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畢業暢游安徽滁州鳳陽
畢業暢游安徽滁州鳳陽
【在滁州：“吃玩”鳳陽花鼓】
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滁州鳳陽站路線推薦：
鼓樓——龍興寺——明皇陵——皇故城——小崗村——韭山洞——狼巷迷谷(“朱元璋故里，花鼓樓之鄉”二日游)
一、華夏第一譙樓——鼓樓(門票：30元)
鼓樓又稱中都譙樓，為國家3A級旅游景區，位于鳳陽縣城中心，建于明洪武八年(公元1375年)。 1989年被列為安徽省重點文物保護單位。現已申報鼓樓為全國重點文物保護單位。朱元璋展覽館建在鼓樓臺基上，是全國唯一全面介紹朱元璋一生及明朝歷代帝王的展覽館。
二、明代皇家第一寺院——龍興寺(門票：免費)
龍興寺，在鳳陽城北鳳凰山日精峰下，建于洪武十六年(公元1383年)，是明朝皇家寺廟建筑。它的前身是朱元璋出家禮佛的於皇寺，因該寺為明代開國皇帝朱元璋的發祥之地，與整個朱明王朝有著淵源關系，數百年來一直為國內名剎之一。1981年被列為安徽重點文物保護單位。
三、明代第一陵——明皇陵(門票：50元)
明皇陵為朱元璋父母的陵寢，1982年被列為全國重點文物保護單位，現為安徽省第二條仿古國際旅游線上的重要游覽點，位于鳳陽縣城西南約7公里處。明皇陵與南京明孝陵和北京明十三陵為同一制度，明皇陵雖非帝王之陵，但“宮闕殿宇、壯麗森嚴”。
四、明代第一都城——明中都皇故城(門票：免費)
明中都皇故城位于鳳陽縣城的西北隅，為明代開國皇帝朱元璋在其發祥地鳳陽所營建的一座卻于中途夭折的都城。1369年，朱元璋為顯示其新王朝的威勢，開始在全國調集百工技藝、軍士民夫等，在鳳陽營建中都，其“規模之大、規制之盛、工藝水平之高，實冠天下”。
五、中國改革第一村——小崗村(門票：20元)
小崗村是中國農村改革發源地，沈浩精神誕生地，全國十大名村之一，國家4A級旅游景區。
1978年12月，小崗村18戶農民以“敢為天下先”的膽識，按下了18顆紅手印，搞起了“大包干”，揭開了中國農村改革的序幕，由此小崗村成為中國農村改革的發源地，被譽為中國農村改革第一村。
六、江北第一洞——韭山洞(門票：50元)
韭山洞因山暖多滋生野韭而得名，為國家3A級旅游景區，位于鳳陽縣城南韭山國家森林公園內，總面積約4.5平方公里。韭山洞距今已有五億年的地質歷史，為喀斯特溶洞，全長1472米，其特點是深、大、險、奇、古，被專家譽為江北第一洞。主要包括虎踞龍盤、囊括五岳、峽谷幽深、清流碧影、玉溪泛舟等五景點。
七、世界巖溶迷宮——狼巷迷谷(門票：80元)
狼巷迷谷因舊時有野狼出沒而得名，為國家4A級旅游景區，位于鳳陽縣城南韭山國家森林公園內，距離縣城35公里，總面積約9平方公里。風景區包括禪窟寺、禪窟洞和狼巷迷谷三大景區，內有苗寨、塔林、禪窟寺、玉蟹泉、摩崖石刻、貯嵐亭、禪窟洞、蟠桃園、天石、瘦人谷、暈頭轉巷等大小景點40余處。
瑪瑙白玉
瑪瑙白玉，原名“鳳陽釀豆腐”，出自朱元璋的家鄉安徽鳳陽 縣。相傳明太祖朱元璋年幼家貧，于十七歲在鐘離縣(后改鳳陽)玉皇寺(后改皇覺寺)落發為僧，因為清規嚴律，加上連年災荒，被方丈疏散出寺，云游化緣過著 近乎乞討的生活。有一天，他來到鐘離西南二十里處一位姓黃的廚師門口化緣，這位黃廚師見此少年游方僧衣衫襤褸，骨瘦如柴，頓起惻隱之心，隨將剛出鍋一塊 “釀豆腐”施舍給了他。朱元璋饑寒交迫之中。得此美味果腹，遂終生忘。后來朱元璋在南京登基，當了皇帝，常常想到贈食的“釀豆腐”，令御廚如法烹制，可是 都不會做，于是就降旨差員特詔黃廚師進京，并封為“御膳師”專門做“釀豆腐”奉獻，以后宮中每逢瓊林宴，“釀豆腐”就成了必不可少的一道菜，從此，馳名于 世。
鳳陽藤茶
鳳陽藤茶產于鳳陽縣殷澗鎮韭山。衛生部已批準其為中國食品新資源。野生“鳳陽藤”生于鳳陽山國家森林公園之中， 因其特殊的自然條件和生態環境，釀生“鳳陽藤”特殊品質，自古以來，當地百姓采其葉芽炒制加工為飲，也即藤茶。明朝開國皇帝朱元璋領兵駐扎在鳳陽山時常飲 此茶，后派內宮官員回家鄉鳳陽炒制供其飲用。
梅市咸水鵝
梅市咸水鵝源于明朝洪武年間，一回民從河南南下，落腳于梅市池河岸邊，以養鵝鹵鵝為生，因其手藝高明，味道特別，而遠近聞名，流傳至今。梅市咸水鵝之所以味道獨特，主要是在選鵝、配方、火功三個環節特別講究，所以梅市咸水鵝飽滿、色澤黃亮、并有淡淡的草藥味。
臘香狗肉
相傳朱元璋稍事為家為僧，遭遇饑荒，沿途乞討度日，倒于濠州一農戶門外，主人同情以年貨狗肉相贈，挽回性命。
明洪武二十年，素來簡樸的朱元璋厭膩宮食，忽憶起當年狗肉，命御廚烹制，百般無味，遂令人自鳳陽老家進之，朱元璋食后贊口不絕。這就是“萬歲爺就好這一口”的由來。有詩曰“十二生肖戌位低，舍身投著或有期。誰說命里無臺面，金口一開始上席。”，從此臘香狗肉名聲不脛而走。
御膳豆腐
御膳豆腐又名“釀豆腐”，是鳳陽傳統名菜。相會是明朝初期一位鳳陽姓黃的廚師創造出來的，至今已有六百多年歷史。明初，鳳陽每年把“釀豆腐”作為貢菜送往京城，朱元璋品嘗后，十分贊賞，黃廚師后來進了宮，當了御用廚師。“釀豆腐”的制作方法精細考究，做時要把“三關”(選料、制作、火候)、“走四步”(做菜坯、打蛋清、下油鍋、熬糖汁)。釀豆腐味似櫻桃，外脆內嫩，爽清鮮美，營養豐富，為席上之佳肴。
“一部iPhone6夠你暢游安徽一圈”滁州鳳陽站民間藝術：
鳳陽花鼓
鳳陽花鼓又稱“花鼓”、“打花鼓”、“花鼓小鑼”、“雙條鼓”等，是一種集曲藝和歌舞為一體的民間表演藝術，但以曲藝形態的說唱表演最為重要和著名，一般認為形成于明代。
鳳陽花鼓主要分布于鳳陽縣燃燈、小溪河等鄉鎮一帶。其曲藝形態的表演形式是由一人或二人自擊小鼓和小鑼伴奏，邊舞邊歌。歷史上藝人多以此為出門乞討的手段，鳳陽花鼓因此而傳遍大江南北。清康熙、乾隆年間，許多文人的詩文記錄了鳳陽花鼓表演時載歌載舞的熱鬧場面。清中期以后，舞蹈因素逐漸從民間的鳳陽花鼓中淡出，僅剩下唱曲部分，分為“坐唱”和“唱門頭”兩種形式。
鳳陽鳳畫
鳳畫，即鳳凰畫，是鳳陽獨有的民間繪畫藝術，已有六百余年的歷史，現為安徽省非物質文化遺產項目之一。由于鳳畫造型獨特，色彩艷麗，手法細膩嚴謹，因而在民間有一定的影響，為廣大群眾所喜愛。
花鼓燈
花鼓燈起源并流行于淮河兩岸，是漢族民間歌舞的杰出代表，以懷遠、鳳臺、鳳陽、潁上四縣最為盛行，1953年蚌埠的馮國佩進京表演花鼓燈，受到周總理的稱贊，被周總理譽為“東方芭蕾”。
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