酒店經理崗位職責

時間：2023-07-24 15:04:22 崗位職責我要投稿

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酒店經理崗位職責(通用)

　　隨著社會一步步向前發展，我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯系，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。擬起崗位職責來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的酒店經理崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

酒店經理崗位職責(通用)

酒店經理崗位職責1

　　1、協助領導負責前臺大堂管理;

　　2、負責檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;

　　3、負責檢查前廳員工的'儀容、儀表、儀態及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

　　4、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態;

　　5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備;

　　6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

酒店經理崗位職責2

　　1、集團旗下酒店項目的全過程成本管理；

　　2、對酒店項目目標成本進行科目分解及合約規劃編制；

　　3、根據設計效果完成合理效果成本分析，保證效果與成本成正比，同時保證成本可控；

　　4、配合公司完成招標，包括招標計劃、選定單位，清單編制，標函分析等，對招標技術文件，招標時間節點，招標文件內容進行部署及協調；

　　5、合同簽訂及報備，并進行合同交底；

　　6、負責酒店建設期嚴格執行公司關于設計變更、現場簽證先審批后實施的原則，對合同內發生的設計變更、現場簽證及時報備及審核，保證項目正常實施。

　　7、跟蹤項目動態成本，提交各類成本報表；

　　8、負責酒店建設期各承包單位的請款審核，積極配合項目公司財務部完成工程款支付工作，及時進行實付款登記；

　　9、負責酒店建設期各承包單位的.過程履約評估、竣工后的合同履約情況打分工作，客觀公正的配合總部完成履約評估工作；

　　10、負責酒店開業后工程結算審核；

　　11、完成項目成本復盤報告并進行述職；

　　12、完成領導交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責3

　　1、能熟練使用現行定額或清單計價編制工程預結算，針對項目編制成本計劃，進行成本核算與分析；

　　2、編制材料采購申請，作好過程中項目成本控制工作，按時完成工程簽證、結算，整理工程預結算資料，做好資料的記錄歸檔工作；

　　3、參與采購工程材料和設備，負責工程材料分析，復核材料價差，收集和掌握技術變更、材料代換記錄，并隨時做好造價測算，為領導決策提供科學依據；

　　4、完成工程造價的`經濟分析，及時完成工程決算資料的歸檔；

　　5、跟蹤合同履約情況，審核安裝造價成本控制計劃及成本分解結構，有效控制工程安裝造價成本等工作。

酒店經理崗位職責4

　　1、執行總經理的工作指令向總經理負責并報告工作

　　2、全面負責酒店勞動定員定編、制定人事管理、工資福利分配制度制定和完善培訓、考核、晉升、獎勵等各項制度并貫徹和實施。

　　3、根據酒店經營目標和工作需要組織編制人力資源年度工作計劃與用工成本、教育培訓費用預算并組織實施。

　　4、搜集人力資源信息及時了解酒店用工需求掌握人事調配、勞動工資、人員培訓動態合理有效運用酒店的人力資源。

　　5、協調和指導各部門制訂人力資源需求計劃依據用工編制合理安排和調配余、缺人員做好員工錄用、晉級、離職等工作。

　　6、掌握勞動力市場價格和同行業人均分配水平等信息根據酒店經濟效益和工資總額增長情況適時提出酒店員工工資調整方案。

　　7、會同財務部制訂各營業、管理部門的經濟效益或管理效益的指標提出各部門的獎金分配方案并監督實施。

　　8、人力資源的開發、引進和在崗員工的培訓、考核。在酒店內建立分層次的.培訓機制制訂年度、月度培訓計劃和考核制度。教育和督促員工遵守酒店制定的各項規章制度不斷提高其業務技能。

　　9、建立和完善勞動用工制度嚴格依法用工切實保障員工的合法權益減少勞動爭議的發生協調、處理勞動人事糾紛。凌江大酒店規章制度匯編

　　10、組織本部門例會培訓并監督考核本部門員工的工作

　　11、按時完成上級領導交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責5

　　1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工實現酒店的營業收入指標和利潤指標;

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化;

　　3、負責酒店團隊的建立，關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　6、與公司各連鎖店運營進行日常的.溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

　　7、負責維護好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店良好形象;

　　8、完成公司交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責6

　　1.整合公司內外部資源，負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發展計劃和管理運營戰略，建立并優化公寓的運營標準系統。

　　2.建立集團公司酒店/公寓運營的`管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續的改進和優化。

　　3.執行并監控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的管理及經營情況并對存在的問題進行系統地處理，對經營管理出現的問題及時提供解決方案。

　　4.做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經營指標。

　　5.負責管理公司運營團隊，對部門人員做好績效管理和職責分配。

　　6.完成其他領導交付的工作。

酒店經理崗位職責7

　　1.全面負責酒店的經營管理，制定酒店中長期發展戰略和年度經營計劃,統籌整合資源實現年度經營目標；

　　2.根據總公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算，指導財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查分析每月營業情況；

　　3.審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標；

　　4.負責酒店各項管理體系的建立，完善相關規章管理制度；

　　5.定期召開公司會議，根據公司的發展方向指導各部門的'工作；

　　6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟，妥善處理各種突發性事件；

　　7.指導酒店的培訓工作，培養和建設酒店員工隊伍，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　8.推動品牌和價值宣傳措施，負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象。

酒店經理崗位職責8

　　1、負責制定酒店各項經營目標和經營管理制度，組織和推動其各項計劃實施，帶領酒店全體員工完成公司的.各項工作指標；

　　2、制定經營預算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔；

　　3、對轄區內設施進行管理，包括不限于設備折舊，維修保養，安全管理；

　　4、不定時巡查管理轄區，對發現的問題做好記錄，及時解決，完善各項操作制度；

　　5、收集接待客人的反饋信息，虛心聽取客人意見，持續改進；

　　6、每日驗收食材，監督烹飪過程中的菜品品質，提前一天按照餐標出具菜單，確認后提交供應部采購；

　　7、對應會務接待，餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。

酒店經理崗位職責9

　　1.對于超預定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

　　2.根據酒店的預算目標，做好每日和每月酒店的平均房價的控制。

　　3.透徹了解信用和支票兌現方面的知識，知道如何操作并能嚴格遵照執行，及時、有效地做好協議公司的應收款項的`收回工作。

　　4.及時做好協議客戶和同到期的續簽工作。

酒店經理崗位職責10

　　1.全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成。

　　2.具有強烈的`安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全。

　　3.能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度。

　　4.根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調整。

　　5.負責店內人力資源工作，致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊。

　　6.做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析。

　　7.負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境。

　　8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作。

　　9.完成上級領導布置的各項工作。

酒店經理崗位職責11

　　1.參與管理銷售行動計劃，定期進行市場分析，制定相應的策略并落實

　　2.根據成本預算進行運營成本控制，確保成本控制任務的.達成

　　3.負責團隊組建、日常管理及人才培養

　　4.負責固定資產管理，配合集團進行固定資產盤點，確保帳卡物一致

　　5.跟進和發展客戶關系

　　6.管理發票，現金的收取和支付和收回帳款

　　7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關系

　　8.確保業務操作規范的合規性，為酒店品質的提升提出有效地合理化建議，且能有效的推進實施落地。

　　9.確保物業各項行為符合所有相關法律規定，負責安全方面的培訓和宣導

　　10.定期擔任物業值班經理。

　　11.完成上級領導交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責12

　　崗位職責：

　　1、全面負責酒店的經營管理，完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的'預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

　　3、根據公司服務運營的標準與流程，保證分店的正常運營并致力于提升服務品質；

　　4、負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高員工素質及團隊效率；

　　4、根據市場變化和發展，制定切實可行的營銷工作策略，并組織實施；

　　5、全面負責安全管理，確保客人和員工的人身、財產安全；

　　6、與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；

　　7、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　8、完成公司交辦的其他工作。

　　任職要求：

　　1、28歲以上，大專以上學歷；

　　2、3年以上連鎖酒店長工作經驗或者星級酒店運營管理經驗，有中端連鎖酒店工作經驗者優先；

　　3、人品端正，有良好的溝通能力、學習能力、組織能力，有較強的抗壓能力，具備高度的責任心；

　　4、能接受外派工作者優先。

　　店長職業發展通道：初級店長—中級店長—高級店長—區域總監—集團職能部門高管

　　店長培訓：15—45天的店長培訓及店長資格認證

　　店長外派；店長需接受1—2年的外派工作，外派地點可盡量接近工作意向地，外派1—2年后根據分店業績，可安排回工作意向地。

酒店經理崗位職責13

　　1、負責檢查大堂內各區域的設施設備的完好程度

　　2、負責檢查大堂區域的清潔衛生，監督前廳部各部門員工的儀表和工作效率

　　3、維護大堂秩序，確保賓客的人身和財產安全以及酒店員工和酒店財產的.安全

　　4、代表酒店迎接貴賓的來臨確保在貴賓到達之前，做好一切必要的準備工作；編排每日貴

　　賓情況登記表，熟悉其姓名，落實貴賓接待的每一個細節；為每一位貴賓送行

　　5、征求貴賓的意見，溝通酒店與賓客間的情感，維護酒店的聲譽

　　6、為客人提供信息服務，處理顧客特別的需求

　　7、協助前廳部員工處理好日常接待中出現的各種問題

　　8、夜班當值時，檢查公共區域及員工工作狀態并將發現的問題及時通知相關部門

　　9、協助保安部調查異常事物。必要時，按照酒店緊急情況處理程序處理突發事件

　　10、完整詳細的記錄在職班期間所發生和處理的任何事項，交房務總監閱讀后呈總經理批示

　　11、協助前廳經理控制部門成本、規范部門操作流程

　　12、負責客用保險柜的保管，對客進行貴重物品寄存及客遺物的處理

　　13、負責酒店夜審工作

　　14、完成上級交給的其它工作

酒店經理崗位職責14

　　1、負責集團全品牌開發，維系新老客戶關系。

　　2、負責區域內加盟項目的規劃、開發。

　　3、負責尋找適合集團酒店經營所需的加盟物業和意向投資者。

　　4、負責對加盟項目進行市場調研、投資測算分析，與意向加盟商進行商務談判，對加盟模式、政策和集團經營理念等方面的宣導，及整個加盟店項目的.簽約，加盟后協助籌建、運營部門對加盟項目進行支持和管理。

酒店經理崗位職責15

　　1、負責在酒店行業解決方案市場規劃、拓展和銷售目標達成，充分利用線上線下銷售渠道，達成銷售目標和市場目標。

　　2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調研需求分析、聯合公司內產品技術解決方案設計、方案宣講、配置報價、標前引導、技術答標等。

　　3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道，開源目標客戶并對客戶信息進行管理。

　　4、整合公司內資源，協助客戶忠誠度管理。

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