紹興老字號美食店

時間：2023-08-21 21:10:06 興亮美食特產(chǎn) 我要投稿

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紹興老字號美食店

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，許多人都知道紹興美食嗎？以下是小編整理的紹興老字號美食店，歡迎閱讀與收藏。

　　伽藍殿青年旅舍

　　地址：越城區(qū)和暢堂63號

　　推薦理由：這里的米飯和茶水都是自助式的。菜的價格可以接受，味道還不錯啦。值得一提的是，晚上這里是很有情調(diào)的。有時候還在投影儀放電影呢。要一杯小酒在這里和朋友坐坐也是灰常享受的。

　　農(nóng)校食堂

　　地址：越城區(qū)新建南路873號

　　推薦理由：聽說這家店很火，到了門口發(fā)現(xiàn)像個大排檔一樣，有停車位，地方很好找。好像大多數(shù)都是來吃魚的，魚肉也是這家店的主推菜，墻上貼滿了各種魚頭的做法。魚頭的分量很大，如果還點別的菜的話，3-4個人建議點半個魚頭就夠了。涼拌馬蘭頭也不錯，跟清炒的是兩個味道。菜量都比較大，魚不錯，還送了南瓜粥很好喝。

　　小紹興菜館

　　地址：越城區(qū)倉橋直街166號(近狀元樓)

　　推薦理由：特色菜是魚頭燉豬蹄，還有幾個特色素菜，不記得了，如果不喝酒，人均35快，紹興菜館都是紹興特色菜，味道不錯，不過周末和吃飯時間爆滿，需要等。推薦紹興菜館的梅干菜扣肉、紹三鮮，片皮鴨，綠茶餅，還有臭豆腐，這個臭豆腐味道大，淺嘗即止;人均40塊錢就可以吃得不錯了，環(huán)境別致。

　　阿丘十碗頭

　　地址：越城區(qū)倉橋直街步行街244號(近阿瓦山寨)

　　推薦理由：在非常窄小的過道里，里面是個天井，天井后面便是店堂，分上下二層，老屋應(yīng)該是自己的房子拿來開飯店的，本地食客較多，都操著紹興方言。沒有菜單，招牌菜都掛在一塊塊牌牌上。算是比較正宗的紹興菜了

　　咸亨酒店中餐廳

　　地址：越城區(qū)魯迅中路179號(近魯迅故里)

　　推薦理由：是酒香紹興最富盛名的百年老店。大多數(shù)人對咸亨最直觀的感受該是與魯迅先生筆下“哀其不幸，怒其不爭”的孔乙己相掛鉤了。一盤鹽水花生、一碟茴香豆、一碗太醉花雕該是古城紹興最貼切的生活感受了。糟雞、太醉酸棗、甜酒釀、干菜燜肉、家常獅子頭、咸亨八珍每道菜肴都用藍邊瓷碗乘著，別有一番韻味。人均70左右

　　同心樓

　　地址：越城區(qū)解放北路430號(縣前街口)

　　推薦理由：真的很老很老的一家店了，每天排隊排得不要不要的~~想要吃到也是很不容易的呢。每天早上來5個生煎，一碗餛飩，簡直是一種享受。蝦肉小籠也超級好吃哦

　　同憶餐廳

　　地址：越城區(qū)解放北路瑪格麗特商業(yè)中心西區(qū)A2幢2樓(紹興火車站對面)

　　推薦理由：其實前身是外婆家，記得以前同學(xué)聚會基本就是這里了。大廳富麗堂皇的，第一次去的可能會被嚇到，可能會擔(dān)心價格，但是其實他家的價格很親民哦，一點不貴。

　　榮祿春飯店

　　地址：越城區(qū)解放北路389號3樓(軒亭口旁同心樓對面)

　　推薦理由：老字號的榮祿春價格便宜，有點像大食堂的感覺。算是紹興比較有名氣的餐廳，但又很多本地人都在這吃，價格不貴、味道還不錯、服務(wù)也不錯。

　　70后飯吧

　　地址：越城區(qū)府河街81號(塔山公園對面)

　　推薦理由：非常文藝一家餐館，環(huán)境優(yōu)雅小資，猶如走進了一家特色咖吧，物美價廉，餐具更有特色，【面包誘惑】【農(nóng)夫燉魚】等幾道小菜很不錯。

　　會稽山黃酒

　　古越紹興，人杰地靈，紹興黃酒千百年來長盛不衰，美名遠揚，聲譽斐然。以專業(yè)生產(chǎn)“會稽山”牌紹興酒的會稽山紹興酒股份有限公司，創(chuàng)建于1743年，原名“云集酒坊”。公司地處紹興鑒湖水系中上游，水質(zhì)清澈，釀制紹興黃酒得天獨厚。1951年，酒坊被人民政府接收，更名為“云集酒廠”；1969年，云集酒廠更名為“紹興東風(fēng)酒廠”；2005年，隨著“會稽山”商標被評為中國馳名商標，公司更名為“會稽山紹興酒有限公司”；

　　震元堂

　　浙江震元醫(yī)藥連鎖有限公司是在原浙江震元股份有限公司零售總店的基礎(chǔ)上，重組原紹興市中藥材經(jīng)營公司所屬藥店資源，以百年老店震元堂為龍頭，按照有限責(zé)任公司的規(guī)范性要求進行組建的全市第一家醫(yī)藥零售連鎖企業(yè)。公司成立于2001年4月，注冊資本為人民幣1401萬元，現(xiàn)有股東32位（人），由“中國中藥第一股”——浙江震元股份有限公司為主進行出資并控股。公司注冊住所：浙江省紹興市越城區(qū)解放北路158號。

　　同興

　　浙江新昌同興食品實業(yè)有限公司是一家百年老店，浙江名店，中華老字號企業(yè)。企業(yè)由新昌本地人呂瑞占于清道光三十年（公元1850年）在新昌城關(guān)鵝行街創(chuàng)建（現(xiàn)改名為人民中路148號）。前店后場，專門生產(chǎn)和銷售江南傳統(tǒng)糕點，并兼營南北果品。公司下設(shè)同興城東食品廠、同興第一食品商店、同興第二食品商店，公司掌門人陳萬隆。同興創(chuàng)業(yè)一百多年來，雖經(jīng)歷多次改朝換代、多次戰(zhàn)亂、多次拆并變動，但有幾點始終不變，即：

　　咸亨

　　紹興市咸亨酒店食品有限公司系紹興咸亨集團股份有限公司的全資企業(yè)，全國農(nóng)副產(chǎn)品加工中型企業(yè)、浙江省農(nóng)副產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)、浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、浙江省納稅信用AAA級企業(yè)、銀行資信AAA級企業(yè)、紹興市重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司創(chuàng)建于1998年，位于魯迅故鄉(xiāng)紹興，主要生產(chǎn)經(jīng)營方便食品系列、魚干系列、糕點系列、太雕酒系列等產(chǎn)品。產(chǎn)品相繼榮獲國家原產(chǎn)地保護產(chǎn)品、中國綠色食品、浙江省名牌產(chǎn)品、國際農(nóng)博會名牌及金獎。

　　女兒紅

　　紹興女兒紅釀酒有限公司位于中國經(jīng)濟最活沃的地區(qū)長江三角洲之一的紹興東麓的上虞市東關(guān)街道，臨近滬杭甬高速公路、104國道和蕭甬鐵路、杭甬運河、交通十分便捷。是一家以黃酒、白酒生產(chǎn)與銷售為主，進而輻射果酒、保健型酒等產(chǎn)品的擁有“自營進出口權(quán)”的生產(chǎn)型企業(yè)，可直接與國內(nèi)外客商進行業(yè)務(wù)來往。注冊商標“女兒紅”是中國浙江省的著名商標，“越泉”牌是紹興市著名商標。主要產(chǎn)品“女兒紅”牌女兒紅酒屬中國原產(chǎn)地域保護。

　　沈永和

　　中國紹興黃酒集團有限公司是520家國家重點企業(yè)之一，中國釀酒工業(yè)協(xié)會黃酒分會理事長單位，國內(nèi)最大的黃酒生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)。公司系由紹興市釀酒總公司與具有300多年歷史的沈永和酒廠“強強聯(lián)合”組建成立�，F(xiàn)有總資產(chǎn)40億元，職工3800名，其中中高級以上專業(yè)技術(shù)人員690名，占地面積2130畝，建筑面積64萬平方米。公司擁有國內(nèi)一流的黃酒生產(chǎn)工藝設(shè)備和省級黃酒技術(shù)中心，聚集一批國家級評酒大師，先后通過了。

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