中華老字號美食
食物有它的性格和精神，以及傳統，尤其是被評為“中華老字號”的百年餐飲.下文是旅游網整理收集的中華老字號美食，供大家參考。
全聚德【北京】
年齡：152歲
還用多說嗎?
它家的烤鴨太出名啦!
它家的菜品不斷創新，
形成了以聞名中外的烤鴨為龍頭
集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的
全聚德菜系!
被譽為“中華第一吃”!
尼瑪，偶已經在流口水了...
狗不理【天津】
年齡：158歲
世上的包子千千萬萬，
為啥天津的狗不理這么出名?
“狗不理”的創始人高貴友乳名叫“狗子”;
生意太好都忙不上和顧客講話，
吃包子的人都戲稱“狗子賣包子，不理人”。
每個包子都不少于15個褶，
鮮而不膩，清香適口，選料精良，
最重要的是，人家還在不斷創新中!
冠生園【上海】
年齡：101歲
萬萬沒想到，從小吃到大的“大白兔”奶糖，
就是冠生園旗下的!
除了陪了幾代人的大白兔，
它家還經營蜂制品、酒類、休閑食品等上千個品種!
也就是說你在超市隨便看上的食物
就可能是它家的哦!
其創始人只身漂泊上海當學徒，
從賣瓜子、蜜餞起家，
走到今天，有多難可想而知!
楊麻子【長春】
年齡：120歲
楊麻子大餅香飄東三省，名滿全中國。
雖然它家的面食長相粗獷，
但嫩軟香脆，香氣回腸。
它出生于闖關東的年代，
創始人楊玉田從河北攜家帶口落戶吉林，
支起火爐，烙餅為生。
在物資缺乏，吃不飽飯的年代，
楊麻子大餅好吃又實惠，
既讓人填飽了肚子，又讓人品嘗了美食。
功德林【上海】
年齡：94歲
它是素食鼻祖，由趙云韶居士創立。
魯迅、鄒韜奮、黃炎培等名流都是它的常客。
金剛火方、天竺素齋、羅漢素齋、如意紫鮑......
它將時鮮蔬菜做到美味極致，
同時又賦有禪意。
現在流行綠色食品，
吶，它就是最實在最健康的綠色餐廳了。
衡水老白干【衡水】
年齡：1900歲(對，你沒看錯，它從漢朝就有了)
一直覺得喝老白干的男人特有魅力，
一定是中了胡軍那句：
“衡水老白干，喝出男人味”的`毒...
“隔墻三家醉，開壇十里香”
芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長
它的釀造能流傳上千年，
它的品質還用多說嘛!
給你一口衡水老白干，自己體會...
女士也別錯過!
松鶴樓【蘇州】
年齡：259歲
如果你看過金庸的《天龍八部》，
那你一定知道這家正宗蘇幫菜館。
古人用松鶴寓意長壽，
果然，松鶴樓就像它的名字一樣長壽。
松鼠桂魚，碧螺蝦仁，響油鱔糊......
光聽菜名就已經垂涎三尺了
入口的味道，那簡直了!
只靠自己想象，我也沒吃過......
如果吃過，說不定我就賴在那兒定居了......
陳麻婆豆腐【成都】
年齡：154歲
就是喜歡這種麻麻辣辣的重口味!
雖然家家戶戶都能做，
但是到這家才知道什么是麻婆豆腐的極品!
色澤紅亮的豆腐，酥香的牛肉粒，
麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，
就著這道菜，能吃五碗飯!
不!十碗!
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