廣西梧州特產有哪些

時間：2020-12-03 20:59:55 美食特產我要投稿

廣西梧州特產有哪些

　　廣西梧州特產有哪些?特產指某地特有的或特別著名的產品，有文化內涵或歷史，下面就跟著小編一起看看吧！

　　1六堡茶

　　近年來，隨著傳統僑銷黑茶——云南普洱茶需求量和影響力的擴大，同屬傳統僑銷黑茶的梧州六堡茶也為眾多愛茶之人所推崇，其獨有的風味品質和保健作用逐漸被人們重新認識。六堡茶在梧州市的銷量逐年上升，喝六堡茶、談論六堡茶、收藏六堡茶已成為梧州飲茶愛好者追求的新時尚。

　　六堡茶是廣西所特有的名茶，屬黑茶類。產于潯江、賀江、桂江、郁江、柳江以及紅水河兩岸的山區，而以梧州蒼梧縣六堡鄉所產的最為著名，故稱六堡茶，年產量約為三萬余擔，除部分內銷外，大部分用于出口，銷往日本、新加坡、馬來西亞、泰國等國家以及香港、澳門地區。

　　2梧州砂糖桔

　　梧州市地處廣西東部，屬南亞熱帶季風氣候區，最適宜發展各種南亞熱帶名優水果，尤其是特別適宜發展優質砂糖桔生產。經過近年來的快速發展，梧州市已成為廣西最大的砂糖桔生產基地。蒼梧縣的砂糖桔質量為全區最好。

　　梧州市地處廣西東部，屬南亞熱帶季風氣候區，最適宜發展各種南亞熱帶名優水果，尤其是特別適宜發展優質砂糖桔生產。近年來，市委、市政府始終將砂糖桔列為農業特色產業進行重點發展。在自治區黨委、政府的高度重視和自治區農業廳等有關部門的大力扶持下，梧州的砂糖桔產業得以迅猛發展，一躍成為全市種植面積最大、產量最多的優質水果品種。砂糖桔產業已成為我市規模最大農業優勢產業，成為農民增收的重要支柱之一，是廣大農民朋友名副其實的甜蜜事業。

　　3梧州龜苓膏

　　龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜，具有清熱去濕，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，因而倍受人們喜愛，并暢銷中外。

　　龜苓膏呈黑色，微帶透明。龜苓膏主要以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中藥，可清熱解毒；土茯苓則可去濕。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、銀花等中藥材，使藥效加強。用這些材料生產的龜齡膏，具有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏等功效。人得了嗓子痛、痔瘡、痱子和便秘等病，服用龜苓膏也能起到一定的改善作用。另據營養學研究發現，龜齡膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇等特點，能夠調節血脂和血糖。龜苓膏的口味有10多種，人們吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龜苓膏略苦，配點蜂蜜汁、椰汁、煉乳，或加點水果，就會好吃得多。龜苓粉的吃法是用溫水調成糊狀，然后沖入沸水，冷卻后加入蜂蜜、糖或煉乳即可食用。天氣熱的季節可以多做些，放在冰箱里冰鎮一下，比較好吃，但懷孕的人最好別多吃。

　　龜齡膏最早產于廣西梧州，是百年草本調養專家——致中和（始創于1763年）研發的。在梧州有許多生產龜苓膏的企業，其中廣西梧州制藥集團是制作龜苓膏歷史最久、生產規模最大的一家。由于烏龜屬于國家保護的野生動物，因此該企業生產的雙錢牌龜苓膏所用的'龜都是自己開發、實驗、飼養的龜。到2005年，雙錢牌龜苓膏已經占到臺灣市場的50%，香港市場的70%，東南亞市場的30%，美國、加拿大市場的30%~50%。鑒于該特產的重要價值，2007年5月國家質檢總局經過嚴格審查，批準對梧州龜苓膏實施地理標志產品保護。

　　廣西梧州古稱蒼梧郡。公元3世紀時（三國時），蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機起兵叛變。蜀國丞相諸葛亮親自出馬平亂。諸葛亮南征時駐軍于蒼梧郡，當時蜀軍將士多為北方人，初到南方水土不服，大多數將士上吐下瀉，嚴重影響戰斗力。諸葛亮很著急，急忙找來當地人問個究竟。當地人說，梧州氣候濕熱、多霧（古稱瘴氣），于是便獻上妙方，以當地特產烏龜、土茯苓熬湯飲用。諸葛亮令軍士一試，果然功效如神，大部分將士痊愈。

　　4廣西肉桂

　　又名玉桂、牡桂、亞熱帶常綠喬木樟科植物，是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉桂樹的皮、枝、葉用途很廣。可作藥用，可制香料和提煉桂油。成品有：桂皮、桂子、桂蠱、桂丁、桂辛和桂油等。防城區、上思縣等地一般年產桂皮200萬公斤以上，最高年產達350萬公斤。桂皮是傳統的出口商品，多年前就已遠銷歐洲，在國際市場上久負盛譽。

　　“廣西肉桂”系中國廣西省南部亞熱帶地區特產。國家地理標志產品。該地區.獨特的自然環境條件，悠久的栽培歷史，傳統的生產農藝和加工工藝，形成了廣西肉桂皮厚、色澤光潤、含油率高、味辛香偏辣、藥用和調香料用兼優等特點。.肉桂（CinamomumCassiaPresl），屬樟科樟屬，是亞熱帶特有的經濟樹種，具有生長迅速、收益快、經濟價值高的特點，造林后5-6年即可剝取桂皮和采葉蒸油，桂皮和桂油是中國的傳統出口商品。

　　5梧州臘腸

　　是指以肉類為原料，經切，絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟干制成的肉制品。代表產品“龍舟牌”臘腸，包括龍舟牌臘味、肉脯系列產品。梧州臘腸源自于清末民初的梧州荘記臘味，至今已積累了近百年的肉食制品精加工生經驗，選用優質原料，并佐以獨特配方，采用傳統工藝和現代化技術相結合，經嚴格質量監控精制而成。

　　“秋風起，吃臘味”，梧州流行這樣一句話。每年立秋之后，天氣轉涼，豬肉臘腸等臘味就成為桂東人的佐餐佳肴。梧州臘腸的歷史可以追溯到清代乾隆年間，在光緒年間蓬勃興起。小小的臘腸匯聚了眾多“秘訣”，一股臘香飄揚大江南北。聽老梧州人說，臘腸傳入梧州以后的大部分時間里，臘腸就是珍貴佳肴的代表。1901年，梧州“良田臘味”店開業，所經營的臘腸在當時最為出名。“馳名兩廣，良田臘味”這句廣告語仍回蕩在老梧州人的腦海中。

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