銅梁特產是什么

時間：2023-07-31 15:07:46 秀雯美食特產我要投稿

相關推薦

銅梁特產是什么

　　銅梁是個旅行的好地方在本地有哪些特色的特產呢？以下是小編為大家分享的銅梁特產是什么，歡迎借鑒！

　　1、嵐峰黃花

　　嵐峰黃花是重慶銅梁蒲呂鎮的特產。嵐峰山峰巒疊翠，山上終年云霧繚繞。黃花種植在該鎮已有400多年歷史，在1984年國家商業部舉辦的展評會上，嵐峰黃花爭奇斗妍，榮登部優產品榜而享譽海內外。近年來，嵐峰黃花更以營養豐富且有食療價值的特點和屬于無公害綠色食品在市場上十分走俏，鎮里將黃花發展作為增加農民收入的重要途徑，并于2004年在縣供銷社的支持下建立了黃花專業合作社。目前，黃花專業合作社發展會員社員182戶，種植面積2000畝。去年生產鮮花50多萬公斤，實現銷售收入200余萬元，戶平收入2000多元。專業合作社通過開展產前、產后、產中的服務，促進了產業的健康發展。

　　2、銅梁使君子

　　重慶市銅梁縣水口鎮向縣有關部門提出申請，申請將中藥材使君子列為國家地理標志證明商標。據介紹，使君子屬使君子科落葉藤本灌木植物，其果實是地道的中藥材，使君子性溫味甘，具殺蟲、消積、健脾的功效，是用于蛔蟲病及小兒疳積之純天然中藥，同時還可用于化工、建材、食品、農業、畜牧等行業。據銅梁縣志記載和重慶大學編著的《重慶之最》一書考究，銅梁縣水口鎮是全國最大的使君子生產基地，早在清乾隆時期，該鎮居民就開始種植使君子，距今已有200多年歷史。近年來，水口鎮將使君子產業作為促進農民增收新的增長點。目前，全鎮使君子種植面積已達4000余畝，年產優質使君子干果800余噸，產品供不應求。

　　3、銅梁葛粉

　　葛粉，葛根淀粉。具有清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效。從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，有B1受體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環。葛粉還具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，對冠心病，對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風頭痛，治胸膈煩熱發狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對老人及幼尤宜。

　　銅梁特產是什么

　　銅梁特產有：重慶辣子雞塊、臘肉炒荷心、重慶小面、紅糖醪糟湯圓、清湯手工酸辣粉、銅梁安溪葡萄、銅梁慶隆梨、銅梁蘭花根、嵐峰黃花菜、銅梁龍燈等。

　　1、銅梁區是重慶市下轄區，位于四川盆地東南部、重慶市西北部。銅梁區位于長江上游地區、重慶西北部。西南靠大足區，東北連合川區，南接永川區，西北鄰潼南區，東南毗鄰璧山區，南北長62公里，東西寬約48公里，幅員面積1343平方公里。

　　2、銅梁區屬亞熱帶季風性濕潤氣候，境內物產豐富。有重慶辣子雞塊、臘肉炒荷心、重慶小面、紅糖醪糟湯圓、清湯手工酸辣粉、銅梁安溪葡萄、銅梁慶隆梨、銅梁蘭花根、嵐峰黃花菜、銅梁龍燈、銅梁葛粉等特產。

　　（1）重慶辣子雞塊，是一道色香味俱全的名肴，屬于川菜系或重慶菜，作為重慶菜中的代表之一。

　　（2）臘肉炒荷心，重慶市銅梁區特色美食。

　　（3）重慶小面，是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面的一類。是一款發源于重慶的一種特色傳統小吃，屬于川菜。

　　（4）紅糖醪糟湯圓，重慶市銅梁區特色美食。

　　（5）清湯手工酸辣粉，重慶市銅梁區傳統美食。

　　（6）銅梁安溪葡萄，重慶市銅梁區特產。安溪鎮葡萄始種于上世紀50年代，主要分布在安溪鎮龍峰村、金灘村、譚洪村，種植面積有800多畝。

　　（7）銅梁慶隆梨，‘慶隆梨’獲評國家農產品地理標識稱號。慶隆鎮的梨樹有4000多畝，主要分布在冬筍村、金源村、慶新村、同康村等。

　　（8）銅梁蘭花根，重慶市銅梁區特產，也是當地著名特色小吃。金黃的色澤，入口化渣，由于其特殊的香味和口感，成為老少皆宜的食品。