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  • 新會特產是什么

    時間:2020-11-01 09:52:16 美食特產 我要投稿

    新會特產是什么

      廣東新會雙水鎮小岡,一個位于珠江三角洲西南部的彈丸之地,方圓40多平方公里的面積,有著近350家神香、神燭、銀寶制作企業,而成為享譽全國乃至全球最大著名香的生產基地之一!接下來小編為大家推薦的是新會特產相關內容,歡迎閱讀。

      1、新會陳皮

      “一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”,“新會陳皮”是廣東名藥,十大廣藥之一。經廣州“陳李濟”藥廠炮制的珍品新會陳皮——百年蜜熏老陳皮為廣東貢品。

      如今新會陳皮是“國家地理標志產品”,因具有養生保健功能受到熱捧,具有理氣健脾、燥濕化痰功效,主治胸脘脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多,是常用的中藥。因為它可以理氣,所以不但能改善脾胃消化不良,身體痰多的狀況,還可以改善胸悶,讓心情舒暢。

      2、新會柑普茶

      新會陳皮和云南普洱的完美結合,渾然天成,越陳越香。柑普茶無論是外表還是內涵,均渾然天成,堪稱一絕。

      柑普茶,它用新會柑和云南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶,風味又不相同。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由于新會柑的果香味特別,普洱茶葉長期吸附了柑皮的果香所致。二是保健作用突出,發揮出新會陳皮“理氣”的功效。

      3、新會“葵藝

      新會素有“葵鄉”之稱,新會“葵藝”更是聞名世界。

      葵藝,是中國傳統的手工藝品,源于新會,有著1600多年的發展歷史。葵扇是新會葵藝的主要品種,融合了編織、刺繡、繪畫、造型藝術于一體。如今“新會葵藝”已是國家級非物質文化遺產。

      4、新會白沙茅龍筆

      茅龍筆,其發明者是新會大儒陳白沙先生。白沙先生用新會圭峰山上的白茅制成茅龍筆,寫出來的書法生辣野趣,剛勁有力,在當時蜚聲全國,影響深遠,有“嶺南一人”之譽。

      茅龍筆用植物纖維制造,是獨一無二的'新會特產。用茅龍筆書寫的書法,由于沒有筆鋒,筆畫中留有空隙,形成其他書法難有的“飛白”,筆畫頓挫,拙重,別具一格,“一洗元代以來柔所萎靡的書風”,樹立了嶺南書法的重要地位。

      5、新會古井燒鵝

      古井燒鵝是新會的馳名特產,名揚四海。其風味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特點,深受食客喜愛。

      據說,古井燒鵝是用南宋宮廷秘方制作的,燒鵝色、香、味俱全,多肉汁而甘香脆,甜中帶咸,因而聲名遠播,并流傳至今。

      6、新會小岡香

      “有華人的地方,就有小岡香!逼鹪从诿鞔男,傳承至今已經有600多年歷史。時至今日,制香業依然是新會四大特色產業之一,是大部分小岡人賴以為生、引以為豪的事業。

      小岡的香制品主要包括淋香、挪香和機制香,以及各種香薰制品。一經點燃,裊裊青煙,清香彌漫,讓人陶醉于其中。

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