恩施有哪些土特產(chǎn)
導(dǎo)語：恩施州屬亞熱帶季風性山地濕潤氣候。冬少嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛，四季分明；海拔落差大，小氣候特征明顯，垂直差異突出，“一山有四季，十里不同天”。恩施州境內(nèi)年均氣溫16.2℃，年平均降水量1600毫米。地處武漢和重慶兩大“火爐”之間，是最適宜人類居住的地區(qū)之一。以下是小編整理恩施有哪些土特產(chǎn)的資料，歡迎閱讀參考。
1、巴東獨活
據(jù)《中華本草》記載，獨活別名獨搖草，又名巴東獨活、肉獨活。平均海拔1700米的西淌村，山大人稀、森林植被密集覆蓋、土壤肥沃，是獨活的最佳生長地帶之一，所產(chǎn)獨活藥效好，市場俏，被譽為巴東獨活。 藥材性狀： 藥材略呈圓柱形，下部2～3分枝或更多，長10～30cm。根頭部膨大，圓錐狀，多橫皺紋，直徑1.5～3cm，頂端有莖、葉的殘基或凹陷。表面灰褐色或棕褐色，具縱皺紋，有隆起的橫長皮孔及稍突起的細根痕。質(zhì)較硬，受潮則變軟，斷面皮部灰白色，有多數(shù)散在的棕色油室，木部灰黃色至黃棕色，形成層環(huán)棕色。有特異香氣，味苦、辛，微麻舌。
功效：
有廣泛的抗菌作用；能抑制二磷酸腺苷體外誘導(dǎo)的大鼠血小板聚集；具有拮抗鈣通道阻滯劑受體的活性。此外還有解痙、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗炎、光敏等作用。佛手柑內(nèi)酯對實驗性胃潰瘍有中等強度的保護作用。
2、來鳳鳳頭姜
鳳頭姜，因其形似鳳頭而得名，主產(chǎn)湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣，品質(zhì)優(yōu)良、風味獨特，鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。遠銷東南亞市場。來鳳縣志記載，來鳳栽培鳳頭姜的歷史已有300多年，因其形似鳳頭而得名。其姜柄如指，尖端鮮紅，略帶紫色，塊莖雪白。鳳頭姜富含多種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、糖、姜油酮、酚、醇以及人體必需的鐵、鋅、鈣、硒等微量元素，具有健脾開胃、祛寒御濕、加速血液循環(huán)，延緩衰老、防癌之功效，并能從中提取姜油酮、姜油、香精等醫(yī)藥化工用品。來鳳縣屬中亞熱帶大陸性季風濕潤型山地氣候，溫暖濕潤，四季分明，雨量充沛，加上土地肥沃，是“一碗泥巴一碗飯”的'好地方，非常適合生姜種植。
4、金絲桐油
“金絲桐油”是湖北省來鳳縣著名土特產(chǎn)，其濃度大﹑色澤橙亮金黃﹑可牽拉成絲，故有“金絲桐油”之美稱。“金絲桐油”質(zhì)量為中國桐油之冠，獲湖北省“產(chǎn)品金獎”和“暢銷產(chǎn)品獎”。金絲桐油是一種良好的干性油，具有干燥快、比重輕、光澤好、不導(dǎo)電、抗熱潮、耐酸堿及防腐防銹等優(yōu)良特性，廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、軍工、電器、化工以及家具、工藝品等行業(yè)。金絲桐油的醫(yī)藥價值很高：降低毛細血管的通透性和脆性，對治療腦血栓后遺癥和腦動脈硬化效果較好。民間還用桐油治療小孩肚疼，將桐油搓熱后直接敷在小孩肚臍上便可，更具殺菌之功能。來鳳縣是湖北省油桐基地縣之一，清《來鳳縣志》載：“桐油，膏桐所榨之 圖2 來鳳縣種植的金絲油桐.油也。樹不甚高，而子相繁，花淡白，中有紅縷，九、十月子熟，乃剝?nèi)∫哉ビ停溆陀泻诎變煞N，其枯可糞田。”又載：“一名荏桐子，樹實大而圓，取籽榨油，需用多端”。
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