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  • 隰縣的特產是什么東西

    時間:2020-11-01 11:16:03 美食特產 我要投稿

    隰縣的特產是什么東西

      隰縣隸屬于山西省臨汾市,位于臨汾市西北邊緣,晉西呂梁山南麓,屬典型的黃土高原殘塬溝壑區。隰縣的特產是什么東西?大家不妨來看看小編推送的隰縣的特產,希望給大家帶來幫助!

      隰州金梨汁

      隰縣位于晉西呂梁山大背斜中軸部。總面積1408平方公里。現轄3鎮10鄉,人口8.63萬。縣政府駐城關鎮。

      隰縣,春秋稱蒲邑,戰國謂蒲陽,漢置蒲子縣。北魏置汾州。北齊置長壽縣。隋改隰川縣,為隰州治。明廢具入隰州,民國元年改隰縣。1958年與大寧縣合并為隰寧縣,同年又并入蒲縣、永和、石樓改稱呂縣。1961年復改隰縣。

      中國金梨之鄉——隰州以盛產金梨而聞名全國,由于當地土質疏松,無霜期長,日照充足,晝夜溫差大,使隰州金梨比普通梨的含糖量高4%以上。明清時就是朝廷貢品,素以降火、止咳、清除便秘享有很高盛譽,是中國人民解放軍海軍艦隊的指定飲品。

      “隰州”金梨汁就是以金梨為原料,采用純物理技術科學配制而成;具有一定的醫療保健作用,其原汁含量高達60%以上,含有人體必需的微量元素和維生素,經國家有關部門鑒定,各種理化和衛生指標均符合國家標準。

      隰州金梨汁根據消費者需求現已開發出易拉罐、玻璃瓶、軟包袋等高、中、低不同規格3種包裝6種系列產品。

      產品問世以來,以其獨特的口味和卓越的性能倍受消費者的'青睞。先后榮獲“中國國際農業博覽會金獎”、“山西省首屆農業博覽會金獎”、“山西省名牌產品”等稱號。產品遠銷全國十六個省市和地區。

      隰縣梨

      梨是我國原產果樹之一,《詩經秦風章》《晨風篇》就有“山有苞棣,隰有書隧”記載。隰縣梨先后38次榮獲優質產品獎,1999年被農業部命名為“中國金梨之鄉”。2011年被林業部命名為“中國酥梨之鄉”。2007年玉露香梨被中國奧組委確定為2008年北京奧運會指定水果。2010年被晉祠賓館選定為專供水果。隰縣梨是隰縣的主導產業,政府十分重視,近十幾年,隰縣政府先后在全縣發展梨樹種植面積10萬畝、年產量20萬噸。。2013年,通過農產品地理標志登記審定并認證,隰縣梨的知名度有了進一步的提高,銷量進一步擴大。全縣梨種植面積13334公頃,其中盛果期果園6667公頃,年產優質梨20萬噸。隰縣梨產自海拔950—1450米的區域,果品色澤鮮艷、果面端正,含糖量高、口感純正,遠銷北京、上海、廣東、廣西、湖南等地,并出口俄羅斯、新加坡、香港等地。

      羊肉湯

      羊肉湯主要將羊骨頭(筒子骨)一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一汆,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由海椒面、花椒面、鹽巴、味精等調和就成羊肉湯。

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