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  • 酒店工作會議紀要

    時間:2022-07-20 01:11:10 會議紀要 我要投稿

    2015酒店工作會議紀要

      店長主持會議—發言人:

    2015酒店工作會議紀要

      店長下達工作指令及指導要求:

      1、 酒店例會要求:準時到場、著工裝、手機靜音、提前做好匯報事項準備及現場相關工作記錄與傳達。

      2、 關于人事轉正及招聘:

      1) XXX由客房領班晉升為客房副理

      2) XXX由前臺接待晉升為前臺主管

      3) XXX編制為工程安保主管,要求在每日工作結束時與當天保安進行交接,培訓安保人員一些

      簡單的客房硬件故障應急措施,同時關注工程物資采購,如有需要采購的請及時與財務進行溝通。近期工作重點:關注酒店硬件設施,尤其是12~15樓房號為03、05、07、09、11的大床房,16~19樓的房間準備在房間內放置2張1.8M的大床,需要注意的問題是床頭柜與電源開關之間的間隙,擬定本月22日開始試點一個房間。

      3、工作狀態:著裝配飾、發型淡妝、精神飽滿、積極思考工作相關。工作會議紀要4、職業習慣:工作配備:房卡吊繩、筆、便簽本、對講機(手機)。

      傳達公司會議精神及新運營政策/活動等:

      1、房價調整先提交酒店填寫周邊競爭對手酒店的房價對比表,通過郵件發送至XXX,然后再通過新業務操作平臺系統申請房價調整,市場部審核通過;

      2、市場部整理出2012年全國所有城市各類會展信息,以及重大節假日的調休時間,做好中介房態控制、保留時間和擔保預定等;

      各部門本周工作小結及下周工作計劃

      前廳部

      1、 請所有管理層24小時保持手機待機,保證酒店管理工作不脫節,在有特殊情況下聯系不到直屬上

      級時,可致電店長。

      2、 上周對前臺的表格規范進行了整改,每日入住客人及會員回訪工作已正常開展,有明顯進步,但需

      要注意的是一些工作請及時完成,不要積壓在晚班開展。

      3、 請注意調整好前臺班次,保證每日都有老員工當班,保證前臺工作正常運作。

      4、 4月8日—14日將有會議團隊入住,請關注。

      客房部

      1、 先關注4~11樓符合上線要求的96間房,同時提醒各位服務員,在領班查房時發現5處問題以上的,

      此房間計件無效。

      2、 客房重點問題:

      1) 客房細節衛生問題

      2) 布草間臟布草堆放混亂,臟五巾隨意擺放

      3) 客房工作單填寫不規范:針對此現象,將對做的好的服務員開具獎勵單

      銷售:

      1、向店助匯報每日及每周每月的銷售計劃,請店助監督每日銷售日報的填寫及銷售工作的完成。

      請各位員工注意以上事宜,各管理層督促、落實。

      與會人員簽字:

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