峨眉山美食及購物攻略大全
峨眉山人杰地靈，萬物在此生機(jī)勃勃，來一次峨眉，不帶點(diǎn)特產(chǎn)回去，肯定遺憾。峨眉產(chǎn)茶，峨眉雪芽、峨眉雪魔芋、峨眉山珍菌都是不錯(cuò)的紀(jì)念品。今天，YJBYS小編特意為大家推薦峨眉山美食及購物攻略大全，希望大家喜歡!
峨眉山購物攻略
1、峨眉雪芽有機(jī)茶，產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處，隋唐時(shí)期，峨眉雪芽便被列為皇室貢茶，其淡雅的口感，油潤的色澤被許多名人雅士所喜愛。
購買地點(diǎn)：建議通過正規(guī)渠道，在正規(guī)商店購買，以保證質(zhì)量。
2、雪魔芋是地道峨眉山特產(chǎn)，采用多年生草本植物魔芋的塊莖加工而成。質(zhì)地綿軟、入口味鮮的特點(diǎn)。雪魔芋食用時(shí)用溫水浸泡成海綿狀，可涼拌、可以做燒菜。
購買地點(diǎn)：峨眉山各旅游商店、當(dāng)?shù)仉s貨店。可以砍價(jià)，一般散裝的比袋裝的會(huì)便宜近一半。
3、峨眉靈猴紀(jì)念品峨眉山滿眼都是千姿百態(tài)的猴子紀(jì)念品，身邊幾乎每個(gè)游客都人手一個(gè)。你又怎能拒絕，畢竟這些這些憨態(tài)可掬的布猴，畢竟他們比真猴子可愛很多，至少不會(huì)搶走你的可樂。
購買地點(diǎn)：視猴子大小價(jià)格不等。比比價(jià)再砍砍價(jià)，進(jìn)貨渠道都差不多，所以在哪買都無所謂。
4、各種藥材峨眉山上有野生天麻、川木通、灰兜巴等等，購買時(shí)需要謹(jǐn)慎，以防買到假藥或以次充好的。
購買地點(diǎn)：峨眉山腳下，峨眉山上很多農(nóng)家樂和攤位有出售。
峨眉山美食攻略
靠山吃山，峨眉山從不缺山珍野味，小吃佳肴和各式川菜，只要有川人的`地方，飲食文化就一定會(huì)被發(fā)揚(yáng)光大。峨眉山的四川火鍋、黃燜雞、黃燜兔、小涼面、串串香、酸辣粉......這些看似平常的小吃，因?yàn)檠笠缰鴿夂竦穆槔蔽兜溃崞饋砭妥屓丝谏嗌颉?duì)于愛吃辣、嗜好四川小吃的人，峨眉山也算來對(duì)了。
峨眉山美食品嘗地點(diǎn)
1、峨眉山腳下的名特小吃一條街，就在報(bào)國寺往下約1公里左右的路邊，招牌很明顯。人均消費(fèi)40元左右可以吃的又好又豐富。
2、峨眉山特色美食村：位于峨眉山古鳳凰臺(tái)舊址瑜珈河畔，峨眉山大酒店外側(cè)，美食村有峨眉小吃、峨眉燒烤、峨眉小廚、神水雪芽廊和峨眉酒吧。
3、峨眉山上農(nóng)家樂：峨眉山有多少農(nóng)家樂，簡直數(shù)也數(shù)不清。如果想嘗試農(nóng)家菜，可以在徒步前往伏虎寺、報(bào)國寺，甚至徒步前往清音閣的一路，慢慢尋找。農(nóng)家院就餐最便宜的只需5-10元/位，但想吃特色農(nóng)家菜，人均消費(fèi)40—60元左右，視“戰(zhàn)斗力”強(qiáng)弱而定。
峨眉山美食列表：
峨眉山雪蘑芋
蘑芋是多年生草本植物，地上葉柄成蛇紋色，復(fù)葉成掌狀，小葉羽狀分裂，地下莖是球狀，塊莖似芋，煮熟后成黑色，俗名黑豆腐。雪魔芋是峨眉僧人的傳統(tǒng)食品，魔芋經(jīng)掩埋于冰雪之中凍結(jié)后，內(nèi)部形成許多小孔，烹調(diào)時(shí)更易入味，具有質(zhì)地松軟，入口味鮮，香而不膩，風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)，成為峨眉山有名食品。
峨眉山葉兒粑
用糯米細(xì)粉做皮，內(nèi)用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子;用粑葉包好蒸后即可食用，味道鮮美，令人回味無窮。
峨眉山肉包谷耙
將細(xì)包谷粉用溫水調(diào)和好，再把拌上香料的豬肉顆粒和在調(diào)好的包谷粉中，捏成團(tuán)，放在拗子(平鍋)上烙熟，然后放入爐內(nèi)周圍烘烤。這時(shí)香氣四溢，誘人食欲。
峨眉山豆花
峨眉山的豆花出名，一般是因?yàn)檫@里水好。用峨眉山的水磨出的豆花，雪白如玉，口感細(xì)嫩綿軟。一碗白嫩輕盈，水波蕩漾的豆花端上來，無需復(fù)雜，只簡簡單單配上一碟蘸水。豆花的清香混合麻辣沾水，兩種味道混雜著躍動(dòng)著味蕾，大有一碗不過癮的勁頭。
峨眉山三合泥
峨眉小吃中有名的一道甜品。主要用黑糯米、黃豆、芝麻、花生等材料精致而成。吃起來皮面干脆而心里柔軟。
峨眉山?jīng)龇?/p>
峨眉山?jīng)龇鄣幕雍芏啵搭伾钟悬S、白兩大類;按原料分有米涼粉、蕎麥涼粉、豌豆涼粉等。這些涼粉可根據(jù)需要切成片、絲、方顆等，或拌或煮。還有別具一格的“打手?jǐn)傋?rdquo;，它不用碗，而是將涼粉切成巴掌大一塊，托在手心，上澆調(diào)料，食客邊走邊吃，別有一番情趣。
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