食品專業職業規劃書

時間：2024-11-08 12:34:31 詩琳職業規劃我要投稿

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食品專業職業規劃書范文

　　時光飛逝，伴隨著比較緊湊又略顯緊張的工作節奏，我們的工作又將告一段落了，我們又將開啟新一輪的工作，這也意味著，需要開始寫職業規劃了。你知道怎樣的職業規劃才是適合自己的嗎？下面是小編幫大家整理的食品專業職業規劃書范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食品專業職業規劃書范文

　　食品專業職業規劃書 1

　　民以食為天。當我看到人們在食物面前猶豫徘徊時，我懂得了食品營養與安全的重要性，我想通過學習和研究各類食品的營養價值，為人們制定合理的膳食指南和營養搭配，讓人們吃得安全，吃得放心，使更少的人因食品而煩惱，快樂飲食，快樂生活。因此我的職業目標是成為一名公共營養師，為人們提供食品營養方面的咨詢性服務，使人們的飲食更加科學，更加合理。

　　我相信，當有一天每個人都能吃到安全且合理的食物時，我們都會仰起笑臉，從從容容，在喧鬧的社會中，找到屬于自己的一片天空。

　　一、自我認知

　　人最難的，就是認識自己，人總是能把別人看的很透徹，卻很難看清自己。當我靜下心來一遍一遍地剖析自己時，我看到，一個真真正正的我在向自己走來。

　　自我評估

　　優點

　　1.生活態度樂觀積極，充滿自信

　　2.知識面廣，熱愛讀書,自學能力強

　　3.注重人際關系建設

　　4.有強的創新能力，喜歡挑戰

　　5.有較強的求知欲

　　6.為人和善，親切，樂于助人

　　缺點

　　1.容易忽略別人的感受

　　2.做事半途而廢，缺乏耐心

　　3.太好強，愛比較

　　4.注重別人的看法，有時人云亦云

　　通過以上評估，我對自己有了更加深刻的認識和了解。發現了在不同人眼中自己的優缺點，看到了自己的潛能。我的優點有利于我要從事的職業公共營養師，我也會盡力克服自身的缺點，揚長避短，使自己更快地實現目標。

　　職業興趣分析

　　我的職業興趣類型順序為：

　　社會型 9 分為人熱情，擅長于與人溝通，人際關系佳

　　管理型 8 分樂觀主動，好發表意見，有管理才能

　　研究型 8 分思維縝密，擅長于分析，傾向于創新

　　藝術型 6 分思維活躍，創造力豐富，感情豐富

　　常規型 6 分忠實可靠，情緒穩定，缺乏創造力，遵守秩序

　　實際型 5 分做事踏實，為人安分，不擅長于社交

　　通過職業興趣分析可以看出，我社會型得分較高，擅長與人溝通，而營養咨詢工作需要和不同的人打交道，因此自己是適合的。同時我思維活躍，縝密，擅長分析，并有一定的管理才能，這些能使我把工作做得更好。但我的實際型得分較低，因為自己不喜歡與機器打交道。但即使是這樣，我也會在課余和空閑時多做實驗操作類練習，以增強自己的動手能力，我相信自己可以克服自身不足，更好的發揮特長。

　　個人風格分析

　　助人：為人熱情，樂于助人

　　易于合作：具有合作精神，人際關系較好

　　社交的：喜歡與人打交道，善于表達自己，擅長理解他人，社交能力強

　　有洞察力：對人際關系敏感，對人、對事、對周圍環境的洞察力強

　　責任感強：較關心社會問題，對社會、對自己所從屬的群體、對他人等均有責任心

　　重友誼：重視與朋友之間的感情，朋友在其生活中顯得很重要，盡力與他們之間保持聯絡

　　有說服力：說服能力強，擅長于語言表達，邏輯清晰，具有感染力

　　從個性分析中可看出，我的個性特征是影響穩健服從型，我喜歡與人建立關系，做事滿足自己的興趣與嗜好，容易接納他人，配合團隊，能經由說服技巧或理性討論達到目的。我的能力優勢就是人際溝通與管理能力，有自信扮演積極角色，有辦法展現外向個性，理性并能根據現實準確的做出判斷，為人友善。同時我平常的快樂與滿足感和正面溫暖的人際關系將激勵我更加的努力。

　　自我認知總結：

　　通過以上幾方面的分析，我看到了自身的優缺點，對自己有了更為深刻的認識和理解。我的優勢將利于我的工作，因此我會全力以赴的追求自己的夢想。我相信天道酬勤，也相信努力就有收獲。我會用自己的努力來實現我的目標，也會從現在開始，積累多方面的知識，發展優勢，克服不足，了解不同的環境，為自己將來從事公共營養師做充足的準備。

　　二、職業認知

　　選擇一個職業，也許就決定了自己未來的所有生活，因此需要對自己的理想職業有個清醒的認識，使自己向夢想越走越近。

　　1.外部環境分析

　　家庭環境分析

　　我出生在一個普通的農民家庭，我的父母只是靠他們誠實的勞動獲得一些收入來養活我們，供我們上學。從小父母就教導我要自立自強，要勇敢的面對生活中出現的挫折和不幸，想要的一切都要靠自己的努力去爭取。

　　他們使我懂得堅持，懂得永不放棄。我為出生在這樣的家庭而慶幸，父母的教誨對我影響很深。他們不奢求我出人頭地,光宗耀祖，只希望我生活快樂而幸福。他們非常尊重我的意見，公共營養師作為自己的目標職業，父母的支持是我前進的動力，激勵我更加努力，更加執著。

　　學校環境分析

　　我的學校鄭州牧專是全國高等農林�？平逃l展改革試點學校、河南普通高校綜合改革試點單位和國家重點職業技術學院建設校。學校本著“改造專業、發展企業、服務行業”的指導思想，利用自身的人才優勢和科技優勢，積極發展校辦產業，主動加強校企合作，探索出了一條產學結合、校企合作、服務行業、良性互動的辦學新路子。我校畢業生遍布全國各地，1997年至今，學校的畢業生供求比已連續7年達到1:5以上,學校多次榮獲“河南省大中專院校畢業生就業先進集體”光榮稱號。

　　就我所學專業而言,是我系于2015年因社會需求新增的專業,主要是強化食品檢測及管理方面的基本技能以及學習食品加工、食品營養、食品法規等方面的基本知識，同時也為我們提供具體的食品方面的實習工作，為將來積累經驗。并且，我校與一些公共營養師培訓機構具有長期穩定的合作關系，為將來我參加此類培訓提供了便利。

　　雖然我所學的專業并不是我的目標行業，但都是與食品有關的內容，并且在大一的時候就學了食品營養與保健這門課程，對于自己將來從事這一行可以做鋪墊和基石。我的任課老師都有豐富的教學經驗和實踐經驗，教給我們的不只是所學專業，相關內容都會給予講解，涉及食品工業的方方面面，為我打下了很好的專業基礎，因此我深信我可以做好我的目標行業。

　　社會環境分析

　　從今天我國現狀來看，我國公共營養師、食品安全衛生管理員嚴重缺乏，全國現有公共營養師不到10000人，每13萬人才擁有一名公共營養師，而在日本每300人就擁有一名營養師。由此可見，我國從社會到個人對營養學還沒有足夠的重視。隨著公共消費意識的成熟，公共營養師、食品安全衛生管理員的需求會迅速增加。

　　全國政協委員、福建省三明市人大會副主任丁瑜分析，膳食營養缺乏、營養失衡、營養過剩所造成的營養性疾病，在整個疾病譜中所占比重越來越大，并且各種營養性疾病的發病年齡都在提前;而且正在出現一種由高收入居民向中、低收入居民轉移的發展趨勢，以致成為目前影響我國城鄉居民健康的主要危害因素。因此國家領導人建議成立國家營養工作委員會，統一管理、統一政策、完善法規。今后公共營養方面的工作也必將有法可依。

　　我曾在暑假期間到駐馬店的.汝南縣進行食品營養與安全的宣傳活動，從中自己學到了很多東西，也意識到了它們的重要性。因為缺乏相關的食品營養與安全知識，給當地群眾的生活帶來了很多不良的影響，他們迫切的希望了解食品營養的相關知識，希望得到此方面專業人士的指導和咨詢性的幫助。這使我進一步的堅定了我的決心和信心。

　　同時，我也曾到幾家醫院進行過考察和咨詢，發現大多數醫院所制定的食譜針對的是某種病，因為缺乏相關的專業知識和指導，他們并不能對某個人制定其健康、科學、合理的食譜。他們非常樂意了解食品的營養與安全知識，并希望得到相關的專業知識培訓。這些將有利于他們更好的照顧病人，使病人盡快康復。

　　我相信，吃什么和怎么吃決定著一個民族的命運，也影響著我們這一代甚至幾代人的健康。在黨的十七大報告中要求不斷的解決民生問題，而民生中很重要的一點就是人們的飲食健康，但在我國營養問題(營養不良、營養過剩)已成為關系到人民健康的首要問題。隨著人們健康意識的增強和各類營養性疾病的出現，公共營養師將越來越多地受到人們的青睞和歡迎。

　　目標地域分析

　　我的目標地域為南方或沿海地區，這些地方普遍經濟發達，與外界接觸多，接受新信息能力強，人們追求高質量的生活，因此對于吃特別講究，更樂于了解不同食物對人體的不同作用，以及各類食物對人體的營養價值。他們會更多地注重食品的營養搭配和合理安全性，因此有較大的發展空間。

　　但同時我們也看到人們對食品營養不關注，往往等到發生問題后才意識到它的重要。大頭娃娃事件層出不窮，高血壓，冠心病發病率不斷增加，提高全民的公眾營養水平已是刻不容緩的事情。所以，當我的工作有一定的發展后，我會將我的目標設定在我國的中西部，在這些地方宣傳營養保健知識，提高人們的健康意識，改善生活質量。

　　目標行業發展狀況分析

　　隨著現代文明社會發展進程中人們健康意識的日益增強，對食品營養的要求不斷提高，營養產業已經顯示出廣闊的市場發展前景和巨大的增長潛力，并在許多國家成為引人矚目、競相加快發展的重要的新興產業和經濟增長亮點。然而，我國的公眾營養水平和營養產業發展狀況，無論與目前的收入水平相比，還是與國際先進水平相比，都存在著明顯的不適應和較大差距。我國公眾營養水平相對低下(發達與貧困地區營養問題的類型各不相同)和營養產業發展相對滯后，不僅嚴重影響到全民健康水平和整體素質的提高，而且直接制約著擴大內需、實現經濟可持續發展，以及全面建設小康社會目標的實現。盡快確立和大力發展我國營養產業，迅速改善公眾營養狀況，事關21世紀我國現代化進程的重大戰略任務的完成。

　　公共營養師發展前景廣闊，目前國內這方面的人才稀缺，并且主要存在以下幾個問題：

　　1.公共營養師作為新興職業，專業人才少;

　　2.公眾大多對食品營養重視不夠，選擇合適的發展地域難;

　　3.沒有系統介紹公共營養的書籍，大多過于專業化和具體化。

　　我相信，每一個問題的背后都蘊藏著機遇。正因為專業人才少，當努力學好這方面知識時，就有很大的發展潛力，關鍵是要培養對食品的營養分析以及檢測食品質量與安全的能力。

　　2.目標職業分析

　　(1)目標職位名稱：公共營養師

　　(2)崗位說明

　　公共營養師是國家勞動部頒布的第4批新職業之一，是指從事營養咨詢，營養測評，營養宣教，營養管理以及營養教學與科研工作的特殊職業者。主要分為以下幾類：

　　1.在診所從事營養工作

　　負責確診病人的營養問題，列出保健計劃，并監督飲食變化的有效性。通常在醫院、社區健身中心或保健機構工作。在那里，為病人解決體重控制、飲食營養、疾病診斷以及兒童和老年人等的醫療保健需求問題。

　　2.在餐飲服務業負責管理工作

　　公共營養師加盟到餐飲服務管理行業中，使得不管是一日三餐還是零食小店都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫院、保健機構、學校和商務場所。

　　3.公共營養咨詢師

　　為個人、機構、商務組織和媒體提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議，經營的是自己的私人咨詢業務。

　　4.在公共領域從事保健工作的公共營養師

　　他們在公共保健領域工作，了解大眾的營養需求，確認社區中的營養問題，并發展營養教育項目和健康促進戰略。通過在社會公共保健領域和社會服務部門的工作，公共營養師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務。

　　5.在社區健身中心提供服務的公共營養師

　　這些營養師與社區、個人進行合作，目的在于提高其營養水平，抵御疾病，增進對飲食的關注以及提高個人對健康的控制能力。

　　6.在教育領域工作的公共營養師

　　在飲食學、護理學、食品生產和兒童保健等方面，他們對學生開設營養學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、職業學校、高等院校和醫院等。

　　7.在商務領域工作的公共營養師

　　在商務背景下，公共營養師協助各自的領導進行研究，幫助促進生產，對管理和市場提出專家性意見。在公共營養師的幫助下，食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商得以生產出更好的食品和營養產品并投放市場。

　　8.研究性公共營養師

　　少數公共營養師可能向研究項目方面發展，這些項目能從根本上提高醫療護理水平，節約餐飲服務成本。同時，高等院校、保健機構和工業企業將對公共營養師作的研究給予支持。

　　(3)工作內容

　　醫院，學校，幼兒園，賓館，飯店，食品企業，健身俱樂部，美容院，社區，營養咨詢中心，體檢中心，養老院等都對公共營養師有很大的需求。具體工作內容由工作地點而定，無論在哪個地方工作都要求有豐富的工作經驗和完善牢固的知識體系，在大學期間應努力學習專業知識，多參加社會實踐，了解不同的工作環境要求，開闊眼界，增加閱歷。

　　(4)任職資格

　　學歷要求：高中畢業(或同等學歷);

　　經歷培訓：二級營養師，高級營養師，管理方面的培訓;

　　經驗要求：工作5～6年，從事與食品相關的工作(最好有從事食品營養方面的工作)，并且有一定的管理經驗;

　　能力要求: 具有較強的語言表達能力以及理解、分析、歸納和判斷的能力以及正常的色、味、嗅辨別能力;

　　人格要求：為人穩重，做事果斷，辦事認真負責，待人真誠寬容，善良有愛心，恒心和耐心，有毅力，能堅持不懈，不畏挫折，勇于創新;

　　人脈要求：有廣泛的交際圈，能與不同性格、環境中的人溝通，有一些志同道合，共同為夢想努力的朋友，有幾個知己，要樂觀、開朗;

　　工作場所：社區、醫院、學校、幼兒園、賓館、飯店、食品企業、健身俱樂部、社區、營養咨詢中心、體檢中心、養老院等;

　　環境舒適程度：良好;

　　危險性：無。

　　(5)就業和發展前景

　　就我國經濟、醫療衛生事業發展趨勢來看，十分需要營養方面專業人才。隨著社會的發展，傳統的營養概念和原有的生活方式已不能滿足人們的需要，例如飲食營養不平衡，脂肪攝入過多等，嚴重危害了人體的健康，人們開始注意飲食保健，要求增加營養保健知識，并需要專門人才進行指導和研究。例如區級醫院、社區服務中心等都需要既懂臨床又懂營養的專業醫師。由此可見，此類專業畢業生將有非常廣闊的就業前景。

　　3.職業勝任力評估

　　SWOT分析結果

　　優勢 (Strength)：

　　1.對專業興趣濃厚，學習努力，凡是專業課，沒有下過90的;

　　2.喜歡和不同的人交流，開朗樂觀自信，有一定的親和力;

　　3.有多次實習工作經歷，比較會與成年人打交道，語言表達能力優秀;

　　4.性格隨和，易接觸;

　　5.英語基礎好，口語表達能力強;

　　6.有一定的文學功底，能寫不錯的文章;

　　7.參加社團活動，有更多的機會和不同的人交流溝通以及在眾多人面前發表自己見解和看法的經歷，結識了更多的朋友。

　　優勢的使用：

　　1.申請技術類工作時，由于有較好的專業技能，稍占優勢;

　　2.工作和面試時，自信心強，能更好地和新認識的人結成朋友;

　　3.在交流溝通時更為自然，在面試中占有先機;

　　4.有一定的文學功底，在寫申請等書面材料時占優勢;

　　5.英語口語好，在同齡人中較為突出。

　　劣勢(Weakness)：

　　1.一些實際操作性強的課程成績一般;

　　2.有時缺乏耐心，易半途而廢;

　　3.不太有主見，有時過于倔強不肯放棄;

　　4.有時有點高傲，說話語氣過重，較傷害別人;

　　5.某些事太孩子氣，太單純。

　　劣勢的彌補：

　　1.面試時強調專業技能并多參加操作類方面的鍛煉和練習;

　　2.盡量將心態放平和，有始有終，堅持到底;

　　3.自己確定正確的就堅持，不可能或希望很小的就放棄;

　　4.多和比自己大的人交流，更好的了解社會和適應社會，也使自己更成熟。.

　　機遇(Opportunities)

　　1.學校提供食品加工,食品檢測等方面的實習;

　　2.畢業前的各種招聘面試;

　　3.有機會參加英語四級和公共營養師的學習考試及資格認定;

　　4.假期的各種兼職工作;

　　5.社團的每次交流機會和組織的大型活動。

　　機遇的把握：

　　1.立即申請，并在其后的工作中兢兢業業，認真負責，受到領導的表揚與欣賞;

　　2.認真對待每一次面試和工作, 盡量多地抓住機會，得到很多不同的工作，工作結果令人滿意;

　　3.努力提高自己英語能力，爭取考一次就考好一次，作為自己今后的信心源泉，不斷地激勵自己;

　　4.周末和假期參加不同的兼職，增加鍛煉的機會，積累不同的工作經驗，擁有不同的工作經歷;

　　5.在社團中好好表現，盡量展示自己，增加多方面的能力。

　　挑戰(Threat)：

　　1.班里學習和技能好的同學很多，自己不是最突出的;

　　2.成績不是最優秀的，培訓參加的不多，與老師接觸的也不很多;

　　3.面試和工作時的各種刁難與未知挑戰;

　　4.不同人際關系的處理要得當。

　　挑戰的應對：

　　1.多參加不同類型的實踐活動，休息時反省一天的得失，在評測和上崗前進行心理方面的鼓勵，為自己加油;

　　2.多看些專業方面的書籍，增加專業技能訓練，同時多看書報，擴大知識面，開闊眼界，努力學習英語，注意英語口語的練習;同時不忘記每天鍛煉，爭取在較大工作量的情況下保持精力旺盛，不生病;

　　3.和專業人士聊天，吸取經驗，彌補自己的不足;在兼職過程中積累和職業人士及不同社會層次的人打交道的方法，拓寬眼界;對每一個面試公司做深入調查，分析需求與對招聘人員的要求，了解公司的特點;面試之前準備充分的材料和應變策略，面試之中發揮表達能力強、自信、親和力強等優勢。

　　4.和同學溝通交流，學習不同的知識，了解不同的工作環境和要求，不斷地適應社會，以便在不同的環境中都能發揮自己的優勢;

　　5.與人打交道時，心態平和，寬容友善，建立和諧的人際關系。

　　職業認知總結：

　　1.可能會在開始找工作和工作中遇到很多的壓力和挑戰，不同環境的變化要求不斷的改變自己來適應以尋求發展;

　　2.目標職業的實要求現在多看些專業書籍和好好學習，增強自己的專業技能和操作技能;

　　3.要多接觸不同的人群，了解社會，擴大人際關系，結識更多志同道合的朋友;

　　4.培養自己的耐心和堅持到底的精神，只要認定就不言棄;

　　5.發展自己的優勢，克服自己的劣勢，不斷向符合社會需求的方向發展，在競爭中脫穎而出;

　　6.進行專業培訓和訓練，發揮自己的溝通特長，積累社會經驗和了解專業的具體情況。

　　通過職業認知幾個步驟的分析，我認為公共營養師在我國目前是一個亟待規范但又充滿機會的職業，在一些沿海城市營養師需求大，并且這種需求必將在整個社會中加大，因此只要認真努力的鉆研，就一定有好的前景。

　　公共營養師的工作內容符合我自己的興趣，不管將來會在怎樣的環境中工作，公司或者醫院、學校，我都會努力去適應，以更好地實現自己的人生價值，我相信自己能夠勝任。

　　三、職業生涯規劃的目標與路徑

　　任何一個目標的實現，都是一場艱辛但卻不斷堅定自我的過程，也許其中不乏挫折和困難，但我不會輕易放棄。

　　確定目標和路徑

　　(1)近期目標

　　在校期間，努力學好專業知識，牢固掌握專業技能，積極參加課外實踐活動，多在公司和工廠中實習，在周末和假期參加不同的兼職工作;通過英語三級、四級考試，大二自考食品質量與安全本科，力爭在大三或畢業后一年獲得本科文憑，畢業后2～3年考取二級公共營養師證。

　　(2)中期目標

　　深入研究本專業，努力工作，在所在公司有一定的發展，開始進入中層領導者行列，創作和發表學術性的文章，考取高級公共營養師證，積累工作經驗，有一些志同道合的朋友，開始組建自己的合作團隊。

　　(3)長期目標

　　積累豐富的工作經驗，人際關系更加和諧，在實踐中不斷成長，能準確地面對市場做出判斷，更加穩重，最終成為營養方面的專家。有很好的人際關系和工作環境，工作快樂，有一個幸福的家，雙方父母安度晚年。

　　(4)職業發展路徑

　　�？飘厴I后2～3年考取二級公共營養師，同時獲得食品質量與安全本科文憑。畢業后到一些公司工作，積累實際工作經驗，大約5～10年后考取高級公共營養師，成為營養方面的專業學者。當我積累一定的經驗和人脈關系后，擁有自己的合作團隊，繼續努力學習和研究，增強自己的管理能力和對問題的分析判斷能力，最終成為營養方面的專家。

　　食品專業職業規劃書 2

　　一、自我認知

　　(一)個人自評

　　作為一名南昌大學一名大一學生，我的專業是食品科學與工程，研究方向為：發酵工程。對于自己的性格，優、劣勢及未來職業選擇的傾向性存在如下感知：

　　1.關于性格�？傮w較為內向;善于思考;沉穩、理性;意志力堅定，具有較強的執行力;較為獨立。

　　2.個人優、劣勢：

　　(1)優勢：

　�、僮鍪抡J真、仔細，謹慎且有定力;

　�、趯I知識扎實，擅長寫作與思辨性活動;

　�、塾休^前的意志力、很好的執行力及很好的學習能力。

　　(2)劣勢：性格較為內向，不善爭辯。

　　3.個人傾向性的職業特點：穩定但是有足夠大的發展空間，能夠通過長久考察體現出個人價值。比如，法官、學術研究人員與書面評論員等。

　　(二)輔助性測評

　　為了更為準確的認知自我，包括性格類型與適合自己的行業、職業，我選擇了兩個較為權威的測試模型(即mbti和disc職業性格測試)來輔助自己進行自我認知。

　　1.mbti職業性格測試

　　(1)測試結果。mbti測試結果顯示，我的性格類型傾向為“intj”型，即“內向、直覺、思維和判斷”型。

　　(2)關于intj型性格的解讀

　　“intj型的人是完美主義者。他們強烈地要求個人自由和能力，同時在他們獨創的思想中，不可動搖的信仰促使他們達到目標。 intj型的人思維嚴謹、有邏輯性、足智多謀，他們能夠看到新計劃實行后的結果。他們對自己和別人都很苛求，往往幾乎同樣強硬地逼迫別人和自己。他們并不十分受冷漠與批評的干擾，作為所有性格類型中最獨立的，intj型的人更喜歡以自己的方式行事。面對相反意見，他們通常持懷疑態度，十分堅定和堅決。權威本身不能強制地們，只有他們認為這些規則對自己的更重要的目標有用時，才會去遵守。 intj型的人是天生的謀略家，具有獨特的思想、生涯設計專題組推薦。偉大的遠見和夢想。他們天生精于理論，對于復雜而綜合的概念運轉靈活。他們是優秀的戰略思想家，通常能清楚地看到任何局勢的利處和缺陷。對于感興趣的問題，他們是出色的、具有遠見和見解的組織者。如果是他們自己形成的看法和計劃，他們會投入不可思議的注意力、能量和積極性。領先到達或超過自己的高標準的決心和堅忍不拔，使他們獲得許多成就�！�

　　2.disc測評

　　(1)簡介：disc測評是一種“人類行為語言測評”，基于美國心理學家威廉·莫爾頓·馬斯頓博士(dr·william moulton marston)的研究成果而設計的職業性格測試。該測試由四項因子組成，即支配(dominance)、影響(influence)、穩健(steadiness)和服從(compliance)。

　　(2)disc測評結果

　�、偎壑械奈遥悍䦶男�

　　②工作壓力下的我：穩健型

　�、劬C合情況下的我：服從型

　　即在disc測試中，我的職業性格屬于穩健、服從型性格。

　　(三)自我認知小結

　　結合自認自我評價和相關職業測試的結果(雖然測試結果存在部分沖突的之處)，對于自己的性格和未來職業興趣趨向，我有了明確的認識：

　　1.關于自己的性格：總體而言，我屬于內向型性格，穩健、理性且思辨能力較強;是完美主義者，對自己要求比較高;不迷信權威，但是也會服從;具有頑強的意志力和執行力。

　　2.關于未來職業興趣趨向：從事一份穩定且發展空間足夠大的工作，因為只有在長時間的實踐中才能體現自己的價值。

　　二、環境分析

　　前面就自己的性格類型和職業興趣趨向，我做了大致的分析，此為影響職業規劃的內部因素;接下來，我就外部因素即有可能影響自己職業選擇的環境因素加以分析。

　　1.家庭環境分析

　　就家庭環境而言，我認為這個不是影響我職業選擇的主要因素。因為雖然自己的家境不是很殷實，但是家人對我沒有施予絲毫壓力。家庭成員之間的關系很和睦，家庭氛圍較民主。即使父母也曾建議我選擇公務員為職業，但是他們也表示會尊重我自己的選擇。故而，家庭環境對于我選擇職業的影響可以予以忽略。

　　2.學校環境分析

　　學校所重視的專業并非我所學的專業，所以我專業知識的發展可能會有限制

　　3.社會環境分析

　　就業形勢：現正是金融危機，很難估計我畢業后金融危機是否結束�，F在大學生就業普遍較難。

　　4.職業環境分析

　　(1)行業分析

　　食品行業正在飛速發展中，而中國的這方面人才較欠缺，食品方面的保健咨詢等方面的人才更加欠缺，因此對于中國整體環境和市場環境來看，我向往的職業前景較好。

　　(4)地域分析

　　沿海地區是是比較發達的城市，許多行業都需要很多的人才。而這邊對于食品加工工業近幾年較重視，對于食品保健等方面也較缺人才。

　　三、職業定位

　　1.行業選擇

　　食品生產主管——對整個生產過程進行技術管理和協調;

　　食品研發人員——應用現代營養學知識，研究和開發新的高效食品;

　　食品化驗員——進行食品生產過程中的質量檢測工作;

　　這幾個都是比較適合自己所學專業的一些職業，而且未來大發展前景也不錯。當然，現在的社會現象，專業對口是很難的所以也不排除一些其他的職業

　　2.低于選擇

　　沿海地區

　　一些三角洲

　　或者比較有前景的地區

　　這些地方，食品行業相對其他地方可能比較重視，就業率會比較高，且這些地方公司也會比較多，需要的高技術人才也會很多。

　　四、實現計劃

　　本人的學制為3年，在每一學年中，我的學習重點與心理特征都有所不同。根據這一自然的年限劃分，我可以按學年為階段目標，進行自己的職業生涯規劃，并按照每個階段的不同目標和自身成長特點，制訂一些有針對性的實施方案。

　　短期計劃

　　1.大一：探索期

　　目標：職業生涯認知和規劃。

　　首先要適應由高中生到大學生的角色轉變和環境的轉變，重新確定自己的學習目標和要求;其次，要開始接觸職業和職業生涯的概念，特別要重點了解自己未來所希望從事的職業或與自己所學專業對口的職業，進行初步的職業生涯設計;建立新的人際關系，提高交際溝通能力，建立良好的人際關系。

　　2.大二：定向期

　　目標：確定就業方向。

　　考慮未來的畢業方向，了解相關的活動，并以提高自身的基本素質為主，通過參加學生會或社團等組織，培養和鍛煉自己的領導組織能力、團隊協作精神，同時檢驗自己的'知識技能;嘗試兼職、社會實踐活動，并要具有堅持性，最好能在課余時間從事與自己未來職業或本專業有關的工作。

　　3.大三：沖刺就業。

　　目標：順利就業

　　即將畢業的大學生面對走向社會的職業選擇，情緒、情感活躍而復雜。認為自己的十幾年的學習所得將得到檢驗，自己的潛力、優勢、特長、能力將得到發揮。而在這個沖刺階段我應該給自己做一個總結，首先檢驗自己已確立的職業目標是否明確，前三年的準備是否已充實;然后，開始畢業后工作的申請，積極參加招聘活動，在實踐中檢驗自己的積累和準備;最后，進行預習或模擬面試。

　　中期計劃

　　目標：工作順利

　　能夠成為高技術食品研發人員，有高級人員來給自己培訓，工資待遇也不錯，月薪3500到6000之間。這一段時間是自己磨礪和鍛煉的時刻，困難是一定會有的，但是能夠通過這些挫折鍛煉自己，為自己未來的成功打下堅實的基礎

　　長期計劃

　　目標：享受生活，做自己想做的事

　　成為公司高層管理人員，當然自己同時也會有一些食品研發，有自己的團隊，能夠帶領新人，讓他們也有自己的發展空間。同時也希望自己能夠組建幸福家庭，生活幸福。這樣工作到退休，然后自己有機會享受生活。

　　五、職業規劃結束語

　　以上就是我的對于自己未來職業發展趨向的初步思考，我相信它是適合自己的。然而，理想與現實總是存在差距，但是大致的方面應該不會改變。

　　沒有規劃的求職注定是盲目的。同時，它也是此類人們求職失敗乃至整個職業生涯平庸無為的主要原因所在。但是，即便有一份完備的職業規劃，卻沒有踐行之，那么這樣的規劃無異于一張廢紙。有人說，在職業生涯的道路上，最幸運的人莫過于認識到職業規劃的重要性而未雨綢繆的人;最成功的人則是那些通過自己的努力，一路披荊斬棘將既定目標一一實現的人。但“成功不相信眼淚”，“只有經歷風雨才能見到彩虹”，不管我的職業生涯之既定規劃實現的過程是何等的艱辛，我都會毅然前行，因為我已經是最幸運的人的了，最成功的人離我還會遠嗎?我堅信，通過自己的拼搏，我會有個成功的職業人生。

　　食品專業職業規劃書 3

　　食品智能加工技術專業就業前景如下：食品加工技術專業的就業前景較為廣闊，隨著食品產業的快速發展和對食品質量安全要求的提高，食品加工技術專業人才將更受市場歡迎，就業機會也將更多樣化和穩定性較高。

　　一、專業介紹

　　食品加工技術專業是培養具備食品生產、加工和管理等方面知識和技能的專門人才的專業。該專業致力于培養學生掌握食品加工工藝、食品產業管理、食品質量與安全控制等方面的專業知識，并具備獨立進行食品加工與研發、質量監控和食品安全管理的能力。

　　二、就業前景分析

　　1、市場需求

　　食品是人們日常生活中必不可少的基本物質，因此對食品的需求是持續存在的。隨著人們對食品質量和安全的關注度提高，對食品加工技術人才的需求也會增加。尤其是在食品安全監管不斷加強的'背景下，對食品加工技術專業人才的需求將更加旺盛。

　　2、食品產業發展

　　食品產業是一個不斷壯大且發展潛力巨大的行業。隨著經濟的發展和人們日常飲食結構的變化，食品加工技術專業人才在食品產業中的就業機會將不斷增加。特色食品、健康食品和方便食品等新產品的開發，將為食品加工技術專業人才帶來更多就業機會。

　　3、食品安全意識的提高

　　近年來，公眾對食品安全的關注度不斷提高，對食品質量和安全控制的要求也越來越高。這導致食品生產企業需要專業的技術人才來確保食品的質量和安全。食品加工技術專業人才在食品生產過程中的質量控制、衛生安全管理等方面發揮著重要作用。

　　食品加工技術專業就業方向分析：

　　1、食品生產企業

　　食品加工技術專業畢業生可以在各類食品生產企業就業，如食品工廠、食品加工廠、大型食品企業等。他們可以參與食品的生產、加工、質量控制、衛生安全管理等工作。

　　2、食品質量檢測機構

　　食品加工技術專業畢業生可以在食品質量檢測機構就業，負責對食品進行質量檢驗和安全評估工作。他們可以通過檢測和分析食品成分、微生物、重金屬等，確保食品符合相關的食品安全標準和法規要求。

　　食品智能加工技術專業出來干什么

　　面向食品制造技術人員、農副食品加工技術人員、飲料制造技術人員等職業,食品加工、食品質量管理、食品檢驗檢測、食品產品研發等崗位(群)。

　　食品專業職業規劃書 4

　　一、職業規劃內外環境分析

　　1、家庭環境分析

　　我出生在一個生活水平一般的農村家庭，父母都沒受過什么高等教育，父親從事建筑行業，收入尚可。從小我就生活在一個幸福的家庭里，父母親都很關愛我，不會打罵我，希望我身為男孩子能早日出人頭地，于是從小就培養了我獨立而堅強的個性。他們一直都努力掙錢支持我們這個家，現今，哥哥以及姐姐已經出來工作，雖然他們的工作的收入不算高，在我完成學業的路上也是可以給以一定的經濟幫助的。作為家中小的一個孩子，也是家中受教育程度的孩子，覺得自己相對哥哥姐姐來說是很幸福的啦。在這個和諧而溫馨的家庭里，我比較開朗的性格也給家人帶來了不少的歡樂。同時也給自己設立了更高的追求和夢想，讓自己的家庭能在農村里出人頭地。

　　2、學校環境分析

　　學校類型：醫藥類國家二類大學。

　　學校地理優勢：地處珠三角地區的中山市。交通便利，各種就業機會比較多。參加招聘會也很方便。

　　人才培養目標定位：面向醫藥衛生行業，培養具有良好思想道德品質、創新精神和實踐能力的高素質應用型人才。

　　3、社會環境分析

　　現在金融海嘯已經慢慢地過去啦，全球的經濟已經在一步一步地復蘇中。中國近年來，經濟的發展比較順暢，雖然我國的大學生的數量不斷地增加，但是在經濟發展勢頭良好的今天，大學生的就業前景還是稍微的樂觀些了，也不能說很樂觀，就業始終是一個國家性的大難題！

　　在今年的兩會期間，國務院也針對大學生就業問題出臺了一些新的政策，鼓勵大學生自主創業，為創業青年提供多方面的信貸支持，并給予一定的利率優惠，加大力度扶持青年就業創業。

　　另外，隨著社會的`發展，人們生活水平的提高，人們對健康的重視，尤其是在近的幾年時間里，我國進入食品安全事件頻發期。劣質奶粉、“蘇丹紅”辣醬、石蠟火鍋底料、瘦肉精、毒大米、地溝油、染色饅頭等“問題食品”之多、涉及范圍之廣、造成惡果之重，已到了令人談“食”色變的地步。所以人們對食品的安全和營養有了重視，需要食品檢驗，營養師。就現在而言，食品質量和食品安全都是新課題，在將來的就業上有很大的空缺。

　　食品質量與安全專業就業前景分析：

　　愛揚教育職業規劃師，X名企人力資源總監曾先生表示：

　　食品質量與安全專業是以食品科學和工程科學為基礎，研究食品的營養健康、工藝設計與社會生產，食品的加工貯藏與食品安全衛生的學科，是生命科學與工程科學的重要組成部分，是連接食品科學與工業工程的重要橋梁。一生中，不會是一帆風順，人生的路就如小河一樣彎彎曲曲。這個時候，我們應該怎么辦呢？是逃避？或投降？還是視而不見？這樣都不行，我們需要的是——勇敢的奮斗。

　　二、食品質量與安全專業就業方向分析：

　　X名企人力資源總監曾先生表示，食品質量與安全專業學生畢業后能從事各類食品企業的食品工程設計、新產品開發（綠色、有機、功能性食品）、食品營養研究、食品質量檢測、食品品質控制、技術管理、技術監督、食品機械設備管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業經營管理、食品的科學研究和成果推廣工作；能在食品藥品監督管理局、海關、商檢、衛生防疫、進出口、工商局、質量技術監督局等政府或事業單位部門進行產品分析、檢測、技術監督、執法、管理等工作；也能在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。

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