國(guó)際旅游清邁旅游攻略推薦
清邁簡(jiǎn)介:
.清邁(เชียงใหม่)，面積20107平方公里，是泰國(guó)第二大城市，是清邁府的首府，也是泰國(guó)北部政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心，其發(fā)達(dá)程度僅次于首都曼谷。市內(nèi)風(fēng)景秀麗，遍植花草，尤以玫瑰花最為著名，有“北國(guó)玫瑰”的雅稱。清邁的天然環(huán)境優(yōu)美，平均海拔300米，是泰國(guó)的高原城市，氣候涼爽，是著名的避暑勝地。東部為坤丹山脈，西部為英坦昂山脈，山峰多在2，000米以上，主峰英坦昂峰是全國(guó)最高峰，海拔2，576米。中部為賓河流域。森林面積16，700平方公里，占全府土地73%。
清邁曾長(zhǎng)期作為泰王國(guó)的首都，至今仍保留著很多珍貴的歷史和文化遺跡。城區(qū)內(nèi)代表著泰北燦爛歷史文化的古老寺廟，同時(shí)，清邁的絲綢、紡織品等也著稱于世，每年都有大批絲綢、紡織品出口，是泰國(guó)制造業(yè)的重要支柱。
清邁產(chǎn)煙葉著名，產(chǎn)量居全國(guó)第一。其他有柚木、稻米等。有紡織、碾米、卷煙等廠。礦產(chǎn)有石油、鎢、銀、錫等。
清邁住宿推薦:
Huen Panicha
離清邁夜市很近，出門走10分鐘，鬧中取靜，屋內(nèi)環(huán)境很好，干凈舒適，衛(wèi)生間和淋浴間雖然是公用，但是很富余而且干凈，水很熱。單間50rmb，住的時(shí)間長(zhǎng)可以講價(jià)。 地址:16/5 Loi khor soi 2 Rd.Chang khlan,Muang email:panicha@huenpanicha.cor
Chiang Mai Thai House
網(wǎng)址http://www.chiangmaithaihouse.com/
價(jià)位：空調(diào)，獨(dú)立衛(wèi)浴房700泰銖 風(fēng)扇，獨(dú)立衛(wèi)浴房400泰銖(最近打折價(jià))
優(yōu)點(diǎn)：地點(diǎn)方便，內(nèi)部家電設(shè)施好，環(huán)境不錯(cuò)，有游泳池，網(wǎng)咖很便宜30/小時(shí)
Pha Thai Guest House
價(jià)位：風(fēng)扇獨(dú)立衛(wèi)浴房500B(無(wú)電視，這點(diǎn)有點(diǎn)兒囧)，無(wú)電視陽(yáng)臺(tái)房800B，有電視無(wú)陽(yáng)臺(tái)房1000B
地址：48/1 Rachaphakinai Road Chiangmai 50200 THAILAND
清邁美食推薦:
咖哩面(Kao Soi)
咖哩面里加了酸菜增添酸味，還有生洋蔥適度的辣味和刺激的香味，再撒上一點(diǎn)萊姆汁，可以將咖哩與椰奶的味道微妙的融合在一起。一般可選雞肉、豬肉或牛肉，也可選擇全素。
烤雞(Gai yan)
是伊森地區(qū)(泰國(guó)東北)的典型大眾料理，這道菜加上Somutamu的沙拉及糯米飯組合，是典型伊森料理的吃法。
烤魚(yú)(Bra Plao)
將香茅等香料整團(tuán)塞進(jìn)魚(yú)肚內(nèi)，用一種豪邁的烤法完成，加上特制的甜醬或辣椒醬，不能錯(cuò)過(guò)。
青木瓜(青芒果)沙拉(Song dam)
以青木瓜絲或是青芒果絲為基底，加入紅蘿卜絲、綠色小辣椒、大蒜、乾花生及無(wú)殼蝦米，少許椰子糖、魚(yú)露、檸檬汁及少許香料的泰式著名料理。口感清涼、甜甜酸酸辣辣，很容易上癮!
雞飯(Kao Manngai)
用蒸雞的雞汁煮飯，再將蒸好的雞放在飯上吃，就這么單純的吃法就讓人上癮。
豬腳飯(Kao kamu) 卡農(nóng)晶
卡農(nóng)晶的「卡農(nóng)」在泰語(yǔ)的意思是點(diǎn)心，而「晶」則是泛指中國(guó)、華人或者來(lái)自華人的意思。實(shí)際上卡農(nóng)晶原指在中國(guó)城里販賣一種點(diǎn)心的食物，因?yàn)楹贸远鴦e處也吃不到，就這樣口耳相傳成為泰國(guó)人口稱「中國(guó)的點(diǎn)心」。吃法是米線加上生羅勒、薄荷葉、調(diào)味料或辣椒而食
泰式河粉
蛋皮包裹的泰式河粉及配料，一份$25b?還是$20b? 忘了。添加辣椒粉、花生粉及魚(yú)露等。建議大家魚(yú)露不要亂加，份量沒(méi)控制好的話味道很恐怖的。除了炒在河粉里頭的外，還有生的韭菜、豆芽菜附在旁邊讓你配著吃。
適量的檸檬汁有提味的效果，集合酸甜辣于一身的泰式河粉讓人一試上癮…
跟泰式河粉有著類似做法的炒米粉。打包帶走時(shí)可以依照個(gè)人喜好添加調(diào)味料、醬汁或生菜。口感比較硬，味道也不是很合我口味
酸辣魚(yú)丸
一碗$20b。現(xiàn)做的魚(yú)丸軟中帶Q，加上淋醬及香菜、油蔥，酸辣口味很能刺激食慾。
海鮮香腸
不同風(fēng)味的海鮮香腸一條$10b，打包了蝦肉香腸及蟹肉腐皮卷帶走。老板會(huì)切小塊后打包，還附高麗菜葉。
香蘭葉雞蛋燒
我胡鄒的，老板將蛋汁及配料到入葉子編織成的船型容器中以碳火烤熟。有蟹肉及蘑菇等口味，烤到大致定型后還會(huì)把整只船翻過(guò)來(lái)用直火烤…外帶時(shí)老板會(huì)幫你切成六小塊，吃來(lái)熱呼呼的帶著QQ的口感，還不錯(cuò)。
一顆$1b的雞球?吃來(lái)象是炸面粉團(tuán)而已。外Q內(nèi)軟還蠻有嚼勁的，外層裹的調(diào)味料粉甜甜辣辣的`。不用買太多，試個(gè)味道就好。
奶油玉米
隨處可見(jiàn)的現(xiàn)拌奶油玉米。因?yàn)橛玫氖切迈r玉米而非罐頭，嘗起來(lái)的口感甜又脆。點(diǎn)用后老板娘會(huì)把蒸熱的玉米粒拌上奶油、糖及一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴，光聞不吃都香噴噴。 用竹簽串起的各式海鮮乾，燈光照射下看來(lái)亮晶晶。
現(xiàn)烤的串燒
看到咖哩味的花枝腳串自然也不能錯(cuò)過(guò)。大火烘烤后吃來(lái)柔軟多汁，建議吃原味就好，淋上魚(yú)露醬料反而顯腥。
香蕉煎餅(Banana Roti)
普及率很高的香蕉煎餅! 這是我們返程時(shí)遇見(jiàn)的流動(dòng)攤販，就在塔佩門前不遠(yuǎn)處，空氣中彌漫著奶油香讓人駐足圍觀。泰國(guó)很有名的街頭甜點(diǎn)，我們也來(lái)一份試試味道吧! 在我們之前還有兩三組泰國(guó)客人，不過(guò)他們點(diǎn)的多半是臨上煉乳的奶油煎餅而已。輪到我們點(diǎn)餐時(shí)，我指著香蕉比了一份。又甜、又油的香蕉煎餅，還真是天殺的好吃… 要先提醒大家吃東西得趁早。飲食攤到了晚上十點(diǎn)左右就開(kāi)始收攤了。
清邁娛樂(lè)介紹:
清邁旅游景點(diǎn)介紹之娛樂(lè),清邁的地方文化獨(dú)樹(shù)一幟，地方舞蹈極具鮮明個(gè)性。觀看清邁婀娜多姿的民族舞蹈，是到當(dāng)?shù)赜^光旅游主要的娛樂(lè)活動(dòng)之一。這些舞蹈，可說(shuō)是百看不厭，一朝看過(guò)，終身難忘。
清邁另一項(xiàng)激動(dòng)人心的娛樂(lè)活動(dòng)是觀賞大象表演或與象共舞，同象共樂(lè)。
清邁的大象表演雖然不如素林(Surin)規(guī)模龐大，亦似乎不如芭堤雅那般名氣響亮，但野象訓(xùn)練中心豐富的大象節(jié)目同樣引人入勝，毫不遜色后者。
梅薩象營(yíng)
因?yàn)榉鸾?jīng)中顯示釋迦牟尼是一頭白象轉(zhuǎn)世，所以大象在泰國(guó)是受到尊敬的動(dòng)物， 尤其是白象，只要發(fā)現(xiàn)白象，都得贈(zèng)送給國(guó)王。現(xiàn)在大象在泰國(guó)的地位已經(jīng)不如以往，隨著人為的破壞，保育的工作也大大增加了困難度，而且一頭成象一天要吃150到180公斤的食物，花費(fèi)實(shí)在太大了，于是就有許多大象被訓(xùn)練來(lái)表演給觀光客看，賺取費(fèi)用養(yǎng)活自己。
清邁附近有許多象營(yíng)，最靠近的是梅薩象營(yíng)，一天有2個(gè)場(chǎng)次，旺季時(shí)下午會(huì)再多加一場(chǎng)， 一進(jìn)象營(yíng)，就有許多小販銷售香蕉、甘蔗，一把20B，讓游客買給大象吃，享受親自喂食的樂(lè)趣，所以可以在表演前早一點(diǎn)到達(dá)。
大象表演通常都從洗澡開(kāi)始，這大概是它們最喜歡的表演項(xiàng)目了，在炎熱的天氣下，大象載著馴象師到河邊，用鼻子把掛在樹(shù)上的籃子勾給馴象師，然后高高興興的跑到水里，馴象師則用籃子幫大象潑水擦背。
看完洗澡后，就是真正的“特級(jí)表演”了，從吹口琴、搖頭擺尾、到替馴象師按摩、用后腳行走、用鼻子搬木頭等各種難度的動(dòng)作，表演完后還會(huì)到觀眾席和游客同樂(lè)，用象鼻子或腳把你抬起來(lái)。 你也可以騎乘大象，享受晃頭晃腦游山林與小溪的樂(lè)趣。 古典舞蹈Khon：觀賞泰國(guó)古典舞蹈是來(lái)曼谷旅游的游客所熱衷的節(jié)目。其中最為著名的古典舞蹈為“Khon”，由帶假面具的男性舞者演出。這原是一種宮廷舞蹈，演出時(shí)戴著面具，沒(méi)有對(duì)話，以音樂(lè)、舞蹈和肢體表達(dá)。 潑水節(jié)(4月12-15日)：又稱宋干節(jié)，是泰國(guó)的新年，全國(guó)放假四天。每當(dāng)此刻，舉國(guó)歡慶，曼谷尤甚。最受尊敬的佛像——帕辛佛(Sihing)將被展出，會(huì)有上千佛教弟子向他潑水。 水燈節(jié)(泰歷12月月圓之日)：水燈節(jié)是泰國(guó)的主要節(jié)日，亦是泰國(guó)民間最熱鬧、最富詩(shī)意的傳統(tǒng)節(jié)日。司儀把香棒，硬幣，蠟燭，萎葉和鮮花放在蓮花形的托葉上(水燈)上。然后點(diǎn)燃蠟燭和香，把水燈放到水邊，希望它的燭光點(diǎn)亮著隨水遠(yuǎn)行。其中火焰代表夢(mèng)想和長(zhǎng)壽的實(shí)現(xiàn)。沿著河岸，游客們可以買到事先做好的水燈，一起參加慶祝。水面上千萬(wàn)朵閃爍的火花上上下下，代表了人民的希望和夢(mèng)想。
注意事項(xiàng):
1、女士不要觸摸和尚。如果女士想給和尚傳遞東西，必須通過(guò)間接方式，把東西放在和尚接觸范圍內(nèi)。進(jìn)屋和進(jìn)寺廟的時(shí)候要脫鞋。
2、避免觸摸別人。泰國(guó)人認(rèn)為頭是身體最重要的部分，所以不能碰。腳是最不莊嚴(yán)的，所以不要用腳指別人，或者用腳踢人。除此之外，泰國(guó)人基本不握手。
3、Wai在泰語(yǔ)中是打招呼用的。雙手合十舉至臉部，低頭，輕輕一鞠躬。手舉起的高度由對(duì)方的地位決定。舉得越高越有禮貌。
4、見(jiàn)到和尚，高僧或者是長(zhǎng)輩，雙手舉至鼻梁，同輩間舉到胸口。對(duì)年輕人和下級(jí)不做Wai，只是點(diǎn)下頭也是可以的。
5、在吃飯時(shí)不要擦鼻涕或者舔手指。泰國(guó)人有很高的餐桌禮儀，所以他們是不會(huì)挖鼻子的。必須用右手拿食物。
公共場(chǎng)所中男女不可有太過(guò)親密的舉動(dòng)，也不要當(dāng)眾發(fā)脾氣。
6、在第一次接觸外國(guó)文化時(shí)，很容易犯錯(cuò)。如果你在泰國(guó)犯錯(cuò)了，只要微笑一下，或者Wai，人們就會(huì)諒解你了。
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