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  • 去大理旅游必吃美食

    時間:2020-09-30 09:50:31 旅游攻略 我要投稿

    去大理旅游必吃美食

      大理有什么好吃的,去大理旅游必吃美食,上文也詳細的為大家介紹了,能不能對旅游的朋友有了解了呢?提到山明水秀,大多數人都想到大理這個地方,最出名的就是洱海,不僅如此,還有很多美食,適合暑期旅行的最佳地點。

      云南大理

      大理有什么好吃的—鄧川乳扇

      鄧川水草豐茂,白族、漢族,家家戶戶都養奶牛,故有“乳牛之鄉”的稱譽。以牛乳制成的“鄧川奶粉”,是云南省最優質的奶粉,而身著白族衣服的大嫂賣的'鄧川乳扇,是家喻戶曉的名特食品。乳扇攜帶方便,造型特殊,食用也方便,烤、炸、涼吃均可,甜、咸都適宜。乳香沁脾,酥脆泡松,是下酒好菜,也是名特小吃。烤乳扇在大理街邊小攤都有賣。

      大理有什么好吃的—喜洲破酥粑粑

      喜洲粑粑因源于大理喜洲鎮而得名。分甜、咸兩類。民間常用上下底火烤制。喜洲鎮上很多地方都可以買到這種粑粑,最著名是一家叫眼鏡粑粑的店,人氣很旺。

      大理有什么好吃的—白族餌塊

      餌塊為云南特有的著名小吃,也是大理地區常見的傳統食品之一。餌塊用優質大米加工制成,其制作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可,風味各異,久食不厭。燒餌塊可以在大理的街道小攤上買到,其他方式的吃飯可以在一些米線餐廳吃到。

      大理有什么好吃的—毫糯索

      毫糯索是用石梓花粉和糯米粉做成的一種糯米粑粑。一般是在傣歷新年時做吃的,相當于漢族的年糕。做法是將石梓花曬干、磨細,又將糯米泡軟、磨細,壓成干漿,然后將石梓花與糯米干漿、紅糖、芝麻、花生等拌攏,用芭蕉葉逐個包成長方形的小包,最后放在甑子里蒸熟即成。這種粑粑味道香甜,非常可口。

      大理有什么好吃的?上文就是對去大理旅游必吃美食這方面的介紹,想要旅游的朋友你們了解了嗎?大理的風景優美,也有很多的建筑物,還有當地的風土民情,適合全家一起出游哦,當然最好要注意自己的安全,這是最重要的。

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