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  • 酒店客房經(jīng)理的崗位職責

    時間:2023-04-18 07:08:26 崗位職責 我要投稿

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責

      現(xiàn)如今,需要使用崗位職責的場合越來越多,制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質量。大家知道崗位職責的格式嗎?下面是小編為大家收集的酒店客房經(jīng)理的崗位職責,歡迎大家分享。

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責1

      1.負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。

      2.掌握所屬員工的'思想和工作情況,充分發(fā)揮班領頭的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

      3.根據(jù)具體的接待任務,組織、調配人力。

      4.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務質量保持正常穩(wěn)定水平。

      5.匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

      6.對客房設施設備進行定期保養(yǎng),保證房內設施完好,物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。

      7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責2

      (一)管理層級關系

      報告上級:主管總經(jīng)理

      督導下級:客房部主管、工服布草主管、文員

      (二)崗位職責

      全權負責客房部的管理工作,督導下級為客人提供優(yōu)質服務,保證所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生水平,控制經(jīng)營成本。

      1、制定部門工作目標,制定年度預算及工作計劃。

      2、安排部門班次,布置任務并進行分工,檢查員工到崗工作的登記情況。

      3、檢查監(jiān)督各個工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生和服務質量。

      4、督導各區(qū)域的工作安排,確保工作程序標準和各種規(guī)章制度的落實,監(jiān)督檢查員工儀表儀容。

      5、負責本部門所使用機器設備的維護保養(yǎng),必要時提出更新計劃上報。

      6、與其它部門密切合作。

      7、處理客人投訴。

      8、負責出租房隨時保持最佳狀態(tài),督導特殊房態(tài)的'及時處理。

      9、處理員工違紀行為。

      10、組織督導實施本部門員工培訓,提高員工素質。

      11、合理組織分配本部人力資源的工作安排。

      12、合理控制經(jīng)營成本。

      13、完成上級下達的其它工作任務。

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責3

      1、在總經(jīng)理、主管經(jīng)理的領導下,負責計劃、組織、指揮、監(jiān)督、協(xié)調全部房務活動,認真完成總經(jīng)理,主管副總經(jīng)理下達的各項指令。

      2、負責客房的'清潔衛(wèi)生、設備維修保養(yǎng)、成本核算、成本控制安全等工作。

      3、主持每周的客房部工作例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,每天要認真填寫部門工作日記。

      4、為使客房部工作順利進行,要經(jīng)常和及時與有關部門領導做好協(xié)調和溝通工作。

      5、制定本部門月、季開支預算,控制支出。

      6、參與房間的改造裝修工作,研究改進及增設房間物品及操作工具,勞動用品等。

      7、每天都要巡查本部門所屬區(qū)域并做好記錄,每天檢查不少于5間客房。及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷完善各項操作規(guī)程,提高客房服務質量。

      8、鼓勵員工民主參與管理,提高員工士氣和工作積極性、注意發(fā)現(xiàn)提拔使用優(yōu)秀員工。

      9、檢查倉庫的物品擺放是否合理、安全,數(shù)目是否清楚,申領手續(xù)是否完善。

      10、監(jiān)督報表的管理和檔案資料的儲存。

      11、監(jiān)督考核領班的工作質量,并填寫考核單,適當給予獎懲。

      12、審核本部員工工資及獎金的發(fā)放。

      13、檢查vip房。

      14、監(jiān)督客人遺留物品的處理。

      15、探訪病客和長住客。

      16、檢查消防器具和防火設施,認真落實防火責任制。

      17、積極配合并協(xié)助保安部門,做好客房的安全保衛(wèi)工作。

      18、處理投訴事宜。

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責4

      1.全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。

      2.負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。

      3.負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。

      4.提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃。

      5.制定房務預算,控制房務支出。

      6.巡視和檢查本部門的'工作狀況。

      7.對客房服務質量進行管理和控制。

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責5

      1、每天安排客房服務員的工作,合理調配人員,檢查員工儀表儀容;

      2、每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補充、擺放達到要求,設施情況良好;

      3、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患;

      4、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質量;

      5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴,努力滿足客人的要求;

      6、制定客房設施設備的保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作;

      7、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當;

      8、做好棉織品的`收發(fā)、送洗衣、交接等工作;

      9、督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓;

      10、負責樓層總鑰匙各對講機收發(fā)及保管;

      11、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,指導客房服務員安全使用和稀釋;

      12、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄;

      13、完成上級指派的其他任務。

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責6

      1.參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經(jīng)理匯報;

      2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);

      3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責任制度;

      4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;

      5.負責協(xié)調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;

      6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的`管理和檔案資料,并負責編制制定并完成部門的年度預算;

      7.嚴格控制經(jīng)營成本支出,組織對布草及制服進行定期盤點,根據(jù)酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費,保證預算順利完成;

      8.抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),提供酒店客房整體服務質量水平;

      9.準確收集業(yè)務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策;

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責7

      1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經(jīng)理負責;

      2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

      3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的.成本獲取的經(jīng)濟效益;

      4、負責客房部的日常質量管理,嚴格按照工作規(guī)范和質量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。

      5、制定酒店各區(qū)域、設施設備保養(yǎng)和清潔計劃;

      6、考核員工的工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責8

      1、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率;

      2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng),調動員工工作積極性,并同有關部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;

      3、協(xié)調加強部門之間的工作關系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;

      4、履行業(yè)務管理職能,監(jiān)督客戶服務和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;

      5、督導、協(xié)調全部客房部運作;

      6、監(jiān)督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的'標準。

      7、協(xié)調與各部門之間的關系,處理內部投訴,重大問題向上匯報。

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責9

      1、每天安排客房服務員的工作,合理調配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。

      2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質量及物品補充、擺放達到要求、設施情況良好。

      3、客房經(jīng)理每天早上召開客房人員例會。

      4、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患。

      5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設施設備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質量。

      6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。

      7、制定客房設施設備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。

      8、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。

      9、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。

      10、做好每月盤點及預算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。

      11、督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。

      12、負責樓層總控卡和對講機收發(fā)和保管。

      13、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。

      14、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

      15、關心員工,及時將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。

      16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。

      17、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄。

      21、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房,傳達上級工作指令。

      23、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。

      25、按照清潔標準檢查所有的空凈房,待修房,使清潔水準、物品配備規(guī)格、設備完好狀況均符合酒店的標準。

      26、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設備設施的運轉情況。

      27、隨時檢查、督導員工清除地毯、墻紙的污跡。

      28、布置、檢查細致衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。

      29、接受并處理一般客人的投訴,將不能處理的問題及時匯報上級,并做好投訴記錄。

      30、檢查各類報修及維修情況。

      32、控制好各種用品的發(fā)放、領取。并保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發(fā)生。

      33、負責樓層各類物品、布草的控制。

      34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導工作單和服務員月工作量統(tǒng)計。

      35、督導新員工以及在崗員工的`培訓。

      36、督導員工對服務車、清潔工具、設備的清潔和保養(yǎng)。

      37、負責安全檢查。

      38、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。

      39、及時處理各種突發(fā)事件,并提出今后的改進意見。

      40、處理客人的委托代辦事項。

      41、定期向上級提出合理化建議。

      24、按照部門的臨時性指令安排工作。

      25、負責月末庫房商品,消耗品庫存盤點。

      26、定期對下屬員工績效評估及有關培訓。

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責10

      1、全面主持客房部日常工作。

      2、負責客房咳嗽憊ぷ靼才牛合理分配及調度人力?/p>

      3、制定員工內部培訓計劃,有效落實培訓工作。

      4、維護好老客戶、發(fā)展新客戶,處理好投訴。

      5、管理監(jiān)督客房部運作,為住客提供規(guī)范化、程序化的.優(yōu)質服務以及個性化服務發(fā)展。

      6、協(xié)調加強與其他部門之間的溝通協(xié)作,提高工作效率。

      7、領導交辦的其他工作。

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責11

      1、全面主持客房部日常工作。

      2、負責客房咳嗽憊ぷ靼才牛合理安排及調度人力?

      3、制定員工內部培訓方案,有效落實培訓工作。

      4、維護好老客戶、進展新客戶,處理好投訴。

      5、管理監(jiān)督客房部運作,為住客供應規(guī)范化、程序化的優(yōu)質服務以及共性化服務進展。

      6、協(xié)調加強與其他部門之間的溝通協(xié)作,提高工作效率。

      7、領導交辦的其他工作。

    酒店客房經(jīng)理的.崗位職責12

      1.參與公司對客房經(jīng)營管理方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經(jīng)理負責。

      2.督促、指導、管理客房員工按照崗位流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得xx的工作效果。

      3.保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作的狀態(tài)。

      4.負責督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作,加強有關培訓,保證人財物安全。

      5.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設備設施的使用情況。

      6.根據(jù)公司總體經(jīng)營目標,與前廳部、銷售部限度地提高客房收入和客房出租率,帶領本部門的'管理團隊,執(zhí)行公司的經(jīng)營戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計劃和指標。

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責13

      1、參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,并針對不同季節(jié)市場變化和客源特點,適時調整客流量。

      2、分解落實每月任務指標,努力完成和超完成預算目標,深入市場,廣泛聯(lián)系客源。

      3、負責與重要客戶業(yè)務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優(yōu)惠價格標準與幅度。

      4、對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。

      5、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的銷售結構與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經(jīng)濟效益。

      6、詳細了解飯店的服務項目、內容和服務時間,清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價產品和折扣規(guī)定等方面的知識。

      7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的.問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。

      8、協(xié)助前臺,有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態(tài)的控制。

      9、對于超預定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作

      10、參加酒店銷售分析例會,匯報市場動態(tài),提供準確信息供店長及區(qū)經(jīng)理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態(tài),客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。

      11、及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協(xié)議增進客源,如攜程旅游網(wǎng),贛之旅旅行社。與協(xié)議公司,會展公司聯(lián)系增加來參加各類展覽會或內部培訓會的客源。

      12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應措施,供店長參考。

      13、完成上級委派的其他工作事項。

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責14

      1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經(jīng)理負責;

      2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

      3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的經(jīng)濟效益;

      4、負責客房部的日常質量管理,檢查督促各管區(qū)嚴格按照工作規(guī)范和質量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè);

      5、制定酒店各區(qū)域、設施設備保養(yǎng)計劃;

      6、組織酒店客房員工培訓;

      7、考核各管區(qū)主管、員工的`工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;

    酒店客房經(jīng)理的崗位職責15

      崗位名稱:客房部經(jīng)理

      直接上級:副總經(jīng)理、總經(jīng)理

      直屬下級:樓層、房務中心

      工作職責:

      1、監(jiān)督、指導、協(xié)調對客服務活動,為酒店住客提供具有規(guī)范化、制度化的優(yōu)質服務。

      2、負責客房的清潔衛(wèi)生、設備保養(yǎng)、成本核算、成本控制等工作。

      3、保證客房和公共區(qū)域衛(wèi)生達標,服務達到優(yōu)質服務、設備使用正常。

      4、協(xié)調酒店內部工作,為前臺提供客房,確保部門工作正常運轉。

      5、指導房務中心工作,迅速準確地為賓客及其它部門提供各項服務。

      6、管理好客房的消耗品,并提出年度布巾消耗計劃,采購計劃,對物品領用進行審核簽字。

      7、制定人員編制,員工培訓計劃、合力分配及人力調配,并檢查員工的禮貌禮節(jié)、儀容儀表,工作態(tài)度和效率。

      8、與保安部密切協(xié)作,確保賓客的人身及財產安全。

      9、擬定上報客房部年度工作計劃、季度工作安排。提出年度客房各類物品的預算,并提出購置清單,包括物品名稱、牌號、單價、廠家及需用日期。

      10、每日寫工作日志、工作總結,加強部門之間的工作聯(lián)系,不斷改進工作,提高效率,并建立客房部完整的工作檔案體系。

      11、按時參加酒店例會,傳達落實會議精神及決定,及時向總經(jīng)理匯報工作。主持每次的部門例會。

      12、處理客人投訴,發(fā)展建立賓客友好關系。

      13、檢查住客貴賓房,使之達到酒店標準。

      14、樹立良好的合作心態(tài),保持與上司、各部門之間的協(xié)調溝通。

      15、完成上級布置的其他任務。

      素質要求

      1、基本素質要求:事業(yè)心強,具有高度的責任感,認真積極的'工作態(tài)度和嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L。為人正直,能公平合理地處理各種關系和矛盾。

      2、自然條件:身體健康、相貌端正。

      3、文化程度:大專以上學歷。中級英語水平。

      特殊要求

      1、5年以上客房管理工作經(jīng)驗,具有識別一般的棉織品布料性質、工服款式、洗衣、清潔劑和客用品用途等知識。

      2、具有組織能力、應變能力、控制能力、招聘和培訓下屬的能力。

      3、通曉酒店各項政策,掌握客房部經(jīng)營管理、服務臺方面的專業(yè)知識,熟悉客房部的各項規(guī)格標準、具有安全保衛(wèi)知識、具有一定的財務管、市場營銷、人事管理、旅游公理學及公共關系等方面的知識和能力。

      4、接受過客房部經(jīng)理崗位培訓。

      權力限制

      1、有對本部主管及領班的任免權和任免建議權。

      2、有參加員工招聘及崗位定編的權力。

      3、有對主管及領班的評估權、獎懲權。

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