越南自助游攻略
越南當地的名勝古跡不少，而且融合了東方的神秘色彩和法國的浪漫風情，加上農產品豐富，各種水果非常便宜，物價指數也低，是非常值得一游的。下面，yjbys小編為您帶來越南自助游攻略，歡迎瀏覽!
旅游最佳時間
由于越南地處北回歸線以南，全年無明顯的四季之分，一般分為旱季和雨季。所謂旱季，主要是指從當年11月至次年的4月這段時間，而從4月至10月則為雨季。 越南的旱季，是越南最美麗的季節(jié)，因而在這個時候去旅游是最合適的。
越南景點介紹
【順化】香河邊看似不起眼的小城，戰(zhàn)火下幸存的皇城和河邊宏偉的皇陵卻透露出她曾作為越南三朝故都的顯赫歷史。
【下龍灣】下龍灣是越南最著名的風景區(qū)，越南人自稱其為世界第八大奇觀，由于下龍灣中的小島都是石灰?guī)r的小山峰，且造型各異，景色優(yōu)美，與桂林山水有異曲同工之妙，因此曾到過這里旅游的中國客人都親切地稱下龍灣為“海上桂林”。
【河內】河內是越南的首都，是越南最大的城市之一，是越南主要的旅游城市。著名的游覽勝地有：胡志明陵、巴亭廣場、主席府、胡志明故居、還劍湖、西湖、獨柱寺、文廟、醫(yī)廟、玉山寺、鎮(zhèn)武觀、鎮(zhèn)國寺、金蓮寺等。寬闊的巴亭廣場是越南人民崇敬的領袖胡志明主席宣讀《獨立宣言》，宣布越南民主共和國成立的地方。
【胡志明市】胡志明市市內遍布著法式建筑，她的舊稱“西貢”也始終讓人念念不忘，這是一座懷舊的城市。
【峴港】陽光地帶，被譽為東方夏威夷，現代文明與自然的完美結合，美國國家地理評的全球五十個不得不去的地方之一。
【芽莊】芽莊擁有越南最好的海灘，綿延數公里，周邊的海域還有各具特色的小島，是游船、潛水的好去處。
【大叻】是“越南私藏的法國”，城里密布著色彩鮮艷的法國老別墅，街道兩旁總是花團錦簇，湖泊和森林使得大叻一年四季氣候都很舒適宜人。
【海防市】海防市是越南北方最大的港口城市和最大的工業(yè)城市之一。距市區(qū)20公里的涂山半島，是越南北方的避暑勝地。這里一片海濱風光，景色優(yōu)美，一般到海防旅游的客人都要到涂山一游。在涂山半島海邊的'一座山頭上，越南末代皇帝保大建有避暑行宮，如今稱為“萬花賓館”。
越南美食介紹
【越式灌腸】越式灌腸是越南人喜歡的美食。其做法是用豬紅調以瘦肉末和各種香菜，灌入豬小腸中，然后煮熟。吃前切成節(jié)，蘸上各種調料。
【炸象魚】炸象魚也是相當值得推薦的一道名菜，一條約比一個手掌略大的魚，徹頭徹尾的炸它一番，炸到那條魚是全身酥麻、香脆可口，即使你是個吃魚嫌挑魚刺麻煩的人也可以輕松的吃，因為連骨頭也可以吃。
【越南牛奶果】越南的水果也不得不提，越南的水果至今仍無品種改良，多看之后便會發(fā)現，怎么越南的水果都比臺灣的小一號，甚至兩號，但體積雖小，甜味及口感絕不遜色。牛奶果是越南較特殊，臺灣吃不到的水果，產期大約在農歷11月前后，果肉為橘黃色，香甜滑嫩，味道如牛奶，相當特殊，在一般的水果攤都買得到。
【滴漏咖啡】滴漏咖啡是越南人的日常生活中不可或缺的。它是在杯子內放煉乳，杯口罩上鋁制過濾器，在過濾器內放好咖啡粉，再用熱水泡，讓咖啡滴到杯子內與煉乳混合，喝時加冰塊，非常好喝。
【越南雞粉】河內的雞粉久負盛名，可在河內的街頭攤檔上吃到。雞粉用料講究，除雞絲外還配有肉絲、蛋絲、木耳絲、蔥絲、香菜絲。蛋絲制作獨特，攤成薄薄的片，切成細細的絲，不粘不連，撒在粉上與紅的肉絲、白的雞絲相輝映，格外撩人食欲。吃雞粉時桌上還擺有切開的鮮檸檬，輕輕一拐，幾滴檸檬汁落人碗中....
【越南肉粽】肉粽是越南的傳統(tǒng)美食,過去一般的越南人家只有在節(jié)日里才能吃上，這種肉粽是完全用肉來做成的。在農村每當節(jié)日，特別是春節(jié)來臨前各家各戶都要做肉粽。將上好的瘦豬肉加入各種香料，放入石田中著成糊狀，然后用芭蕉葉或荷葉包上裹成粽粑狀，放火鍋中煮熟。吃前切成塊或薄片蒸熱，蘸以魚露和胡椒粉。
【蝦餅】蝦餅也是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的面糊裹上新鮮的大蝦，放入油鍋中炸，出鍋后香味撲鼻，吃起來，香酥可口。在河內西湖邊上有一家餐廳，其制作的蝦餅有較高的聲譽。
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