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  • 茶藝師崗位職責

    時間:2024-07-02 21:26:04 崗位職責 我要投稿

    茶藝師崗位職責

      隨著社會不斷地進步,崗位職責的使用頻率逐漸增多,一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的,下面是小編整理的茶藝師崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    茶藝師崗位職責

    茶藝師崗位職責1

      崗位職責:

      1、推廣鳳凰茶業公司茶葉產品:烏龍茶、紅茶、花茶;

      2、協助公司組織品鑒會、推廣會;

      3、協助鳳凰茶業公司經銷商分銷、推廣茶葉產品;

      4、發展密云龍臻品商城會員;

      任職要求:

      1、具備基本的茶葉知識;

      2、熱愛茶葉,喜歡與人溝通,氣質形象佳;

      3、具備茶藝師或評茶師資格者優先考慮;

      4、在茶圈有一定的人脈和影響力。

    茶藝師崗位職責2

      茶藝師群體是每個茶藝館的主體,承擔了茶藝館的絕大部分工作及職責,管理好茶藝員是每一個茶藝館最主要的.工作內容。一般說來,茶藝師應遵循以下一些崗位原則:

      1、每日按經理或領班的分配進行衛生清掃,做到自己負責的區域無塵土、無紙屑。

      2、工服必須保持整潔干凈,并配戴工牌。

      3、聽到客人呼叫,應及時應答,并迅速上前服務。

      4、對本店經營品種應做到全面了解,熟知各種茶葉的產地、特性及沖泡方法。

      5、上班時間不可隨意吃東西或吸煙。

      6、主動巡視,為客人加水,換煙缸等,進單間需要先敲門示意,得到回應或過二、三秒后方可進入,出來后隨手關門。若客人對茶品有疑問,可及時向客人解釋,不能解決時上報部門領導。

      7、客人結帳離去后,及時清理桌面,地面,并按要求重新擺好茶具及其它所用物品。

      8、不可食用、飲用營業用茶葉、茶點。

      9、交接班盤點、簽字,如發現店內物品損壞或丟失,或客人遺忘物品,應及時報告當班主管人員,并做好登記。

      10、上班前要做好班前準備,包括換服裝、化妝、簽到等。

      11、服務過程中,應適當與客人溝通,了解并記住一些常客的姓氏及所好。

      12、熟悉各種茶品的產地、特點、沖泡方法、制作、掌握好泡茶水溫,協助部門領導鑒別茶葉質量等;

      13、嚴格把好操作技藝的質量關,絕對避免燙傷客人事故發生。

      14、務必使客人在品茗期間能有耳濡目染的茶文化享受氣氛。

      15、定期組織讓服務人員接受茶葉、茶藝、茶文化等方面的技能、知識訓練,積極營造食府茶樓文化氛圍。

    茶藝師崗位職責3

      【崗位職責】

      1、嚴格遵守寺院的規章制度及香期上下班考勤制度;

      2、具有一定的銷售能力,能有效地與顧客溝通,接待時能夠根據顧客特點,進行針對性的`接待服務,能向顧客簡要介紹茶館的茶品、產地等基礎知識;

      3、熟悉茶基礎知識,懂得審評茶葉等級;

      4、有一定美學基礎,懂得合理配置茶具、美化布置茶館物品的陳列展示、選擇和配置相應的音樂、服飾、插花、熏香等;

      5、承辦領導交辦的其它工作任務。

      【任職要求】

      1、年齡:35周歲以下,若條件優秀,可適當放寬年齡要求;

      2、3年以上茶館從業經驗;

      3、有茶葉培訓或茶雅集經驗者最佳;

      4、相貌端正、舉止大方得體;

      5、有較好的主觀能動性和團隊合作意識。

    茶藝師崗位職責4

      1、選配茶點;

      2、鑒別茶葉品質;

      3、根據茶葉的'品質匹配合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡;

      4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境;

      5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;

      6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發揮到完美的境界。

    茶藝師崗位職責5

      茶藝師是每個茶藝館的主體,承擔了茶藝館的絕大部分工作及職責,管理好茶藝師是茶藝部門最主要的工作內容。一般說來,茶藝師應遵循以下一些崗位原則:

      1、每日按經理或領班的分配進行衛生清掃,做到自己負責的區域無塵土、無紙屑。

      2、工服必須保持整潔干凈,并配戴工牌。

      3、聽到客人呼叫,應及時應答,并迅速上前服務。

      4、對本店經營品種應做到全面了解,熟知各種茶葉的.產地、特性及沖泡方法。

      5、對本店經營茶藝消費項目要牢記在心,并承擔一定業績任務。

      6、上班時間不可隨意吃東西或吸煙。

      7、主動巡視,為客人加水,換煙缸等,進單間需要先敲門示意,得到回應或過二、三秒后方可進入,出來后隨手關門。

      8、客人結帳離去后,及時清理桌面,地面,并按要求重新擺好茶具及其它所用物品。

      9、不可食用、飲用營業用茶葉、茶點。

      10、交接班盤點、簽字,如發現店內物品損壞或丟失,或客人遺忘物品,應及時報告當班主管人員,并做好登記。

      11、上班前要做好班前準備,包括換服裝、化妝、簽到等。

      12、服務過程中,應適當與客人溝通,了解并記住一些常客的姓氏及所好。

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