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  • 貴州有什么特產

    時間:2020-11-20 15:23:18 美食特產 我要投稿

    貴州有什么特產

      走親戚或者朋友來玩,經常說帶一點特產回去,讓在外的朋友感受一下我們大貴州的風土人情。不知道貴州有什么特產?快收下這份貴州各縣特產大全!

      奇石

      貴州得天獨厚的地質結構和地貌環境,造就了極為豐富的觀賞奇石資源。有享譽國內外的貴州綠石、盤江石、烏江石、江水河石、天然國畫石;有舉世無雙的胡氏貴州龍等脊錐動物化石;有為貴州贏得榮譽的“高原的玫瑰”石英晶簇、貴州觀賞奇石千姿百態、絢麗多彩,約占全國觀賞石的四分之一。貴陽則薈萃了這些觀賞奇石的精華。

      目前,在市內翠微園、陽明祠等地設有展室。

      原木藝術

      原木藝術是以自然界中各種藤本、草本植物為材料制作而成,因而其作品既純樸又具有現代的美感,表現出貴州原始文化的遠古、神秘、純樸和粗獷。

      中藥

      貴州盛產藥材,全省藥用植物共4000多種,品種多、質量好,是全國四大產區之一,素有“地道藥材之鄉”的美稱。貴陽的藥用植物有170多種,杜仲、天麻尤為有名。

      國酒茅臺

      茅臺酒迄今已有270多年的歷史,它是用高梁和小麥作原料,再加上當地的優質礦泉水,運用傳統獨特的工藝釀制而成,經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵,并經過長期窖藏而成,整套工藝長達8個月之久,一般要窖藏5年后才能成為出廠的成品。

      中國舉行國宴或駐外使館舉行盛大招待會時,茅臺酒是必不可少的佳釀。茅臺酒酒體豐滿醇白,晶瑩剔透,醬香突出,幽雅細膩,低而不淡,濃而不艷,回味悠長。

      茅臺酒產于遵義市西面的赤水河畔茅臺鎮。茅臺鎮釀酒歷史悠久,早在明代釀酒的工藝就已經初步形成;到清乾隆年間,茅臺鎮成為川鹽入黔的重要口岸,鹽運興盛,酒的需要量激增,釀酒生產迅速發展;道光年間,茅臺鎮的釀酒作坊不下20余家,產量已達170噸。

      小葉苦丁茶

      與廣西、廣東、海南等地生產的“大葉苦丁茶”不同,產于余慶的小葉苦丁茶,系采摘木樨科粗壯女貞的幼嫩芽葉加工而成,是不含咖啡堿的代用茶飲品。這種小葉苦丁茶生長在貴州境內烏江河流域,良好的氣候條件,無任何污染的生長環境,使得余慶縣生產的小葉苦丁茶品質優良、甘冽去火。

      安順三刀

      產自貴州安順的“三刀”——菜刀、剪刀、皮刀,是有名的傳統產品。它式樣美觀、鑲鋼均勻,刃口鋒利,經久耐用,百年以來享有盛名。

      安順三刀初露鋒芒,是在清朝。相傳咸豐年間,安順有家姓余的工匠,兄弟三個以打鐵為生。最小的一個弟弟天資聰穎,不僅打鐵技藝出眾,讀書也頗為上進,他背著自家打制的菜刀、剪刀,沿途變賣,充作盤纏,上京趕考,卻因出身低賤,無人引薦而名落孫山。從此,他便斷了入仕的念頭,立志“以刀代筆”,要在鐵器行中掙出一個“狀元”來。他自撰一副對聯貼在門上,上聯是“鐵漢磨穿鐵鏈”,下聯是“匠人煞費匠心”,橫批“百煉生精”,他抱著這個信念,孜孜以求,終于自成一家,在同行業中闖開了聲譽。

      蠟染

      到過貴州的游客,對蠟染一定不會陌生。

      蠟染是貴州著名的民間傳統工藝品,也是我國古老的傳統印染方法之一,其中以安順生產的最為有名。

      安順蠟染已有2000多年的歷史,以苗族和布依族蠟染為主,承傳了古老的工藝,在圖案上因民族的好尚不同而存在一些差異。其花紋細致,色彩濃郁,常見的圖案有山川風景、花鳥蟲魚、仕女人物、古代文物等。取材十分廣泛,加之造型不拘一格,極富浪漫主義風格。色彩通常采用紅、黃、棕等多色套染,具有濃郁的少數民族特色。

      播娜摩簸箕畫

      “播娜摩”是布依族語,指雄踞市郊的云霧山。播娜摩簸箕畫是貴陽市的少數民族農民畫。將平日所見的繪制成為一件件古樸典雅的藝術品。

      播娜摩簸箕畫洋溢著濃郁的鄉情,極富民族特色,買回家后可以掛在墻上。

      茶葉

      貴州是有名的旅游大省,也是有名的產茶大省. 貴州屬于亞熱帶高原季風濕潤氣候,冬無嚴寒、夏無酷暑、四季分明、雨熱同季。得天獨厚的'地理環境以及適宜的氣候,使得貴州省成為國內綠茶主要產區。貴州茶葉風味獨特。

      其中貴州納雍市更是在2010年被中國茶葉流通協會給予了一個具有唯一性的定位:中國高山生態有機茶之鄉。產自納雍的姑箐茶亦稱“姑箐貢茶”,相傳為清代年間水西地區進奉朝廷的物品。獨特的1800米以上高海拔地理位置,決定了姑箐茶有機無農殘的品質,并以其獨特的品質和韻味,深受人們喜愛,F在同樣產自納雍縣的自嘉茶已成為納雍綠茶中的佼佼者。

      刺梨

      刺梨是貴州高原上野生特產,含有多種維生素、氨基酸、無機鹽與微量元素,其中維生素c尤為豐富,被稱“維C之王”。經研究證明,刺梨具有防癌作用,還對鉛中毒、心血管疾病、腸胃炎、缺鐵性貧血等有很好的療效。

      刺繡與挑花

      各少數民族的刺繡都具有獨特的風格,其中以苗族的刺繡最為典型,圖案多取材于自然景物,在夸張的藝術中產生強烈的裝飾效果。

      挑花是根據底紋布上的經緯線來設計圖案的裝飾藝術,大多為幾何圖案,其中以花溪苗族挑花最為精巧,它在傳統技法的基礎上更有所創新,無論在色彩、構圖上,更符合現代的審美情趣。

      辣椒

      市郊百宜鄉等地生產的“平面辣椒”,形體細長、色澤鮮艷、辣香味佳。花溪出產的“黨武辣椒”,辣香味濃,亦負盛名。

      目前,貴陽以辣椒為主要原料的食品加工業正在朝產業化方向發展,已形成“老干媽”、“鳳辣子”、“辣椒王”等名牌產品,遠銷日本及東南亞等國家和地區。

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