天水畢業(yè)旅游攻略
天水被譽(yù)為“隴上小江南”。甘肅人說(shuō)到天水，就等于江浙人說(shuō)道蘇杭一樣，認(rèn)為是風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)富裕，人物秀美的地方。
天水市是甘肅省第二大城市，位于甘肅東南部，自古是絲綢之路必經(jīng)之地。全市橫跨長(zhǎng)江、黃河兩大流域，新歐亞大陸橋橫貫全境。
一、 與莫高窟齊名的“麥積山石窟”
麥積山石窟與敦煌莫高窟、龍門石窟、云岡石窟并稱為中國(guó)四大石窟，以精美的泥塑藝術(shù)，險(xiǎn)峻的洞窟著稱于世。麥積山石窟位于天水東南部，因該山狀如堆積的麥垛而得名。石窟始建于一千五百多年前，大多在二十至八十公尺高的懸崖峭壁上開鑿，層層相疊，密如蜂巢。各洞窟之間有棧道相連，攀援而上可達(dá)山頂。
麥積山石窟塑像的大小與真人相若，有的交頭接耳，有的低眉含嫣，有的俊俏活潑，形態(tài)栩栩如生，被譽(yù)為“東方塑像館”。在天水附近的武山尚有拉梢寺石窟，位于絕壁上的浮雕大佛高約六十公尺，遠(yuǎn)觀尤覺雄偉。
麥積山洞窟多修成別具一格的“崖閣”。在東崖泥塑大佛頭上15米高處的七閣，是我國(guó)典型的漢式崖閣建筑，建在離地面50米以上的峭壁上，開鑿于公元6世紀(jì)中葉。麥積山石窟雖以泥塑為主，但也有一定數(shù)量的石雕和壁畫。麥積山石窟被列為國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位，新架和修復(fù)了1300多米的凌空棧道，使游人能順利登臨各洞窟。
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二、 隴上江南風(fēng)光——曲溪
曲溪位于天水市北道東南方向，距離火車站60公里，距麥積山東南約二十公里。景區(qū)內(nèi)山幽林靜，山崗上霧繚粼粼，純自然風(fēng)情極濃。那里清清溪流，九曲十八灣，一步一景。河石、草 曲溪景區(qū)坪、沙灘、湖光、林木交相輝映，置身其間，如在畫中。如前往曲溪，可在天水市內(nèi)或北道區(qū)租車前往;或到麥積山后轉(zhuǎn)車亦可。天水市無(wú)直達(dá)車至此。
曲溪之景，妙在因水得靈得秀，見清見幽。曲溪之水，于魚娃娃口接納冷水河，自東北向西南蜿蜒經(jīng)流，其間或過(guò)峽谷，或經(jīng)寬岸，曲曲折折，步移景異，有“曲溪十八彎”之稱。
三、最古老文化發(fā)源地羲皇故里
天水是中華民族和華夏文明的重要發(fā)祥地之一，史載人首蛇身的人類始祖伏羲和女媧，即出生于天水，故天水又稱為“羲皇故里”、“龍的故鄉(xiāng)”。伏羲，居三皇之首，百王之先，是中國(guó)第一位人王，每年農(nóng)歷正月十六日伏羲誕辰日和農(nóng)歷五月十三日(傳說(shuō)中龍的生日)，天水便舉辦規(guī)模盛大的'祭典儀式，1995年起 ，又?jǐn)U大辦成了天水伏羲文化節(jié)。
現(xiàn)存的伏羲廟，又名太昊宮，當(dāng)?shù)胤Q作人宗廟，其建筑肅穆古樸，巍峨壯觀，是海內(nèi)外華人尋祖追宗的圣地。 伏羲廟臨街而建，院落重重相套，四進(jìn)四院，宏闊幽深。院內(nèi)遍布古柏，為明代所植，原有64株，象征伏羲六十四卦之?dāng)?shù)，現(xiàn)存37株。挺拔蒼翠，濃蔭蔽日。伏羲廟大門內(nèi)側(cè)東西墻角原有古槐兩株，相對(duì)而立。現(xiàn)存東邊1株，樹干中空，經(jīng)鑒定為唐代所植。
四、天水美食——呱呱
呱呱，是天水一帶的一種特殊食品。無(wú)論是寒風(fēng)驟起的嚴(yán)冬，還是烈日當(dāng)頭的盛夏，總有那紫紅色的呱呱在攤點(diǎn)出售，食客往來(lái)不斷，生意格外紅火。天水呱呱品種繁多，以原料區(qū)分有蕎麥呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人們歡迎的是蕎麥呱呱。制作方法是先把隴南盛產(chǎn)的蕎麥粉成“蕎珍子”，入水浸泡、加工，取其淀粉，然后將淀粉加水入鍋，用小火燒煮，直到鍋內(nèi)形成厚厚一層色澤黃亮的呱呱時(shí)，方可取出裝入盆內(nèi)加蓋，經(jīng)過(guò)回性，即可食用或上市。
天水呱呱的吃法也比較獨(dú)特，先將呱呱撕成小片，再配上辣子油、芝麻油、芥末、醬油、食鹽、醋、蒜泥等調(diào)料即可。如果說(shuō)西北人喜食酸辣，那么天水呱呱可是典型的辣味小吃。若初食者，面對(duì)滿碗流紅的呱呱，定會(huì)咋舌、冒汗。而當(dāng)?shù)厝擞认惨赃蛇蔀樵琰c(diǎn)，一些男女幾乎“不可一日無(wú)此君”。
另外，還有天水漿水面、天水面皮、天水打鹵面、天水蕎麥涼粉、天水?dāng)噲F(tuán)都是富有地方特色的主食及雜糧小吃，這些大致以清淡為主。若于夏日清晨或傍晚，于小攤、街邊，仔細(xì)咀嚼一番，將是莫大的人間享受。
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