在酒店經營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時,前廳服務員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中,客人的優惠必須符合酒店的規定,絕對不能以工作之便,徇私舞弊。

      (7)知識面

      前廳服務員在業務中經常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經濟、旅游、風俗、文化以及有關酒店情況,前廳服務員只有具備較寬的知識面和豐富的專業知識,才能為客人提供準而實的信息。

      (8)合作精神

      前廳的每一位員工都應該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”,每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲,需要員工的集體合作。當接待員忙于接待時或因特殊情況離開工作崗位時,其他員工必須能夠替代其工作,共同使客人滿意,個人的意見或恩怨決不能表現到工作中來,否則會破壞整個酒店的形象。

      2.前廳服務員崗位職責

      (1)迎賓崗位職責

      ①指揮和疏導門前車輛,做好賓客迎送工作。

      ②面帶笑容,為客人打開車門,躬身向客人致意,并用右手擋住車門上沿,以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人,要主支提供幫助,攙扶下車。

      ③幫助客人裝卸行李,并請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店,應在車輛開動后向客人揮手致意。注重在開關車門時不要夾住客人的衣裙及物件。

      ④觀察出入門廳人員的動向,注意做好防暴、防竊工作,并協助保衛人員做好賓客抵達與離開時的保衛工作。

      (2)接待員職責

      ①細致熱情地接受訂房和團體開房。在開房時向客人詳細介紹房間情況,講清房價,避免引起誤解。

      ②做好開房登記和有關驗證客人身份的工作。熟悉當天抵店的VIP客人身份、房號及抵離時間。

      ③熟悉當天散客及旅行團的開房情況,掌握當天的房間狀況。

      ④辦理加床和換房要向客人講明情況,并要登記和說明,以便查詢。

      ⑤夜班當班員工,要負責制作當日報表,反映房間情況,并搞好班組衛生。

      ⑥嚴格遵守各項制度和服務程序。

      (3)預訂員職責

      ①根據客人的要求,為其提供與其需求相應的客房。

      ②全天24小時為客人提供預訂服務,及時處理客人的訂房要求。

      ③及時記錄和存儲預訂資料。

      ④做好客人抵達前的準備工作。

      (4)行李員職責

      ①按規定位置站立,站姿要端正,并密切注意客人動態,準備隨時為客人提供幫助。

      ②時刻注意分房員的召喚,熱情為客人帶路,敏捷地為客人運送行李,并主動為客人介紹酒店的各項服務設施。

      ③要注意確保客人行李的安全,并及時準確地幫助客人把行李送到指定的.地點。

      (5)行李寄存員職責

      ①回答客人關于寄存的問詢,向客人說明酒店有關寄存的規定。

      ②寄存領取手續要清楚,登記要準確,力爭不出差錯,萬一出錯則應立即向有關領導匯報。

      ③做好交接班工作,各項手續要清楚。

      ④嚴格遵守有關制度及各項服務操作程序。

      (6)收銀員崗位職責

      ①嚴格遵守各項財務制度和操作程序。準確地收點客人的現金或是支票。準確地填寫發票。

      ②做好交接班工作,錢物一定要交割清楚。

      ③按規定及時結清客人或團體的各種費用。

      (7)話務員崗位職責

      ①負責接聽一切外來電話,連接酒店各部門及客人的一切電話。

      ②轉達客人的投訴,通知有關部門采取補救措施。

      ③負責為客人提供叫醒服務。

      ④負責將客人的一切要求通過電話轉達給有關部門或個人。

      ⑤明確在接到緊急電話時應采取的措施和行動。

      (8)問詢員崗位職責

      ①掌握本酒店的一切設施及酒店所在城市的其他大酒店、娛樂場所、游覽勝地的一些情況。

      ②管理好客房鑰匙,做好保管和收發工作。

      ③熟悉電腦查詢操作。

      ④幫助客人安排會客。將來訪者的姓名等情況傳達給客人,再根據客人的意見安排會面事宜。

      ⑤負責辦理客人委托的相關事宜。為客人辦理訂房、購買機票和車(船)票、辦簽證、取送物品、購物等各項事情。

      (9)票務員職責

      ①滿足客人的需要,及時為其購買機票、車(船)票。并做好購票及發票的登記工作,確保無誤。

      ②按規定收取購票手段費,并及時結清賬目。

      ③嚴格遵守有關制度和服務操作規定。

      (10)前臺領班職責

      ①協助前臺主管好日常工作。檢查、督促員工嚴格遵循各項服務程序和標準,為客人提供優質服務。

      ②盡最大努力滿足顧客需求,認真處理客人的投訴,遇到不能解決的問題要及時向上級匯報。

      ③確保入住登記符合有關規定,做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查,準確控制房間狀態。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關部門。

      ④每天定期檢查郵件、留言,確保其發送、存放、記錄準確無誤。

      ⑤完成上級分派的其他工作。

    前廳各崗位職責4

      一、崗位職責

      1.協助前廳經理檢查和控制前廳的工作程序,全面負責前廳的接待和問詢等日常工作,督導員工為客人提供高效優質的服務。

      2.制定總服務臺的工作計劃、規章制度,提高員工的業務能力和服務水平。

      3.溝通與客房部、餐飲部、營銷部等部門和各管門區之間的聯系、協調好各項工作,為客人的特殊四、要求提供滿意的服務,對重要客人、長住房、傷殘病人和回頭客等給予特別的關注。

      4.委托代辦及鑰匙的'控制和管理。

      5.負責預訂工作,掌握客人預約狀況及酒店的房務情況,審閱每日的訂房委托書,及時向部門經理報告重要團隊和客人的訂房情況,督導檢查賓客特殊要求是否按標準完成。

      6.檢查員工的儀表儀容、個人衛生和舉止言行,堅持服務現場的管理,巡查和督導上崗員工做好規范接待服務,并達到質量要求。

      7.解決工作中出現的問題,處理工作差錯和事故。

      8.負責有關文件、訂房資料、客史檔案的收集、存檔和管理工作。

      9.協助部門經理掌握每日、月、年的預訂情況,作好預測報告。

      10.隨時禮貌地處理客人的意見和投訴。

      11.檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關照。

      12.核對當日及次日的房態。

      13.及時申領物品,保證前臺有足夠辦公用品。

      14.做好接待員的培訓工作,關心員工思想和生活狀況,幫助解員工思想工作上的問題。

      15.協助大堂副理檢查大廳衛生,陳列酒店介紹等宣傳品,并在用餐時間,臨時接替大堂副理的工作。

      16.按要求每日檢查督導賓客有效證件上傳公安部門。

      17.完成前廳經理或其它管理部門所交給的任務。

      18.做好工作日記,做好交班工作。

      19.向員工傳達前廳部經理或其他領導的工作指令。

      二、工作責任區

      1.前臺問訊工作。

      2.前臺接待、收銀工作。

      3.總臺員工的管理、培訓工作

      三、工作匯報

      1.每日將當班工作情況及時向前廳部經理匯報。

      2.每周將工作情況匯總,在部門例會上匯報。

      3.每月30號前向前廳部經理提交《前臺客源分析報告》

      4.落實前廳部經理對本日、周、月工作進行批示,發揚成績、糾正缺點。

      四、工作標準

      1.按照本職工作規范和要求,認真作好VIP客人的接待工作。

      2.準確處理好客人投訴,及時配合各部門處理好工作問題,無工作差錯。

      3.保持與住店客人的溝通與聯系,關心客人住店情況,征求客人意見,解決客人難題,并及時作好記錄,向上級匯報。

      4.按月統計賓客歷史檔案,協議客戶,可享受優惠政策。

      5.了解員工思想動態,檢查員工的服務是否合乎標準,保持工作區域衛,確保工作正常運轉。

      6.檢查接待處各班工作交接情況,作好交班工作制度及鑰匙管理。

      7.嚴格要求本部門各崗位能遵守酒店店規、店紀。

      8.管理好本部門達到良好團隊合作和敬業精神。

      9.絕對服從領導的調配安排,協助上級工作。

      10.達到部門制定的百分制考核標準的各項要求。

      六、前廳部禮賓主管崗位職責

      報告上級——前廳部經理

      督導下級——禮賓部領班

      聯系部門——有工作關系的相關部門

    前廳各崗位職責5

      (1)主管前廳業務運轉,協調前廳各部門的工作,負責制訂前廳的各項業務指標和規劃。

      (2)每天檢查有關的報表,掌握客房的'預訂銷售情況,并負責安排前廳員工班次及工作量。

      (3)掌握每天旅客的抵離數量及類別;負責迎送、安排重要客人的住宿。

      (4)嚴格按照前廳各項工作程序,檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。

      (5)配合培訓部對前廳員工進行業務培訓,提高員工素質,并具體指導員工各項工作。

      (6)與財務部密切合作,確保住店客人入賬、結賬無誤。

      (7)協調銷售、公關、客房、餐飲以及工程維修部門,共同提高服務質量。

      (8)負責監督營業報表,并進行營業統計分析。

      (9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。

      (10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見,處理客人投訴。

      (11)與安全部聯系,確保住店客人安全,維持大堂的正常秩序。

      (12)組織和主持前廳部務會議和全體員工會議。

      為了確保前廳經營的順利進行,前廳還設值班經理。這樣,前廳每時每刻都有經理主管,任何重要問題都能及時得到解決或反饋。值班經理具有前廳經理的職責與權力,前廳經理缺席時,他可以代理主持前廳工作。

    前廳各崗位職責6

      一、崗位職責

      1、代表總經理受理賓客對酒店內各部門的一切投訴。

      2、檢查接待重要住客的工作,并協助總經理接待好重要客人。

      3、回答賓客的一切詢問,并向賓客提供一切必要的協助和服務。

      4、維護大堂秩序,協同保安確保賓客的人身和財產安全以及酒店員工和酒店財產的安全。

      5、負責檢查大堂區域的清潔衛生,各項設施設備完好情況,維護酒店的高雅格調。

      6、處理員工和客人的爭吵事件,協調處理賓客的疾病和死亡事故。

      7、征求賓客意見,溝通酒店與賓客間的情感,維護酒店的聲譽。

      8、確保大堂秩序良好,無衣冠不整、行為不端者。

      9、每周向前廳部經理報告客人投訴、員工違紀等情況,并提出相關建議,抄報總經理。

      10、協助前廳部經理指導檢查接待、禮賓部,做好前廳部的日常管理。

      協助前廳部員工處理好日常接待中出現的各種問題(如超額預訂問題、各人丟失保險箱密碼問題、簽帳超額無法付款的客人、逃帳事件以及其它帳務等方面的問題)。

      11、協助保安部調查異常事物和不受歡迎的客人。

      12、完整、詳細地記錄在值班期間所發生和處理的任何事項,將一些特殊的`、重要的及具有普遍性的內容整理成文,交前廳部經理閱后呈總經理批示。

      13、溝通前廳部與各部門之間的關系。

      二、工作責任區

      1、酒店各項投訴處理工作。

      2、大堂的日常管理工作。

      三、工作標準

      1、工作態度積極,對待客人親切和藹。

      2、按照工作規范和要求,認真做好VIP客人的接待和迎送工作,準確處理好客人投訴和遺留物品的處理;及時配合各部門處理好客戶關系中的問題,工作無差錯。

      3、保持與住店客人的溝通與聯系,每天與客戶關系員看望或聯系客人不少于三次,關心客人住店情況,征求客人意見,解決客人難題,并及時做好記錄,按月匯總客人的意見,建議和有關信息,向領導匯報。

      4、掌握前廳和飯店服務動態,及時與有關部門和人員進行溝通和聯系。

      5、嚴格要求本部門各崗位能遵守酒店店規、店紀。

      6、管理好本部門達到良好團隊合作和敬業精神。

      7、絕對服從領導的調配安排,協助上級工作。

      8、達到部門制定的百分制考核標準的各項要求。

      四、工作匯報

      1、每日將工作情況及時向前廳部經理匯報。

      2、每周將工作情況匯總,以文字形式向前廳部經理匯報。

      3、每月28號前向前廳部經理提交《賓客意見及賓客投訴匯總表》

      4、落實前廳部經理對本日、周、月工作進行批示,發揚成績、糾正缺點。

      五、大堂副理每日工作流程細則。

      大堂副理早班工作流程

      1.提前十分鐘到崗,按酒店要求整理好個人儀容儀表。

      2.交接酒店x,檢查前廳各崗位的到崗情況和儀容儀表。

      3.通過工作日志了解前一天酒店的住房情況,包括:總開房數、客人抵店及店房數、客源種類NO-SHOW及取消訂房數(需進一步掌握客人未到達的原因以及對酒店造成的影響),并清楚當天酒店預訂房數及預計占用房數。

      4.協助前臺收銀處理客人退房事宜,與客人建立良好的賓客關系。

      5.閱讀有關文件、通知及各類運轉表格,了解酒店當日客情,重要客人的抵、離情況以及在酒店舉行的各類活動情況。

      6.每日09:00前向FOM匯報前一天大堂副理接到的賓客投訴、建議和意見。

      7.根據當日重要賓客接待通知單,對客房的布置、衛生、設備等進行檢查。發現問題及時通知有關部門予以糾正,并按要求完成重要賓客的接待。

      8.重要賓客及團隊抵店時,在大廳迎候,并親自將重要賓客引領送至房間,當重要賓客及團體離店時負責送行。

      9.及時處理當值期間的所有賓客事務。

      10.收到賓客意見書(卡)后,應積極設法與賓客接觸,對賓客意見作進一步的了解,感謝客人的意見并做好解釋工作,若賓客已離店,要定期代表總經理給賓客回信。

      11.協助前臺收銀員處理D/O房(原定當天退房而未退的房間)。

      12.隨時檢查各營業點的工作秩序、公共區域的清潔衛生、規格標準,發現問題及時與有關部門聯系進行整改,并做好復查工作。

      13.檢查公共區域、客用衛生間、公用電話的衛生狀況及酒店范圍內的各種廣告牌、各種裝飾的擺設情況,發現問題及時糾正。

      14.留意公共區域范圍內的指示牌并及時做好收取工作,如宴會、會議等。

      15.認真、完整地處理當班各項事務,并將處理情況詳細記入LOG-BOOK上,將未盡事宜交下一班跟辦。

      大堂副理中班工作流程

      1.提前十分鐘到崗,與上一班交接酒店x。閱讀有關報表和上一班的工作日志,就上一班未完成的工作進行交接并跟辦。

      2.檢查前廳各崗位的到崗情況和儀容儀表。

      3.協助前臺接待處理客人入住事宜,與客人建立良好的賓客關系。

      4.閱讀有關文件、通知及各類運轉表格,了解酒店當日客情,重要客人的抵、離情況以及在酒店舉行的各類活動情況。

      5.每日15:00參與部門班前會,聽取各類最新政策及規章制度、重要信息。

      6.根據當日重要賓客接待通知單,對客房的布置、衛生、設備等進行檢查。發現問題及時通知有關部門予以糾正,并按要求完成重要賓客的接待。

      7.重要賓客及團隊抵店時,在大廳迎候,重要賓客要送進房間,重要賓客及團體離店時負責送行。

      8.重要賓客及團隊抵店時,在大廳迎候,并親自將重要賓客引領送至房間,當重要賓客及團體離店時負責送行。

      9.收到賓客意見書(卡)后,應積極設法與賓客接觸,對賓客意見作進一步的了解,感謝客人的意見并做好解釋工作,若賓客已離店,要定期代表總經理給賓客回信。

      10.記錄當日MOD值班人員于交班本上。(詳見值班經理排班表)。

      11.繼續跟進D/O房(原定當天退房而未退的房間);

      12.隨時檢查各營業點的工作秩序、公共區域的清潔衛生、規格標準,發現問題及時與有關部門聯系進行整改,并做復查工作。

      13.檢查公共區域、客用衛生間、公用電話的衛生狀況及酒店范圍內的各種廣告牌、各種裝飾的擺設情況,發現問題及時糾正。與當值樓層主管抽查樓層客房衛生整理情況。

      14.留意公共區域范圍內的指示牌并及時做好收取工作,如宴會、會議等。

      15.每日抽檢3間客房的衛生狀況,做好相關記錄。

      16.做好賓客拜訪工作,將相關意見和建議詳細記錄在案。

      17.檢查酒店三樓ktv、一樓茶吧包廂使用情況。

      18.認真、完整地處理當班各項事務,并將處理情況詳細記入LOG-BOOK上,將未盡事宜交下一班跟辦。

      前廳部接待主管崗位職責

      直接上級——前廳部經理

      直接下級——接待領班(接待收銀員)

      聯系部門——酒店各部門

    前廳各崗位職責7

      一、崗位職責

      1、落實禮賓各項規章制度和工作計劃、費用控制,并組織。

      2、最大限度地提高禮賓服務質量,服務技能水平。

      3、定期召開禮賓班組例會,聽取匯報,布置工作,解決工作難題,協調各崗位之間出現的工作矛盾。

      4、負責日常的質量管理工作。經常檢查和督促禮賓班組工作人員,嚴格按照服務規程及質量要求,實行規范服務,保持高質量的服務水平。

      5、檢查每天的有關報表,掌握客房入住預訂情況和旅客抵離的數量,安排重要客人的.住宿和迎送。

      6、負責督促禮賓員工業務培訓計劃,檢查落實情況,提高員工業務素質。

      7、關心員工的生活,做好思想政治工作,抓好部門文明建設,管理好禮賓員工。

      8、定期對員工進行績效評估,按照獎懲制度實施獎懲。

      9、完成酒店領導下達的其它工作指令。

      二、工作責任區

      1、團隊預訂接車,貴賓接待。

      2、門童服務;行李服務;

      三、工作標準

      1、熟悉了解管理崗位的性能。

      2、管理區域員工服務素質達到酒店要求,合格率95%以上。

      3、督促檢查管理崗位區域的業績考核標準。

      4、督辦班組完成酒店下達考核標準及各項要求。

      5、嚴格要求本班組各崗位能遵守酒店店規、店紀。

      6、管理好本部門達到良好團隊合作和敬業精神。

      7、絕對服從領導的調配安排,協助上級工作。

      8、制定本部門的各項規章制度,考核制度。

      9、規程及質量要求,實行規范服務,保持高質量的服務水平;

      10、檢查每天的有關報表,掌握客房預訂情況和旅客抵離的數量,安排重要客人的住宿和迎送;

      11、負責督促禮賓班組員工業務培訓計劃,檢查落實情況,提高員工業務素質;

      12、關心員工的生活,做好思想政治工作,抓好部門文明建設,管理好本部員工;

      13、定期對員工進行績效評估,按照獎懲制度實施獎懲。

      14、完成酒店領導下達的其它工作指令。

      四、工作匯報

      1、每日將工作情況及時向前廳部經理匯報。

      2、每周將工作情況匯總,在部門工作周會上匯報。

      3、每月月度會議匯報《前廳部禮賓月工作報告》及《下月工作計劃》。

      4、貫徹部門經理對本日、周、月工作進行批示,發揚成績、糾正缺點。

      五、考核

      1、酒店領導收到月工作匯報材料后,安排考評小組進行考核并提出考核意見。

      2、季度部門工作和本人工作同時優秀者,酒店通報表彰。

      3、全年工作優秀者,當選優秀員工和管理者,實施等級獎勵。

      4、以上考核獎勵可自薦申請。

      前廳部大堂副理崗位職責

      報告上級——前廳部經理

      督導下級——接待、禮賓員

      聯系部門——有工作關系相關部門

    前廳各崗位職責8

      在規模較大的酒店里,前廳的管理人員除前廳經理之外,還設有主管人員,如前廳業務主管以及下屬的各位領班人員。

      前廳主管接受前廳經理領導,負責前廳營銷的日常工作。

      1.前廳主管的`素質要求

      (1)熟知“服務”的多重結構,銷售組合概念、商品廣告藝術和效果、產品定價策略知識。

      (2)了解中外旅游市場的需求層次,主要客人工作。

      (3)能夠在前廳經理授權下,協調與各旅行社、酒店以及涉外企事業單位的工作關系,努力為酒店開辟客源新渠道。

      (4)能熟練撰寫客源市場分析、酒店經營分析報告等業務文件,有較強的口頭表達能力。

      (5)協調前廳各項工作關系和人際關系的能力。

      (6)監督、檢查和指導前廳員工的各項業務工作的能力。

      (7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況,維持良好的客人關系與前廳秩序。

      2.前廳主管的崗位職責

      (1)掌握前廳營業的基本情況,如客人到離人數、客房出租率、客房狀況、訂房情況等,發現問題及時向前廳經理匯報。

      (2)協調前廳與客房、餐飲以及工程維修部門的關系,共同搞好服務工作。

      (3)嚴格按照酒店規定對前廳詢問、接待、行李、結賬等環節的服務態度、服務方式、服務質量等方面進行督導。

      (4)了解員工的思想、學習、工作、生活情況,協助前廳經理做好員工的技術培訓與業務考核工作。

    前廳各崗位職責9

      一、崗位職責

      1.督導下屬的日常工作,確保抵、離店客人得到及時的關注和幫助。

      2.在行李員幫助客人時,應隨時隨地糾正他們在工作中出現的不規范的行為。

      3.迅速、禮貌地回答客人提問,妥善處理客人有關禮賓部的投訴。

      4.檢查下屬儀容儀表、行為舉止、禮節禮貌及在崗情況。

      5.安排下屬班次,分配工作任務并負責其考勤。

      6.管理酒店門前的車輛運行并加強對出租車的監督。

      7.保證大廳內和酒店門前的`清潔,保證活動通知牌和其它置于大廳內的告示牌符合要求。

      8.督促、檢查下屬填寫各種工作表格并存檔。

      9.檢查交接班本、行李寄領登記本及行李房行李的存放情況和工具的維護、保養情況。

      10.負責本部位員工的培訓,并定期對員工進行考核、評估。

      11.每周申領本部位的備用品。

      12.完成上級交辦的其它工作任務。

      二、工作責任區

      1.負責迎送賓客工作。

      2.代客卸送行李工作。

      3.負責提供行李寄存和托運服務

      4.負責代客聯系出租車輛。

      三、工作匯報

      1.每日將當班工作情況及時向前廳部經理匯報。

      2.每周將工作情況匯總,向前廳部經理匯報。

      3.每月30號前向前廳部經理提交《工作事故匯總表》。

      4.落實前廳部經理對本日、周、月工作進行批示,發揚成績、糾正缺點。

      四、工作標準

      1.保證禮賓部服務質量標準,客人滿意率為98%。

      2.保證工作區域衛生清潔、設備(行李車等)良好。

      3.文明考核達標。

      4.嚴格遵守店規、店紀和本崗位工作操作規程,嚴格遵守勞動紀律和安全操作規程。

      5.有良好的團隊合作精神和敬業精神。

      6.絕對服從上級主管的調配和領導,主動協助上級做好工作。

      7.達到部門制定的百分制考核標準的各項要求。

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