恩施天然土特產(chǎn)有哪些

時間：2020-12-07 16:17:13 美食特產(chǎn) 我要投稿

恩施天然土特產(chǎn)有哪些

　　恩施土家族苗族自治州（簡稱恩施州），是湖北省的自治州、地級行政區(qū)，位于湖北省西南部，地處鄂、湘、渝三省（市）交匯處，位于東經(jīng)108°23′12″-110°38′08″、北緯29°07′10″-31°24′13″。西連重慶市黔江區(qū)，北鄰重慶市萬州區(qū)，南面與湖南省湘西土家族苗族自治州接壤，東連本省的神農(nóng)架林區(qū)，宜昌市。恩施州于1983年8月19日建州，是湖北省唯一的少數(shù)民族自治州，有土家族、苗族、侗族、漢族、回族、蒙古族、彝族、納西族、壯族等29個民族。以下是恩施天然土特產(chǎn)介紹，歡迎閱讀，

　　黨參

　　黨參根略呈圓柱形、紡錘狀圓柱形或長圓錐形，少分枝或中部以下面分枝，長15-1125px，直徑0.45-62.5px。黨參是中醫(yī)常用補氣藥，應(yīng)用歷史悠久。黨參之名，最早見于清代《本草從新》，其后《本草綱目拾遺》、《植中藥材黨參中藥材黨參物名實圖考》等都有記載。由于五加科的上黨人參資源日趨減少，至清已絕跡，太行山產(chǎn)的黨參乃被利用起來。

　　葛仙米

　　葛仙米俗稱天仙米、天仙菜、水木耳、田木耳。為水生藻類植物，屬藍(lán)綠藻的一種，單細(xì)胞，無根無葉，墨綠色珠狀，純野生，是名副其實的純天然綠色食品。葛仙米營養(yǎng)豐富，是宴席佳品，含有15種氨基酸，多種維生素和其它自然食品不及而人體必須的微量元素Mn、Ca、Zn、Fe、P等礦物質(zhì)成份。

　　鳳頭姜

　　鳳頭姜，因其形似鳳頭而得名，品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨特，鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。

　　恩施玉露

　　恩施玉露茶是我國罕有的傳統(tǒng)蒸青綠茶。該茶選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。恩施玉露的`取材于中國富硒有機茶標(biāo)準(zhǔn)化國家級示范基地，選用獨芽或一芽一葉的嫩芽，采用保留鮮葉營養(yǎng)成分最豐富的唐代蒸青工藝和現(xiàn)代不落地清潔化生產(chǎn)技術(shù)精制而成，最大程度保留茶葉營養(yǎng)，使飲者獲取人體不可或缺的營養(yǎng)元素，保障人體健康。

　　西蘭卡普

　　“西蘭卡普”是土家族民族工藝中的一朵奇葩。“西蘭卡普”又稱“打花鋪蓋”，它是一種土家織錦。以其獨特的工藝和美妙的構(gòu)圖被列為中國五大織錦之列。土花鋪蓋在土家族人民生活中有著實用的、禮俗的和審美的三方面的意義，不僅以經(jīng)久耐用著稱，而且是土家族婚俗中的主要嫁妝，客觀上是女家經(jīng)濟地位的標(biāo)志和女兒有無教養(yǎng)的憑證，在受人觀賞的嫁妝行列和任人品評的新房陳設(shè)中格外引人注目。

　　土家繡花鞋

　　湖北恩施土家族全手工繡花鞋、鞋墊,具有悠久歷史的土家傳統(tǒng),蘊涵深厚的土家文化,展現(xiàn)土家兒女的藝術(shù)風(fēng)格。外觀精美大方,其布料、粘合劑、花樣、配色、針法十分考究。采用純中藥浸布底,山區(qū)特有的棕樹的棕毛打底,具有防潮、斂汗、除臭、吸濕透氣,促進(jìn)足部血液循環(huán)之功效,為饋贈之佳品。

　　莼菜

　　莼菜中國稀有世界罕見，在中國唯有恩施州和兩湖（西湖、太湖）有批量出產(chǎn)，尤以湖北省利川市所產(chǎn)莼菜品質(zhì)最佳，規(guī)模最大，被國家命名為“莼菜之鄉(xiāng)”稱號。莼菜鮮脆可口，具有多種藥理效果。是難得的綠色保健食品。

　　天麻

　　天麻，原名赤箭，始載《本經(jīng)》，宋代《開寶本草》始收載天麻之名。明代《本草綱目》中將二者合并稱“天麻赤箭”。天麻在我國一些古代醫(yī)藥文獻(xiàn)中都給予了高度評價，它的藥物作用有：鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗驚厥、降低血壓、明目、增智。

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