東營的土特產(chǎn)有哪些

時間：2020-12-04 13:05:28 美食特產(chǎn) 我要投稿

東營的土特產(chǎn)有哪些

　　導(dǎo)語：東營市是山東省地級市，成立于1983年10月，是黃河三角洲的中心城市，我國重要的石油基地。以下是小編為大家分享的東營的土特產(chǎn)有哪些，歡迎借鑒！

　　1、黃河口大米

　　黃河口大米產(chǎn)于黃河三角洲一帶，尤以山東省東營市墾利縣為多，所產(chǎn)的大米以其顆粒均勻、晶瑩剔透、粘度適中、香甜可口、營養(yǎng)豐富，而成為稻米中的上品，被人們親切地稱為“黃河口大米”，深受市場青睞，消費(fèi)者的喜愛。黃河水所含泥沙中，富含氮、磷、鉀等多種化學(xué)元素，還有大量有機(jī)質(zhì)。黃河三角洲地區(qū)屬溫帶大陸性氣候，光照充足，晝夜溫差大。年降雨量在600毫米左右，而又多集中在水稻孕穗的關(guān)鍵時刻。另外，黃河口新淤地含有少量鹽堿，這些都是黃河口大米品質(zhì)優(yōu)良的形成因素。黃河口大米還因生長期長（160--180天）、氣候條件特殊，加上選用優(yōu)質(zhì)粳米品種和使用黃河水灌溉，形成了黃河入海口大米獨(dú)特的品質(zhì)：它晶瑩透亮，膠稠度長，彈韌不粘，甘醇清香。

　　2、佛頭寺黑陶

　　黃河口黑陶是黃河流域生活文化的精華，因?yàn)楹谔掌鹪吹厥菈ɡh勝坨鎮(zhèn)佛頭寺村，所以也叫“佛頭黑陶”。佛頭寺村擁有黃河最下游獨(dú)特的天然紅淤泥，是燒制陶器的上乘原料。佛頭黑陶已有200多年歷史，采用的原料是地下十多米深層黃河自然落下的紅淤泥，是由當(dāng)?shù)厮嚾私Y(jié)合傳統(tǒng)泥陶工藝開發(fā)生產(chǎn)，是“火”與“土”的結(jié)晶。相傳明洪武二（1369）年，山西移民李元成、李元通來到黃河入海口處定居。他們修建茅屋，挖土筑灶，開始了刀耕火種的日子。因?yàn)闊o錢購買生活所需的'器皿，他們就想出了用黃河淤泥自己燒制的主意。黑陶原始的制作工藝相當(dāng)簡單。在地上固定一根木樁，木樁頂端有一尖頂鐵柱。鐵柱托著一個鍋蓋大小的圓盤。為防止圓盤傾斜，取一廢舊木車輪軸頭固定于圓盤中央，然后套在木樁上。

　　3、黃河口大閘蟹

　　黃河口大閘蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，俗稱毛蟹、清水蟹等。被1999年和2001年中國國際農(nóng)業(yè)博覽會認(rèn)定為名牌產(chǎn)品，成為山東省的優(yōu)勢水產(chǎn)品之一。山東省東營市地處黃河入海口，水產(chǎn)品異常豐富，黃河口大閘蟹是其中的一大特產(chǎn)之一，是山東省的優(yōu)勢水產(chǎn)品。黃河口大閘蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，俗稱毛蟹、清水蟹等，是我國著名的淡水蟹。山東省東營市的黃河口大閘蟹個大體肥，肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是人們餐桌上的絕佳美食。地域范圍黃河口大閘蟹地處東營市境內(nèi)，地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°07′-119°10′，北緯36°55′-38°10′，所有的水域內(nèi)自然生長的以及池塘、水庫、葦田、濕地養(yǎng)殖的黃河口大閘蟹，總面積33333公頃，年產(chǎn)成蟹3816噸。

　　4、麻灣西瓜

　　麻灣西瓜，瓜形勻稱周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色有綠、墨綠、花皮之分，瓤脆而香甜，呈紅黃兩色，成熟期90天。早期加地膜覆蓋，提前上市，深受顧客歡迎。龍居鎮(zhèn)麻灣牌黃河口西瓜是山東省綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品，2001年北京國際農(nóng)產(chǎn)品博覽會上被評為國家級名牌產(chǎn)品。地域范圍東營區(qū)是東營市的中心城區(qū)，位于黃河三角洲的腹地，麻灣西瓜產(chǎn)區(qū)位于山東省東營市東營區(qū)西南部的龍居鎮(zhèn)、史口鎮(zhèn)、牛莊鎮(zhèn)，地域范圍東至辛河公路，西至黃河大堤，南至支脈河，北至龍居鎮(zhèn)打漁張村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°15′～118°28′，北緯37°16′～37°27′，區(qū)域總面積227.1平方公里，轄龍居鎮(zhèn)全部，史口鎮(zhèn)和牛莊鎮(zhèn)各一部分的36個行政村。地域保護(hù)種植面積為6667公頃，年生產(chǎn)量100000噸。

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