餐廳服務員多次上錯菜檢討書
餐廳服務員多次上錯菜檢討書1
尊敬的領導：
您好！
在今天的工作的時候，我又一次的出現了低級的失誤——給一桌客人上錯了菜，這已經是最近一段時間里出現的第三次錯誤了，距離上一次上錯菜其實還沒過多久呢，所以在這次犯了錯之后呢我的內心也是十分難受且羞愧的，尤其是在領導您對我批評教育了一番之后，我的內心一直都平靜不下來啊，這樣的錯誤我實在是不想再發生更多次了，所以趁著空閑的時間，我寫下了這份檢討給領導您，希望領導您在看到這份檢討后能諒解我的表現。
上錯菜這件事情對于一個服務員來說是一個特別不應該的錯誤，咱們餐廳是一家規模和服務都較好的餐廳，大家為了咱們餐廳的發展都在努力認真地工作，但是我的表現卻嚴重影響了餐廳的形象，這樣的事情發生在顧客們身上，的確會給客人帶來一種十分不好的感受，相信大家平日里去餐廳吃飯的時候，自然是不希望看到自己的餐桌出現上錯菜的情況，因為這會影響到用餐的心情，而且這影響的還不是一桌客人的感受，上錯菜至少影響了兩桌客人的感受，要是客人沒有注意到上錯菜的話，那么必然是會引起一些誤會的，像上次我上錯了菜之后，導致了一桌客人多吃了一份菜，這也引起了一些糾紛，最后還是由我來承擔這份錯誤，畢竟多出了一份菜，這些費用還是得讓我來接住。
這一次上錯菜之后，我當時的心情是十分慌張的，在上次的時候我已經信誓旦旦的保證自己不會再出現這種錯誤了，可現在這樣的情況又一次發生在了我身上后，我甚至都對于自己的精神狀態都有點不自信了，記錯菜、上錯菜，這樣的問題可不是一個合格的服務員應該出現的。但是好在我已經經歷過這樣的事情了，所以在發生了這樣的情況之后，我及時地去調整了狀態并把菜品還原到了應有的狀態，并向客人們表示了歉意。雖然我處理的比較快，但是這件事還是被領導您給看到了……
在這里我要鄭重的向領導您再保證一次，從今天開始，我絕對不會再讓自己出現這樣的情況了，我一定會在工作的時候保持好精神力的集中，爭取讓自己不出現一些低級的錯誤，如果我再有類似的情況出現的話，請領導您直接扣除我當月的獎金！
此致
敬禮！
檢討人：xx
20xx年x月x日
餐廳服務員多次上錯菜檢討書2
尊敬的領導：
您好！
都說犯錯誤不是什么可怕不可原諒的事情，犯了錯誤卻不認錯不知道錯誤才是最可怕的事情，認錯尚且有救，自己的錯誤都不認是救都沒救的事情。所以我這次要為我今天上錯菜，而且是多次上錯菜的事情向您道歉，向被我影響心情而生氣的'客人道歉，我連續地、多次地上錯菜真的有事故意報復的，真的是不小心才弄成這樣的。因此，在這次向您做檢討的時間里，我不僅要道歉，要為這次的錯誤做檢討，還要深刻剖析自己，發掘出自己身上的壞毛病，這樣才能夠讓自己以后少出錯甚至是不出錯。只有這樣我才能夠盡可能地為我今天有損我們餐廳服務名譽的事情做出挽救。所以今天多次上錯菜的的事情，我總結原因如下：
一、表面原因
因為今天過節日，所以有很多的客人來我們公司就餐，太過忙碌了就把我給弄糊涂了，再加上我的記憶力原本就不是特別好，所以才把別的桌客人的菜上到這另外桌來，而且后面還多次把客人的才上錯。
二、根本原因
1、工作責任心有問題，對待服務員的工作不夠細心，工作作風有問題。因為這樣的原因，所以在上菜的時候，廚房部那邊將菜交給我的時候就已經和我說過，哪一份菜是哪一桌客人的，可是我卻因為自己工作責任心不夠的原因，沒有把這些記到心里去。所以后面其他的事情一影響，就讓我迷糊了，把號碼牌給記混了。進入我們餐廳做服務員以來，也有不短的時間了，我最開始的時候都是懷著滿滿的熱情，所以工作都沒有出現過問題，可是現在做久了，我的工作熱情下降了，作風變了，所以工作的時候也沒有以前那么上心了。
2、為人太過于懶惰了，前面才犯過錯誤，可是自己卻不能重視起來，前面才挨過一次上錯菜的批評，我卻不重視，懶得改正，這才連續幾次上錯菜。發生過一次錯誤后，我要是聰明勤奮的話，就應該直面問題、積極改正。
現在回想起前面多次上錯菜的錯誤，我愧疚難當，我身為餐廳的服務員，我的工作影響就代表著餐廳的影響，我的服務能力就代表著餐廳的形象。今天的所作所為肯定影響了餐廳的名譽，我知道這個錯誤我承擔不起，我只有跟領導說：對不起，以后我再也不會犯了，請給我一次機會來挽救！
此致
敬禮！
檢討人：xx
20xx年xx月xx日
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